鐵是人體必需微量元素之一，在人體內發(fā)揮重要作用。但鐵缺乏卻一直長期困擾著我們，鐵缺乏是發(fā)達國家一種營養(yǎng)缺乏癥！

　　根據(jù)WHO統(tǒng)計，全球多達80%的人口缺鐵。

　　在英國21%的11-18歲女性青少年和18%的16-64歲女性缺鐵。

　　法國29%的2歲以下兒童缺鐵。

　　美國9%-11%的16-49歲未妊娠女性缺鐵。

　　我國第四次營養(yǎng)調查結果表明，中國居民貧血的患病率為20.1%，其中一半為缺鐵性貧血。

　　女性是缺鐵的高發(fā)人群

　　階段1：青春期

　　青春期時生長發(fā)育旺盛，機體對鐵的需求量大，加上月經來潮，導致容易發(fā)生貧血。

　　階段2：妊娠哺乳期

　　妊娠哺乳期時既要滿足自身鐵需求，還要供給寶寶營養(yǎng)物質，大大提高了鐵需求量，若不額外補充，貧血幾乎不可避免。

　　我國孕婦缺鐵性貧血患病率為19.1%，尤其是妊娠晚期缺鐵性貧血的患病率可達到33.8%。

　　階段3：中年期

　　中年女性受宮內節(jié)育環(huán)、子宮肌瘤等影響，月經量較多，鐵的流失已成必然。

　　階段4：老年期

　　老年女性胃腸道吸收功能減退，造血功能衰竭，貧血的發(fā)生也是有增無減。

　　當然，除了女性自身的生理特點外，女性在飲食方面存在許多認識誤區(qū)和行為習慣，如很多女性為了減肥而節(jié)食或飲食結構不合理 （以素食為主） ，也導致了女性容易缺鐵。

　　缺鐵的危害

　　❐ 不孕不育。缺鐵會嚴重影響到懷孕前的卵巢功能，甚至可能導致不孕或流產。這是由于缺鐵會令對女性懷孕至關重要的黃體酮分泌低下。

　　❐ 吞咽困難。缺鐵會令食管黏膜細胞減少，導致食管萎縮，從而讓吞咽固體食物變得困難。

　　❐ 皮膚抵抗力下降。缺鐵會令白血球無法形成，從而無法抑制病原體的繁殖，人體對病原體的抵抗力降低，繼而使皮膚容易受到真菌等病原體的侵襲。

　　❐ 不寧腿綜合癥。有報道稱，每5個孕婦里就有1個人身上有此癥狀，這是由于孕婦要給胎兒提供鐵分，導致自身貧血所致。

　　因此，合理的補充鐵對于女性來說至關重要，在學習如何補鐵之前，我們得先對缺鐵有一個基本的認知。

　　缺鐵≠貧血

　　我們都知道，缺鐵和貧血息息相關，很多人把缺鐵等同于貧血。其實不然。

　　先，貧血不一定缺鐵，造成貧血的原因有很多，比如葉酸缺乏、病毒感染、紅細胞酶缺乏等都可以引起貧血。

　　其次，缺鐵不一定就會貧血，缺鐵性貧血是缺鐵為嚴重的階段。 缺鐵分為三個階段：

　　❐ 儲鐵減少期

　　❐ 缺鐵性紅細胞生成期

　　❐ 缺鐵性貧血期

　　所以要想補鐵，得先知道自己處于哪一期。

　　臨床檢驗缺鐵的指標

　　1.血清鐵蛋白

　　用于鑒別缺鐵敏感和特異性的指標，可準確反映體內儲存鐵的多少。

　　❐ 對于普通女性，血清鐵蛋白＜15μg/L時考慮鐵缺乏。

　　❐ 而對于妊娠婦女來說，血清鐵蛋白＜20μg/L時即為缺鐵。

　　當血清鐵蛋白＜30μg/L時提示體內儲存的鐵即將耗盡，需及時治療。

　　因此建議所有妊娠婦女都要監(jiān)測血清鐵蛋白。

　　2. 血清鐵、轉鐵蛋白、轉鐵蛋白飽和度等指標也是輔助診斷缺鐵的指標。

　　3. 血紅蛋白、平均紅細胞體積等指標可以反映是否存在貧血。女性血紅蛋白＜110g/L時為貧血。

　　4. 鐵劑治療試驗：通過補充鐵劑觀察是否有效，有效即為缺鐵性貧血；無效，再進一步診斷。

　　通過以上指標診斷明確后，根據(jù)缺鐵的程度及貧血程度選擇相應的治療方案。

　　缺鐵治療方案

　　可以看出，不管哪一階段的缺鐵患者，都少不了補充鐵劑。

　　那么補鐵藥物有哪些？ 怎么服用？ 服用多久？ 服用時需要注意什么？ 以及哪些食物可以補鐵？

　　鐵劑有哪些

　　如何預防缺鐵？

　　合理膳食

　　注意食物的均衡和營養(yǎng)，糾正厭食和偏食等不良習慣；鼓勵進食蔬菜和水果，促進腸道鐵吸收；盡量采用鐵強化配方乳，不建議單純牛乳喂養(yǎng)。

　　含鐵食物

　　食物中以動物肝臟、動物血含鐵豐富，肉類、魚類、蛋黃、黑木耳、海帶、紫菜、口蘑、香菇、芝麻醬等含鐵亦較多。各種新鮮蔬菜和水果由于維生素含量較高，可以促進鐵的吸收，應該提倡每日食用。

　　補充鐵劑

　　在特殊的時期，建議可以預防性補充鐵劑。比如妊娠期，建議每日補充30-60mg鐵劑，在妊娠晚期還可以適量再增加。

　　總之，女性作為缺鐵的高危人群，平時應注意調整飲食結構，克服偏食習慣，增加優(yōu)質動物蛋白質和各種維生素的攝入。

　　若補鐵后，貧血癥狀仍沒有改善，及時到醫(yī)院就診哦。

　　參考文獻

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