隨著全民健康意識(shí)的提升，維生素C等營(yíng)養(yǎng)品和保健品領(lǐng)域正在迅速崛起。尤其在兒童營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)中，維生素C產(chǎn)品成為了熱門品類，受到了眾多品牌的關(guān)注。

　　兒童消費(fèi)人群對(duì)于營(yíng)養(yǎng)需求的特殊性以及家長(zhǎng)對(duì)孩子健康成長(zhǎng)的重視，為兒童營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)帶來了巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＴ絹碓蕉嗟钠髽I(yè)看準(zhǔn)了這一潛力，紛紛加大產(chǎn)品布局。隨著產(chǎn)品數(shù)量的增加，目前維生素C兒童版產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，而這些產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)也有很多。其中，主要包括產(chǎn)品減糖，通過降低糖分含量來滿足家長(zhǎng)對(duì)于健康食品的需求；產(chǎn)品形式的多元化，推出更多樣化的產(chǎn)品形式，如口服液、咀嚼片等，以滿足不同兒童的口味喜好和服用習(xí)慣；維生素C的含量，提高產(chǎn)品中維生素C的含量，并以此作為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；以及產(chǎn)品的品牌性，提升產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)影響力。

　　兒童營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)中的維生素C產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈，并且競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)多樣化。企業(yè)需要關(guān)注消費(fèi)者需求，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，并加強(qiáng)品牌建設(shè)，才能在這個(gè)市場(chǎng)中取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　01

　　兒童營(yíng)養(yǎng)軟糖的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

　　和定位有何不同？

　　近期的產(chǎn)品宣傳中可以發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)性軟糖都以營(yíng)養(yǎng)元素和營(yíng)養(yǎng)性作為主要宣傳點(diǎn)。例如，某產(chǎn)品標(biāo)注了多重關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)、提升寶寶自護(hù)力、3瓶1周期、嚼出滿滿活力等。另外一款產(chǎn)品標(biāo)注了1天4顆≈每日維生素C需求、采用歐洲接骨木莓、我要長(zhǎng)棒棒等。還有一款產(chǎn)品標(biāo)注了三重營(yíng)養(yǎng)、滿瓶黃金成分、科學(xué)黃金配等。還有一款產(chǎn)品標(biāo)注了一口嚼出好營(yíng)養(yǎng)等。

　　這些產(chǎn)品看起來定位相似，但實(shí)際上執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)各不相同。比如，完勝兒童鐵強(qiáng)化軟糖的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是SB/T 10021《凝膠糖果的國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，而babycare光合星球兒童維生素C軟糖和可若奇啵樂樂產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都是GB17399《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糖果》。

　　需要注意的是，這些都是針對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)軟糖的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，與兒童營(yíng)養(yǎng)保健品的標(biāo)準(zhǔn)不同。兒童營(yíng)養(yǎng)保健品的明顯特征是需要具備保健食品小藍(lán)帽。例如，澳特力兒童維生素C軟糖、養(yǎng)生堂成長(zhǎng)快客兒童維生素C軟糖、力度伸兒童夾心鈣維生素C軟糖等產(chǎn)品，無論其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否相同，都是屬于具有保健食品小藍(lán)帽的產(chǎn)品。

　　保健食品和營(yíng)養(yǎng)品的定位是不同的，主要區(qū)別在于保健產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格。這兩者主要通過是否具有“藍(lán)帽子”來進(jìn)行區(qū)分。當(dāng)人們無法通過日常膳食攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)素時(shí)（除了特定人群），可以通過營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)行補(bǔ)充。

　　軟糖已經(jīng)正式被納入保健食品行列，作為兒童維生素軟糖的一個(gè)細(xì)分品類，自然也需要按照保健食品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，以促進(jìn)該領(lǐng)域品質(zhì)的提升和規(guī)范發(fā)展。

　　然而，目前仍有部分兒童維生素C產(chǎn)品并沒有按照這一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，但其宣傳內(nèi)容仍然高度相似。

