“鞏固脫貧攻堅(jiān),推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興”是“十四五”時(shí)期經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。作為國產(chǎn)羊乳“領(lǐng)頭羊”企業(yè)，和氏凝聚匠心，不忘使命，始終堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，在奶源建設(shè)、智能制造、產(chǎn)品研發(fā)、品牌創(chuàng)新、以及脫貧攻堅(jiān)工作中取得了一系列卓越的成績(jī)，在企業(yè)自身快速邁進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展新篇章的同時(shí)，也帶動(dòng)了農(nóng)民增收、區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，成為權(quán)威媒體高度關(guān)注和調(diào)研采訪的對(duì)象。

　　近日，以陜西農(nóng)村報(bào)、陜西農(nóng)村網(wǎng)為首的2024全國農(nóng)民報(bào)全媒體調(diào)研采訪團(tuán)一行走進(jìn)陜西和氏乳業(yè)集團(tuán)，近距離領(lǐng)略和氏有機(jī)奶源“新鮮”魅力，感受智能制造前沿生產(chǎn)技術(shù)，探尋國產(chǎn)羊乳“領(lǐng)頭羊”企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)“鮮”之路及助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展的有力舉措。

　　全鏈有機(jī)，奶源領(lǐng)“鮮”。調(diào)研期間，采訪團(tuán)一行對(duì)和氏乳業(yè)集團(tuán)的企業(yè)發(fā)展史及奶山羊養(yǎng)殖規(guī)模有了更深入的了解。得知30余年來，和氏始終秉承“致力于人類營養(yǎng)事業(yè)”的企業(yè)使命，以“做更好的羊奶粉 和氏羊奶真合適”為品質(zhì)承諾，堅(jiān)持品質(zhì)第一、生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展理念，積極打造“育好地—種好草—養(yǎng)好羊—產(chǎn)好奶”的全鏈有機(jī)奶源，獲得國家權(quán)威有機(jī)認(rèn)證。

　　據(jù)悉，和氏依托57萬畝高山草甸牧場(chǎng)、自建優(yōu)質(zhì)高寒川牧場(chǎng)，自行種植加工有機(jī)牧草；按照“設(shè)施一流、高效環(huán)保、管理規(guī)范、世界領(lǐng)先”標(biāo)準(zhǔn)建成七大生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)。其中，高寒川牧業(yè)有限公司東風(fēng)奶山羊場(chǎng)被授予“國家羊核心育種場(chǎng)”榮譽(yù)，是陜西省首家莎能奶山羊核心育種場(chǎng)。目前，和氏的莎能奶山羊存欄量已突破100000＋。在和氏專業(yè)講解員的帶領(lǐng)下，陜西農(nóng)村報(bào)、陜西農(nóng)村網(wǎng)等2024農(nóng)民報(bào)全媒體調(diào)研采訪團(tuán)，對(duì)和氏在上游有機(jī)奶源建設(shè)上的持續(xù)深耕，及對(duì)和氏在陜西千億級(jí)奶山羊項(xiàng)目建設(shè)中發(fā)揮的重要作用給予了高度贊譽(yù)和一致好評(píng)。

　　科技賦能，生產(chǎn)領(lǐng)“鮮”。和氏先進(jìn)的智能生產(chǎn)工藝推動(dòng)著和氏不斷向前發(fā)展，2024全國農(nóng)民報(bào)全媒體調(diào)研采訪團(tuán)一行，置身和氏寬敞明亮的2大智能化核心加工廠，7條國內(nèi)領(lǐng)先的干濕法復(fù)合工藝生產(chǎn)線上，每一罐奶粉都實(shí)現(xiàn)了從鮮奶接收、精準(zhǔn)配料、DSI潔凈蒸汽直噴殺菌、真空脫膻、低溫蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥、進(jìn)口機(jī)械雙槳干混、產(chǎn)品賦碼追溯到充氮包裝的全過程自動(dòng)化、智能化、透明化生產(chǎn)和全程信息化管過程。不禁感嘆“科技改變生活，智能制造驅(qū)動(dòng)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”，并對(duì)和氏智能化生產(chǎn)工藝為整個(gè)國產(chǎn)乳品行業(yè)更好、更快發(fā)展做出的貢獻(xiàn)給予了再次肯定。

　　鑄造精品，產(chǎn)品領(lǐng)“鮮”。參觀期間，采訪團(tuán)切身體會(huì)到和氏作為中國羊奶粉行業(yè)中流砥柱的示范引領(lǐng)作用。一直以來，和氏以“鮮”字打頭，在100多道檢測(cè)程序，1000多項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求下，全力打造高品質(zhì)國民好乳粉，更是在自有牧場(chǎng)，源頭領(lǐng)“鮮”；冷鏈運(yùn)輸，活力優(yōu)“鮮”；智能加工，生產(chǎn)保“鮮”；嚴(yán)苛檢測(cè)，品質(zhì)當(dāng)“鮮”的新鮮加持下，讓健康營養(yǎng)的和氏產(chǎn)品，溫暖千家萬戶。

　　另外，和氏還與時(shí)俱進(jìn)，通過信息化手段建成“食品安全追溯物聯(lián)網(wǎng)工程”，在產(chǎn)品分料、配料、投料、成品包裝中實(shí)現(xiàn)了“一罐雙碼”。每一個(gè)產(chǎn)品罐底都有激光雕刻“追溯碼”，所有數(shù)據(jù)同步上傳工信部開放平臺(tái)，讓廣大消費(fèi)者了解企業(yè)生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)，利用大數(shù)據(jù)為消費(fèi)者提供精細(xì)化跟蹤服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)營銷。公司現(xiàn)已建成覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡(luò)，旗下嬰配粉及成人粉等多個(gè)系列產(chǎn)品深受市場(chǎng)歡迎和消費(fèi)者青睞，產(chǎn)品暢銷全國200多個(gè)地市。

　　鄉(xiāng)村振興，標(biāo)桿引領(lǐng)。值得一提的是，鄉(xiāng)村振興既是國家戰(zhàn)略之一，又是三農(nóng)工作的總抓手，更是權(quán)威媒體關(guān)注的民生焦點(diǎn)。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和國家扶貧龍頭企業(yè)，和氏乳業(yè)始終牢記總書記的囑托，在帶動(dòng)地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助推產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快脫貧攻堅(jiān)方面發(fā)揮了重要作用。企業(yè)堅(jiān)決響應(yīng)國家號(hào)召，探索出了“龍頭帶動(dòng)、基地托養(yǎng)、飼草種植、分戶擴(kuò)群、入股分紅、務(wù)工就業(yè)”6種模式，帶動(dòng)農(nóng)戶超1.3萬戶，其中脫貧戶超5000戶。這一精準(zhǔn)有效的幫扶措施，帶動(dòng)了群眾增收致富，取得了企業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)脫貧的“雙贏”格局。

　　HERDS

　　據(jù)采訪團(tuán)一行了解，和氏多年來始終堅(jiān)持以鄉(xiāng)村振興統(tǒng)領(lǐng)全局，認(rèn)真總結(jié)脫貧攻堅(jiān)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法，不斷發(fā)揚(yáng)“上下同心、盡銳出戰(zhàn)、精準(zhǔn)務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新、攻堅(jiān)克難、不負(fù)人民”的脫貧攻堅(jiān)精神，不斷優(yōu)化工作思路，穩(wěn)步推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。另外，和氏還聚焦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的提升，將企業(yè)發(fā)展與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收入、區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)相結(jié)合，持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接，推動(dòng)企業(yè)升級(jí)、農(nóng)戶增收、區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。