“要想長(zhǎng)期主義，或者要想品牌能有好的發(fā)展，就必須要品牌化。”在第七屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)品大會(huì)上，中童傳媒創(chuàng)始人兼總策劃羅文杲這樣講道。

　　盡管近些年來(lái)在其他快消品行業(yè)中白牌盛行，但營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)卻并不如此，這個(gè)行業(yè)有著更高的產(chǎn)品品質(zhì)要求和更低的容錯(cuò)率，在這樣的情況下，品牌就是最大的信心來(lái)源。

　　那么，從業(yè)者是如何看待品牌化發(fā)展的？

　　正在發(fā)生

　　“其實(shí)現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)上，真正實(shí)現(xiàn)了品牌化的品牌基本上是沒(méi)有。”一位從業(yè)者這樣告訴我們。

　　但這并不意味著它們不需要，或是不愿意，“有一些品牌正在做出這一方向的努力，算是實(shí)現(xiàn)初步的品牌化了。”

　　這位從業(yè)者告訴我們，當(dāng)前這些品牌雖然已經(jīng)投入了大量資源，但目前仍處于“初步品牌化”的階段。它們?cè)谑袌?chǎng)中獲得了一定的熱度，但要實(shí)現(xiàn)真正的品牌化還有很長(zhǎng)的路要走。“品牌需要更多的沉淀和積累。”

　　他進(jìn)一步解釋道：“有些品牌其實(shí)并不那么專業(yè)，它們之所以能在市場(chǎng)上存活下來(lái)，主要是通過(guò)在各種渠道上不斷刷存在感。這種策略雖然能在短期內(nèi)吸引一些注意力，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，并不能算是真正的品牌化。真正的品牌化應(yīng)該是這樣的：當(dāng)消費(fèi)者或門(mén)店需要一個(gè)特定產(chǎn)品時(shí)，他們會(huì)立刻想到你的品牌，并且對(duì)你的品牌有高度的信任和忠誠(chéng)度。”

　　對(duì)于行業(yè)的未來(lái)，他做出了這樣的判斷：“我覺(jué)得在未來(lái)一到兩年里，可能會(huì)出現(xiàn)一種趨勢(shì)：新品牌進(jìn)入行業(yè)的門(mén)檻會(huì)越來(lái)越高，因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，消費(fèi)者也會(huì)更加理性和挑剔。但與此同時(shí)，那些真正有實(shí)力、有創(chuàng)新精神的新品牌也會(huì)越來(lái)越多、越來(lái)越強(qiáng)。它們不僅能夠在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，還能推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。”

　　渠道轉(zhuǎn)變

　　“我覺(jué)得門(mén)店們現(xiàn)在也開(kāi)始變得理性化了。”在我們的走訪中，我們已經(jīng)聽(tīng)到許多門(mén)店老板表示，自己在短時(shí)間內(nèi)不打算接入更多的新品了，即使要接入，也極為謹(jǐn)慎，常常只選擇一些頭部的品牌，或是帶著明確的目的選擇產(chǎn)品。

　　渠道的演變是品牌向“品牌化”轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力，而這種轉(zhuǎn)變又會(huì)促使渠道更加重視品牌的價(jià)值。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和消費(fèi)者需求的多樣化，品牌化已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。在這個(gè)過(guò)程中，渠道作為連接品牌和消費(fèi)者的橋梁，其作用愈發(fā)重要。

　　自今年起，門(mén)店已經(jīng)開(kāi)始主動(dòng)推廣產(chǎn)品，許多從業(yè)者開(kāi)始篩選并排斥一些品牌。過(guò)去，門(mén)店中可以看到眾多品牌，但現(xiàn)在許多人開(kāi)始精簡(jiǎn)產(chǎn)品線。這種情況并不罕見(jiàn)，實(shí)際上是許多行業(yè)在成熟過(guò)程中都會(huì)經(jīng)歷的階段。門(mén)店通過(guò)精簡(jiǎn)產(chǎn)品線，可以更好地聚焦核心產(chǎn)品，提高運(yùn)營(yíng)效率，同時(shí)也有助于提升品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　此外，隨著數(shù)字化時(shí)代的到來(lái)，線上渠道的重要性日益凸顯。越來(lái)越多的品牌開(kāi)始重視線上渠道的建設(shè)，通過(guò)電商平臺(tái)、社交媒體等多元化的方式與消費(fèi)者互動(dòng)。這不僅拓寬了品牌的銷售渠道，也為品牌提供了更多的展示機(jī)會(huì)和用戶反饋機(jī)制。

　　總之，渠道的變化是推動(dòng)品牌向“品牌化”轉(zhuǎn)變的重要力量，而這種轉(zhuǎn)變又會(huì)反過(guò)來(lái)促進(jìn)渠道的發(fā)展和完善。在未來(lái)，隨著市場(chǎng)的不斷變化和技術(shù)的進(jìn)步，品牌和渠道之間的關(guān)系將更加緊密，共同推動(dòng)行業(yè)的持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新。

　　“在未來(lái)，門(mén)店肯定會(huì)再去新增一些品牌的，但在現(xiàn)在，門(mén)店對(duì)產(chǎn)品的精簡(jiǎn)還是會(huì)持續(xù)下去。”這就使得當(dāng)前的行業(yè)局勢(shì)受到了沖擊：“很大一部分品牌可能會(huì)在一些門(mén)店中獲得很大的增長(zhǎng)，因?yàn)槟闶窃谶@個(gè)門(mén)店里留下來(lái)的品牌，但同時(shí)你又會(huì)在另一些門(mén)店里退出來(lái)，暫時(shí)失去一部分陣地。”

　　“所以我覺(jué)得這兩年線下渠道的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈，因?yàn)?strong>這兩三年是營(yíng)養(yǎng)品的品牌化逐漸形成的關(guān)鍵時(shí)期。”

　　但同時(shí)，這又是從業(yè)者必須要抓住的兩年：“過(guò)了這兩年，只要穩(wěn)定下來(lái)了，那你就會(huì)很穩(wěn)定，就一定會(huì)有紅利。”

　　“因?yàn)檫@幾年?duì)I養(yǎng)品開(kāi)始步入一個(gè)偏理性的發(fā)展軌道，未來(lái)幾年，它的品牌化程度會(huì)越來(lái)越高。”在營(yíng)養(yǎng)品大會(huì)上，羅文杲做出這樣的預(yù)測(cè)：“我們預(yù)計(jì)未來(lái)會(huì)出現(xiàn)5億級(jí)乃至10億級(jí)的營(yíng)養(yǎng)品品牌，同時(shí)我們也覺(jué)得會(huì)出現(xiàn)億元級(jí)的營(yíng)養(yǎng)品代理商。”