　　02

　　兒童維生素C產(chǎn)品形態(tài)賽道競(jìng)爭(zhēng)激烈

　　隨著兒童營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)的不斷發(fā)展，越來越多的品牌開始布局，并加大對(duì)兒童維生素C產(chǎn)品的投入力度。從過去的鈣片形式到現(xiàn)在的軟糖、液態(tài)等多種形式，兒童維生素C產(chǎn)品的選擇性也越來越多。

　　國(guó)內(nèi)許多企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到兒童維生素C市場(chǎng)的潛力，不僅保健品品牌，部分兒童輔食品牌也開始推出相關(guān)產(chǎn)品。例如，babycare光合星球維生素C軟糖、親寶寶維生素C咀嚼片、小鹿藍(lán)藍(lán)維生素C軟糖、inner甜橙王子寶寶液體維生素C、貝歐寶兒童維生素C軟糖等。

　　根據(jù)CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)顯示，在嬰幼兒長(zhǎng)大后，他們可以自己吞服營(yíng)養(yǎng)品，因此相對(duì)于嬰幼兒時(shí)期，兒童營(yíng)養(yǎng)劑的形態(tài)變得更加多樣化，片劑和膠囊逐漸取代了滴劑和粉劑。目前，軟糖作為兒童營(yíng)養(yǎng)品的重要形態(tài)仍然保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，并逐漸涉及到維生素、益生菌和DHA等新品類。

　　從2020年開始，北美市場(chǎng)的"營(yíng)養(yǎng)軟糖"風(fēng)潮席卷亞洲市場(chǎng)，產(chǎn)品發(fā)展迅速，并成為健康營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)中備受熱捧的品類。無論是口感還是外觀，軟糖都贏得了兒童消費(fèi)群體和年輕消費(fèi)群體的喜愛。

　　從兒童維生素C產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)中可以看出，產(chǎn)品的形態(tài)也是競(jìng)爭(zhēng)的方向之一。對(duì)于兒童產(chǎn)品來說，孩子們的偏好度也決定了產(chǎn)品的回購(gòu)率。因此，品牌在產(chǎn)品形態(tài)和消費(fèi)者喜愛度上都需要有巧妙的策略。

　　03

　　國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)與中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素

　　參考攝入量的比較

　　兒童維生素C攝入的科學(xué)依據(jù)

　　近年來，兒童食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，各類產(chǎn)品不斷迭代創(chuàng)新，競(jìng)爭(zhēng)激烈。在這個(gè)市場(chǎng)中，兒童維生素C產(chǎn)品成為一個(gè)重要的比拼方向。許多產(chǎn)品都將自己的維生素C含量與鮮橙數(shù)量或維生素C毫克數(shù)進(jìn)行宣傳。

　　例如，小鹿藍(lán)藍(lán)維生素C軟糖標(biāo)注含30%純正橙汁，養(yǎng)生堂成長(zhǎng)快樂維生素C標(biāo)注維生素C含量約為74個(gè)橙子，貝歐寶維生素C軟糖中每100克含有235毫克維生素C，樂佳善優(yōu)VC軟糖標(biāo)注維生素C含量約為2個(gè)橙子，貝愛其味鐵+維生素C軟糖中每100克含有6毫克鐵和48毫克維生素C，inner甜橙王子兒童維生素C液體補(bǔ)充劑標(biāo)注一條等于6個(gè)鮮橙的維生素C含量。

　　然而，是否維生素C含量越高越好并不完全正確。不同年齡段的孩子和成人對(duì)維生素C的需求量有所不同，攝入過多可能導(dǎo)致腹瀉。根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，1-4歲兒童每天安全攝入量為400毫克維生素C，4-7歲兒童為600毫克，7-10歲兒童為1000毫克。

　　因此，選擇適合年齡段的維生素C產(chǎn)品，并按照相應(yīng)的推薦攝入量進(jìn)行合理補(bǔ)充，才能確保兒童的營(yíng)養(yǎng)需求得到滿足。

　　兒童維生素C攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該參考以下政策標(biāo)準(zhǔn)：

