在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的新西蘭,著名乳品科學(xué)家Rod Claycomb博士發(fā)現(xiàn)了牛奶活性蛋白-IDP(Immune Defence Protein)愛(ài)提力。
Rod博士及其團(tuán)隊(duì)成員發(fā)現(xiàn)IDP活性蛋白針對(duì)人體的保護(hù)力等均有較好的效果。
IDP擁有世界3大專利,是的產(chǎn)品,也是受新西蘭政府保護(hù)的產(chǎn)品,在英國(guó)、墨西哥、日本、臺(tái)灣、新西蘭當(dāng)?shù)鼐袖N(xiāo)售,正是因其在健康領(lǐng)域的表現(xiàn),2018年IDP愛(ài)提力榮獲了新西蘭健康品領(lǐng)域的榮譽(yù)-天然健康產(chǎn)品至高獎(jiǎng)(Natural Health Products NZ Supreme Award)。
據(jù)悉,IDP的發(fā)現(xiàn)之所以成為世界健康品領(lǐng)域的一次革命,是因?yàn)镽OD博士通過(guò)IDP解決了牛奶活性蛋白萃取技術(shù)的世界難題,徹底改變了原有單一牛奶蛋白(免疫球蛋白IGG、乳鐵蛋白等)的提取技術(shù),實(shí)現(xiàn)了在低溫狀態(tài)下一次性萃取出了牛奶中的以六大蛋白為主的天然性蛋白,六大蛋白主要為乳鐵蛋白、乳過(guò)氧化物酶、免疫球蛋白、核糖核酸酶、血管生成素、溶菌酶。
該技術(shù)實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)突破,其一實(shí)現(xiàn)了牛奶中天然存在成分的同比例萃取,其二保留了萃取蛋白的天然活性。眾所周知,天然活性蛋白才是好蛋白。
然而,當(dāng)牛奶活性蛋白IDP愛(ài)提力進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí),卻因?yàn)橄M(fèi)者缺乏對(duì)牛奶活性蛋白的認(rèn)知,而與其他元素混淆,某些消費(fèi)者將愛(ài)提力活性蛋白誤認(rèn)為是乳鐵蛋白。
事實(shí)上,乳鐵蛋白的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并不適用于愛(ài)提力活性蛋白,愛(ài)提力活性蛋白是從新西蘭鮮牛奶中提取的牛奶活性蛋白而不是單純的乳鐵蛋白。
乳鐵蛋白是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白,中性粒細(xì)胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。其分子量為80 kda,主要由乳腺上皮細(xì)胞表達(dá)和分泌,與愛(ài)提力活性蛋白并無(wú)可比性和相似性,是兩種不同種類(lèi)物質(zhì)。
因此乳鐵蛋白的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 14880-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(將乳鐵蛋白列為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)不適用于愛(ài)提力活性蛋白。
不同于國(guó)內(nèi)某些打著鐵乳蛋白旗號(hào)的營(yíng)養(yǎng)品,愛(ài)提力牛奶活性蛋白的生產(chǎn)過(guò)程有著嚴(yán)格的質(zhì)量把控。
每一批愛(ài)提力牛奶活性蛋白均含有超過(guò)50個(gè)獨(dú)特的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)對(duì)增進(jìn)健康都發(fā)揮著不同的作用,其中的六種獨(dú)特蛋白質(zhì)是IDP獨(dú)特效果的主要貢獻(xiàn)者,第二個(gè)不同之處是IDP冷處理加工,這意味著保留了所有蛋白質(zhì)的活性及大。
嚴(yán)苛的檢測(cè)是為了保障每一批IDP確保所有這六種獨(dú)特蛋白質(zhì),在加工處理的過(guò)程中始終存在,IDP是一種確保每一批產(chǎn)品中存在的六種蛋白質(zhì)的高活性蛋白類(lèi)產(chǎn)品。
生物活性是IDP作為功能性牛奶蛋白的重要指標(biāo)。IDP的較高生物活性也證明了其表現(xiàn)。
獨(dú)特的萃取技術(shù)實(shí)現(xiàn)了IDP的高活性品質(zhì),作為全球前沿科技的牛奶活性蛋白,皆是愛(ài)提力IDP在市場(chǎng)中取得如此強(qiáng)烈反響的原因。某著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家表示:“愛(ài)提力每一批次均有新西蘭、中國(guó)兩國(guó)頒發(fā)的檢測(cè)許可證書(shū),雙重標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威認(rèn)定使得愛(ài)提力IDP成為消費(fèi)者的不二之選”
如今,愛(ài)提力已在國(guó)內(nèi)各渠道鋪開(kāi)銷(xiāo)售,希望國(guó)內(nèi)消費(fèi)者能加深對(duì)此類(lèi)創(chuàng)新產(chǎn)品的認(rèn)知,切勿與乳鐵蛋白混淆,不要鬧了將兩者等同的笑話。
因此,愛(ài)提力活性蛋白≠乳鐵蛋白!兩者完全不同,不能劃等號(hào)。
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