“沒有一產的安全，就沒有食品安全！”

　　“是什么底氣讓紅星美羚放出這樣的豪言，可以（在品質方面）與國內外任何一個品牌作比對？”

　　陜西廣播電視臺生活頻道《品牌視角》欄目主編曹麗帶著以上問題，對紅星美羚董事長王寶印進行了專訪。

　　談一產：

　　種優(yōu)質的飼草 養(yǎng)健康的羊 做品質羊奶粉

　　以“直擊行業(yè)癥結，解析行業(yè)現狀”為初衷，陜西廣播電視臺《品牌視角》“高質量發(fā)展推動奶山羊全產業(yè)鏈”，本期探訪農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)紅星美羚。

　　主持人：

　　十四五開局之年，高質量發(fā)展已經成為產業(yè)發(fā)展的主題。今年又恰逢健康中國戰(zhàn)略落地實施的關鍵之年，作為羊乳的領軍企業(yè)，紅星美羚的整個食品安全體系是怎么做的？

　　王寶印：

　　紅星美羚一二三產高度融合。特別是在一產方面，我們提出種好草、養(yǎng)好羊。沒有一產的安全，就沒有食品安全的保障，所以一產方面就從種草開始，種優(yōu)質的飼草，養(yǎng)健康的羊，做高品質的好奶粉。紅星美羚提出，以純鮮羊乳生產，采用低溫濕法工藝，保留活性營養(yǎng)。

　　談生態(tài)循環(huán)鏈條：

　　讓農業(yè)一產進入良性循環(huán)

　　作為龍頭企業(yè)，紅星美羚也關注土壤保護，著力于建立種養(yǎng)一體、生態(tài)循環(huán)的產業(yè)鏈條。王寶印董事長在接受采訪時表示：“通過發(fā)酵處理，殺死羊糞中的寄生蟲，羊糞變成有機肥，可以用于土壤改良。這樣雖然付出的成本很高，但從長遠來講，我們要保護土壤，讓農業(yè)一產進入良性循環(huán)。”

　　談品牌競爭力：

　　品質即是競爭力

　　主持人：

　　我省在著力培育千億級奶山羊全產業(yè)鏈，紅星美羚作為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，如何提升品牌競爭力？

　　王寶?。?/p>

　　作為國家龍頭企業(yè)中的羊乳企業(yè)，我們打造了奶山羊全產業(yè)鏈條，從種草、養(yǎng)羊、育種開始，以全產業(yè)鏈體系，保障源頭質量安全和產品品質。

　　種好草，養(yǎng)好羊，育好種，做好一罐好羊奶。

　　談品質：

　　紅星美羚的底氣源于產品的品質

　　主持人：

　　紅星美羚曾表示，任何機構或者個人，在國內外選擇任意一個羊奶粉品牌、任意一個權威機構，對德瑞蘭帝進行全方位、科學的評測，如果德瑞蘭帝的評測劣于其他品牌，那么紅星美羚將給予重獎。為何有這樣的豪言？

　　王寶?。?/p>

　　確實我們很有底氣。這些年對于幼兒配方奶粉，國家出臺了嚴國產品牌的認知也在逐步提高。

　　多年以來，我們（紅星美羚）是用全產業(yè)鏈打造我們的產品品質。德瑞蘭帝的配方是很優(yōu)質的，我們是用生鮮乳生產，用我們自產的羊乳清粉。

　　MEI LING

　　羊奶將會獲得嬰配粉半壁江山

　　主持人：

　　對于羊奶要占據嬰配粉的半壁江山怎么看？

　　王寶?。?/p>

　　一些業(yè)內人士、專家已經給出了這樣一個觀點：羊奶將會獲得嬰配粉的半壁江山，這也是基于羊奶本身的營養(yǎng)價值。

　　如果再用五年時間，能獲得嬰配粉消費的半壁江山，那么我們陜西千億奶山羊產業(yè)的目標很快就能實現。

　　建立健全奶山羊產業(yè)可持續(xù)、高質量發(fā)展，企業(yè)要有先導性、性、根基性，戰(zhàn)略性。紅星美羚將三產融合的方針，提高到三產一體的戰(zhàn)略，即全產業(yè)鏈條，處處是命脈。