消費不斷升級的當下,如何吃得健康、吃得營養(yǎng),成為全民日常關(guān)注的熱點。今年6月1日,不僅是國際兒童節(jié),更是第21個世界牛奶日、也是第23個全國乳品營養(yǎng)周。那么,喝牛奶究竟有什么好處?值得一探究竟。
作為古老的健康食品之一,牛奶的營養(yǎng)十分豐富,被稱為人類“接近完善的食物”。牛奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等都讓消費者青睞有加,尤其是對于越來越崇尚健康生活方式的消費者來說,蛋白質(zhì)具有特殊的吸引力。
奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)的良好來源。5月22日,第十三屆全國人民代表大會第三次會議在北京召開,全國人大代表李翠枝建議,將“一生飲奶計劃”納入國家戰(zhàn)略。
此外,新冠肺炎疫情爆發(fā)期間,國家衛(wèi)健委2月8日發(fā)布了《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導(dǎo)》。指導(dǎo)意見顯示,普通型或康復(fù)型患者的營養(yǎng)膳食需能量充足:“盡量保證每天一個雞蛋,300克的奶及奶制品”。
由此可見,奶制品對人體營養(yǎng)健康確實很重要,國家有關(guān)部門也一直在倡導(dǎo)大家飲奶或者攝入相關(guān)乳制品,中國營養(yǎng)學(xué)會在中國居民膳食寶塔(2016)中表示,日常飲食中奶及奶制品的量應(yīng)達到300g。
縱覽世界各國,無論是制定膳食指南較早的美國還是歐洲老牌發(fā)達國家英國,亦或是中國的近鄰日本,乳制品都占據(jù)各國倡議健康飲食中重要的地位。
目前,國內(nèi)的奶粉市場歷經(jīng)多年發(fā)展,已呈現(xiàn)出高端化趨勢。但奶粉品牌繁雜,特別是幼兒配方奶粉,新生代父母要如何在琳瑯滿目的品牌中選擇更安全營養(yǎng)的奶粉?奶源是決定產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵,優(yōu)質(zhì)奶源地向來是各乳業(yè)巨頭必爭之地。隨著消費升級,黃金奶源地也逐漸被中國消費者所熟知和認可,優(yōu)質(zhì)奶源成為寶媽們選購奶粉時的重要標簽之一。
從優(yōu)質(zhì)奶源地的選擇來看,新西蘭是世界公認的優(yōu)質(zhì)奶源地之一,坐落于南半球黃金奶源地之上,全國95%的土地被綠化覆蓋,工業(yè)行為極少。新西蘭擁有廣闊的草地資源,雨量充沛氣候適宜,一年四季常青,非常有利牧草的健康生長,新西蘭優(yōu)越適宜的環(huán)境為奶牛提供了得天獨厚的喂養(yǎng)條件,在這里成長的奶牛產(chǎn)出的奶品質(zhì)也有保障。
我們注意到,近日就有一款主打草飼概念的新西蘭高培臻愛奶粉在國內(nèi)非?;?,甄選新西蘭草飼奶源,由全球乳業(yè)巨頭、擁有百年乳制品歷史的新西蘭恒天然集團原奶、原罐、原裝生產(chǎn),其牧草和草飼放養(yǎng)標準經(jīng)由新西蘭AsureQuality草飼奶源認證。以世界黃金牧場、全球奶源及嚴苛標準而著稱,鑄就了高培臻愛草飼奶粉的高端品質(zhì)。
草飼奶牛與谷飼奶牛相比,近乎天然的草飼放養(yǎng)模式,更加符合奶牛天性。奶牛在天然牧場食用優(yōu)質(zhì)牧草,自由放牧,體質(zhì)更強壯,生活質(zhì)量更高,心情更加愉悅。同時,草飼也被公認對動物和環(huán)境都更加友好。因為草飼奶牛吃的是天然青草,不攝入谷物飼料,所以碳排放量比谷飼牛更低,對奶牛健康和自然環(huán)境保護非常有利,真正意義上實現(xiàn)了人、動物和自然和諧相處,規(guī)避了化肥,農(nóng)藥,抗生素的使用,也滿足人們可持續(xù)發(fā)展的愿望。
高培臻愛草飼奶源來自新西蘭懷卡托1871牧場,四季如春,空氣純凈,牧場常年生長著優(yōu)質(zhì)牧草苜蓿草和燕麥草,21天生長只為奶牛12小時的采食。每頭奶牛平均擁有15000平米活動空間,每年超350天以上自由放牧,一日3餐吃著天然的鮮草,96%青草喂養(yǎng)率,每天僅可以擠牛奶2次,奶牛真正做到了0圈養(yǎng)、0轉(zhuǎn)基因、0激素催乳。優(yōu)質(zhì)的鮮草、充足的運動保障了奶牛的健康和愉悅,牛奶的品質(zhì)也得到了保證。草飼奶牛產(chǎn)出的草飼牛奶富含多種原生營養(yǎng),口感更加濃郁。
科學(xué)研究證實,草飼奶牛比傳統(tǒng)谷物飼養(yǎng)奶牛所產(chǎn)牛奶具有更多的營養(yǎng)價值。草飼也將成為“有機”之后,另一個備受追捧的健康理念。而從奶源地環(huán)境、奶牛放養(yǎng)方式等諸多因素考量,高培臻愛草飼奶粉都占據(jù)了優(yōu)勢。隨著高培臻愛草飼奶粉進入中國市場不斷發(fā)力,或?qū)⒊蔀轭I(lǐng)跑國內(nèi)草飼奶粉市場的一匹新黑馬。我們拭目以待!
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