月子餐30天食譜專家傳授 月子營養(yǎng)輕松get√
何為坐月子?坐月子就是為了保證自己的身體盡快恢復(fù),為哺育寶寶做好充足準(zhǔn)備,在哺乳的同時使自己體形盡快恢復(fù)……但是,怎么能做到這些呢?看看月子專家如何訂制媽咪產(chǎn)后不同階段專屬的營養(yǎng)方案吧!
“卸貨后”的產(chǎn)后天
新媽媽身體變化:
無論是順產(chǎn)還是剖宮產(chǎn)的新媽媽,經(jīng)歷長時間的陣痛與分娩后,體力和精力都已嚴(yán)重透支,因此分娩當(dāng)天,新媽媽的要任務(wù)就是抓緊時間休息、恢復(fù)體力。
新媽媽產(chǎn)后當(dāng)天除了感覺筋疲力盡,宮縮疼痛會陣陣襲來,特別是剖宮產(chǎn)的媽媽感覺會更明顯。剖宮產(chǎn)媽媽由于麻醉影響,需要至少平臥6小時,而順產(chǎn)媽媽則可以盡早在床邊輕微活動,并盡早在5-6小時內(nèi)自行排尿,以防發(fā)生尿潴留。
大部分新媽媽在頭一兩天里,乳房還都是軟軟的,沒有明顯的乳汁流出來,但無論如何都要讓寶寶“盡早吸吮”。在初兩三天里,寶寶需要很少量的乳汁就可以了,重要的是讓寶寶頻繁吸吮,促使乳汁分泌。
產(chǎn)后餐飲食建議:
哺乳媽媽要特別注意自己的營養(yǎng)均衡,在分娩當(dāng)天,應(yīng)以清淡、溫?zé)帷⒁紫南≤浭澄餅橐。ㄧ家位于上海月子餐行業(yè)頗知名的專家則建議,順產(chǎn)媽媽由于體力消耗更大,出汗多,需要補(bǔ)充足夠的液體,但在乳汁分泌順暢之前,暫不要大量補(bǔ)湯,以免乳汁分泌過多堵塞乳腺管。有會陰傷口的媽媽,需要在自解大便后,才能恢復(fù)日常飲食,同時要每天保證大便的通暢。軟質(zhì)的食物一方面易消化,另一方面也有利于產(chǎn)后媽媽的牙齒健康,因此適合于所有的新媽媽。
建議順產(chǎn)媽媽的產(chǎn)后餐應(yīng)以溫?zé)帷⒁紫陌肓髻|(zhì)食物為宜,如營養(yǎng)粥;第二餐可基本恢復(fù)正常,但由于產(chǎn)后疲勞、胃腸功能差,仍應(yīng)以清淡、稀軟、易消化食物為宜,如:小米粥、燉煮的很軟爛肉湯等。
剖宮產(chǎn)媽媽需要禁食,等排氣后再從流食、半流食,逐步恢復(fù)到日常飲食,在胃腸功能恢復(fù)前,不要食用牛奶、豆?jié){、蔗糖等易脹氣食物?梢院赛c(diǎn)白蘿卜湯促進(jìn)排氣。這樣的飲食搭配也是產(chǎn)婦住院期間應(yīng)遵循的飲食原則。
產(chǎn)后周(2-7天)
新媽媽的身體變化:
產(chǎn)后宮縮陣痛一般會持續(xù)2-3天。紅色惡露一般持續(xù)3~4天后,出血逐漸減少,轉(zhuǎn)為漿液惡露。新媽媽在產(chǎn)后一周內(nèi)皮膚的排泄功能都很旺盛,可排出大量汗液,稱為產(chǎn)后褥汗,屬產(chǎn)后正常的生理排水現(xiàn)象,不過月子調(diào)理師則提醒媽媽應(yīng)避免出汗后受風(fēng)寒。
另外大部分媽媽乳房會出現(xiàn)脹痛感覺,分泌初乳,應(yīng)盡量讓嬰兒多吸吮,促使乳房排空與泌乳。媽媽也可以輕柔給予乳房濕敷、按摩,幫助疏通阻塞的腺管,避免發(fā)生乳腺炎。
飲食建議:
剖宮產(chǎn)的媽媽在術(shù)后第二天排氣后,已可以吃些稀、軟、爛的半流質(zhì)食物,如蛋羹、爛面條等。一般到產(chǎn)后第3天,就可以恢復(fù)正常飲食了。新媽媽在產(chǎn)后前兩三天內(nèi),不要急于喝催奶湯,因?yàn)檫@時候大多數(shù)媽媽的乳腺管還未完全暢通,如果乳汁分泌過多,反而會加重乳腺管的堵塞。建議新媽媽可以喝一些蛋花湯、魚湯、蔬菜湯等較為清淡的湯。
如果媽媽乳汁分泌已經(jīng)順暢,可以多補(bǔ)充一些營養(yǎng)豐富的湯水,但一定要少油、少鹽。還應(yīng)注意不能讓產(chǎn)婦只喝湯,應(yīng)當(dāng)連湯帶肉一起吃下,才能補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)。
產(chǎn)后第二周
新媽媽的身體變化:
絕大多數(shù)新媽媽都已經(jīng)出院回家了。產(chǎn)婦的子宮繼續(xù)回縮,紅色的血性惡露變成了黃色的漿液惡露。
乳汁的分泌量比較穩(wěn)定,孩子能夠正常吸吮。有些媽媽因臥床休息過多、食物缺少膳食纖維、腸蠕動減弱,容易發(fā)生便秘。
飲食建議:
避免在月子里集中攝入大量動物性食物,導(dǎo)致蛋白質(zhì)、脂肪攝入過量,產(chǎn)后肥胖,以及維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維攝入不足,營養(yǎng)不均衡。每日攝入充足的湯湯湯水水,滿足乳汁分泌及汗液消耗。攝入新鮮蔬菜可增加腸蠕動,防止便秘。除過生冷和寒性水果不宜吃。
攝入動物肝臟、動物血、瘦肉等含鐵食物,預(yù)防缺鐵性貧血。攝入膳食鈣,推薦每日富鈣食物:牛奶,蝦皮,蛋類,綠葉菜,鯽魚,黑芝麻油等食物。嚴(yán)禁煙與酒精,避免喝濃茶和咖啡等刺激性飲品。
產(chǎn)后第3-4周
新媽媽的身體變化:
黃色的漿液惡露已消失,轉(zhuǎn)為白色惡露,持續(xù)約3周干凈。分娩時的傷口基本愈合,乳房因哺乳而變得充盈。
媽媽可以做輕體力的勞動,但不宜久站,感到疲勞要及時休息。有些媽媽已經(jīng)可以簡單活動一下身體了,有利于保持輕松的心態(tài)。
飲食建議:
第三周、第四周才進(jìn)入促進(jìn)媽媽發(fā)奶、鞏固體質(zhì)的階段,對于有乳母喂養(yǎng)需求的媽媽,第三周之后再吃些發(fā)奶催乳的食物如花生燉豬腳、鯽魚通草等,媽媽恢復(fù)與寶寶奶量漸漸合拍了,時機(jī)正好。這也是月子專家主張產(chǎn)后需要階段性食補(bǔ)主因。
從湯湯水水中攝取足量水分,喝水可以促進(jìn)身體正常的代謝,月子專家則是建議,尤其母乳媽媽至少要多攝取三千毫升以上水分確保自體所需與授乳的水分需要。
另外,新媽媽應(yīng)注意在月子里,好不要吃大蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等較為刺激性的食物。如果寶寶出現(xiàn)了濕疹等過敏反應(yīng),哺乳媽媽要在醫(yī)生幫助下特別細(xì)心地找出食物中可能的過敏原。
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