　　1. 中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量：這是中國(guó)衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)，其中包括了各個(gè)年齡段的維生素C安全攝入量。根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，1-4歲兒童的維生素C安全攝入量為400毫克/天，4-7歲兒童為600毫克/天，7-10歲兒童為1000毫克/天。

　　2. 中國(guó)嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)：該標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布，對(duì)嬰幼兒配方食品中各種營(yíng)養(yǎng)素的要求進(jìn)行規(guī)定。其中也包括了嬰幼兒配方食品中維生素C的含量標(biāo)準(zhǔn)。

　　3. 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)：除了中國(guó)的政策標(biāo)準(zhǔn)，還可以參考國(guó)際上制定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，如世界衛(wèi)生組織（WHO）發(fā)布的適宜營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量（Recommended Nutrient Intake）以及美國(guó)食品與營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)（Food and Nutrition Board）發(fā)布的膳食參考攝入量（Dietary Reference Intakes）等。

　　這些政策標(biāo)準(zhǔn)為兒童維生素C的攝入提供了科學(xué)依據(jù)，可以作為制定和評(píng)估兒童維生素C攝入量的參考依據(jù)。選擇符合政策標(biāo)準(zhǔn)的食品和補(bǔ)充劑，以及咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，有助于確保兒童維生素C的攝入量符合健康需求。

　　04

　　膳食指南促進(jìn)控糖意識(shí)提升

　　兒童維C產(chǎn)品減糖成為新趨勢(shì)

　　控糖已經(jīng)成為整個(gè)食品市場(chǎng)發(fā)展的重要趨勢(shì)。在兒童食品領(lǐng)域，也出現(xiàn)了大量減糖產(chǎn)品，如兒童糖果、兒童棒棒糖等。這一趨勢(shì)得益于國(guó)家政策的推動(dòng)以及全民健康意識(shí)的增強(qiáng)。

　　根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》的建議，為了保持健康，人們應(yīng)該限制每天糖的攝入量，最好控制在25克以下，總量不超過50克。美國(guó)兒科學(xué)會(huì)建議3歲以下兒童避免攝入添加糖。因?yàn)殚L(zhǎng)期過量攝入糖分會(huì)導(dǎo)致孩子對(duì)甜食過于依賴，容易引發(fā)齲齒和肥胖等問題。

　　為此，兒童維生素C產(chǎn)品也加入了減糖的行列。許多品牌宣傳頁(yè)面都標(biāo)明其產(chǎn)品不含糖，并使用代糖如赤蘚糖醇來替代白砂糖。例如，babycare光合星球的產(chǎn)品標(biāo)注為0糖軟糖，不添加白砂糖，采用糖醇替代白砂糖，甜度低而不易引起齲齒。貝歐寶兒童營(yíng)養(yǎng)維生素C軟糖采用減糖配方，清甜不膩，使用麥芽糖醇配方，甜度和熱量低，降低了孩子們患齲齒的風(fēng)險(xiǎn)，滿足了控制糖分?jǐn)z入的需求。另外，貝愛其味兒童鐵+維生素C軟糖標(biāo)注為0白砂糖，無糖營(yíng)養(yǎng)新概念，實(shí)測(cè)糖含量為0克/100克。Inner甜橙王子寶寶vc產(chǎn)品標(biāo)注0糖0防腐，旨在降低嬰幼兒肥胖和代謝疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　隨著產(chǎn)品與市場(chǎng)的推動(dòng)，消費(fèi)者對(duì)減糖和無糖產(chǎn)品的關(guān)注度也越來越高。根據(jù)町芒研究院發(fā)布的《2022兒童食品行業(yè)研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，家長(zhǎng)在購(gòu)買兒童食品時(shí)最關(guān)注的因素是配料簡(jiǎn)單無添加、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高和無糖低鈉，其中無糖低鈉占據(jù)了52.4%的比例。

　　控糖已經(jīng)成為整個(gè)食品市場(chǎng)發(fā)展的重要趨勢(shì)，并在兒童食品領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。減糖產(chǎn)品滿足了家長(zhǎng)們對(duì)兒童食品健康與營(yíng)養(yǎng)的需求，也反映了消費(fèi)者對(duì)健康意識(shí)的日益增強(qiáng)。

　　05

　　在兒童食品市場(chǎng)中

　　打造品牌護(hù)城河的機(jī)遇與責(zé)任

　　在任何行業(yè)中，品牌競(jìng)爭(zhēng)都是不可或缺的，因?yàn)榫邆淦放菩詫?duì)企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展起著重要作用。擁有品牌性的產(chǎn)品往往具有高附加值、高利潤(rùn)，并能夠占據(jù)較大的市場(chǎng)份額。在消費(fèi)者眼中，品牌產(chǎn)品通常具備質(zhì)量保證，成為他們的首選。品牌產(chǎn)品在市場(chǎng)上也更具競(jìng)爭(zhēng)力，這些都是建立品牌的益處。

　　以湯臣倍健為例，該公司成立于1995年10月，2002年成功將膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑引入中國(guó)非直銷領(lǐng)域，是中國(guó)保健行業(yè)中早期的AAA信用等級(jí)企業(yè)。

　　盡管當(dāng)前許多企業(yè)對(duì)品牌建設(shè)的重視程度不高，甚至在品牌建設(shè)方面不愿投入資源，但隨著新時(shí)代消費(fèi)者不再盲目追求進(jìn)口品牌產(chǎn)品，兒童維生素C產(chǎn)品市場(chǎng)中頭部品牌尚未形成，現(xiàn)在正是打造品牌護(hù)城河的良機(jī)。因此，在布局兒童維生素C產(chǎn)品的品牌當(dāng)下，不能落后于品牌建設(shè)，需要提升自身的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

　　品牌對(duì)企業(yè)本身來說，是一種隱形資產(chǎn)，其品牌影響力是企業(yè)應(yīng)關(guān)注的?？诒窍M(fèi)者長(zhǎng)期口口相傳和多年經(jīng)營(yíng)積累的結(jié)果，并非短期能夠形成的。通過規(guī)劃品牌戰(zhàn)略，塑造品牌力量，提高品牌在市場(chǎng)上的知名度，打造品牌護(hù)城河，雖然不一定要成為行業(yè)領(lǐng)頭羊，但至少要擁有一定的品牌影響力。因此，品牌建設(shè)對(duì)企業(yè)來說至關(guān)重要。

　　當(dāng)前兒童食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈。若企業(yè)在這個(gè)賽道中投身其中，除了享受行業(yè)帶來的紅利，也應(yīng)承擔(dān)起更多責(zé)任。兒童食品安全是一個(gè)重要問題，由于兒童食品消費(fèi)群體的特殊性，年輕父母對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和安全性的要求越來越高。因此，在專注兒童食品市場(chǎng)的同時(shí)，企業(yè)也應(yīng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全承擔(dān)起重要責(zé)任。

　　認(rèn)知&淺評(píng)：在兒童時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)攝入對(duì)于健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。孩子們需要充足、多樣化的營(yíng)養(yǎng)元素，而精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)助力則更能滿足他們的需求。近年來，兒童維生素C產(chǎn)品在不斷發(fā)展，經(jīng)過產(chǎn)品的迭代和創(chuàng)新，也朝著健康化、減糖等整體食品行業(yè)大發(fā)展的趨勢(shì)邁進(jìn)。然而，目前市場(chǎng)上雖然有很多品牌布局，但許多品牌都忽視了品牌性的打造，而建設(shè)品牌對(duì)于長(zhǎng)久發(fā)展是非常重要的。畢竟，品牌給人留下的印象和信任度對(duì)企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。

　　兒童維生素C產(chǎn)品的發(fā)展方向，包括健康化和減糖。這符合當(dāng)前整個(gè)食品行業(yè)的趨勢(shì)，消費(fèi)者越來越注重健康飲食和營(yíng)養(yǎng)均衡。兒童維生素C產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)該密切關(guān)注市場(chǎng)需求的變化，并提供更加健康、低糖的產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的需求。