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精品小罐粉、高價(jià)值中罐粉、大罐膳食食品OEM 新西蘭美大應(yīng)有盡有

我要咨詢(xún)更新時(shí)間:2021-3-23 10:29:32
美大的獨(dú)立罐裝奶粉生產(chǎn)車(chē)間符合幼兒食品生產(chǎn)車(chē)間要求,硬件實(shí)力很好。

  美大乳業(yè)從2009年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)嬰配乳制品加工生產(chǎn)業(yè)務(wù),擁有新西蘭特殊膳食生產(chǎn)許可Sensitive Population。

  美大乳業(yè)前半生是一家新西蘭幼兒乳制品加工工廠(chǎng),是新西蘭乳制品行業(yè)的先驅(qū)之一。

  下圖為美大分布在新西蘭奧克蘭市的四家食品工廠(chǎng)

  在乳制品包裝上,罐裝一直是剛性需求,并在嬰兒配方奶粉和傳統(tǒng)全脂,脫脂奶粉中占主導(dǎo)地位。

  更加實(shí)惠,更多食用習(xí)慣方式的罐裝奶粉,一直都是我們的好朋友。

  只是罐裝奶粉對(duì)工廠(chǎng)的要求也要高很多,一小袋一克的奶粉保質(zhì)容易,工藝要求相對(duì)低。但是四百克,八百克直接放在罐子里,想要一兩年后打開(kāi)仍然奶香撲鼻,安全衛(wèi)生,對(duì)工廠(chǎng)的考驗(yàn)就高了。

  美大乳業(yè)的罐裝奶粉廠(chǎng)

  廠(chǎng)中廠(chǎng),奶粉廠(chǎng)中的核心生產(chǎn)區(qū)

  美大的獨(dú)立罐裝奶粉生產(chǎn)車(chē)間符合幼兒食品生產(chǎn)車(chē)間要求,特別設(shè)計(jì)的車(chē)間分為樓上的上料區(qū),混分區(qū)和樓下的生產(chǎn)區(qū),篩粉區(qū),罐裝區(qū),樓上樓下相互獨(dú)立,分別有獨(dú)立的風(fēng)淋室。

  整個(gè)生產(chǎn)區(qū)域覆蓋三級(jí)負(fù)壓,并擁有三套獨(dú)立的通風(fēng)回風(fēng)系統(tǒng)。原料和空鐵罐分別通過(guò)各自的兩套傳送帶進(jìn)入獨(dú)立紫外線(xiàn)殺菌隧道之后才會(huì)投入生產(chǎn)使用。

  生產(chǎn)人員則通過(guò)三個(gè)獨(dú)立的風(fēng)淋室進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)。

  做到人,料,分離,人,料,分別消毒,殺菌。

  這樣的設(shè)計(jì),每次都獲得新西蘭政府官員的好評(píng),你們工廠(chǎng)的硬件真是很好!

  這樣的設(shè)計(jì),也是軟件得以執(zhí)行的強(qiáng)大保證,美大乳業(yè)常年獲得新西蘭審計(jì)的結(jié)果。

  精品小罐粉:

  此類(lèi)產(chǎn)品包裝形式采用特制的401型小罐,產(chǎn)品為150克到200克的營(yíng)養(yǎng)粉。配方設(shè)計(jì)方面多是針對(duì)性比較突出的營(yíng)養(yǎng)食品,采用優(yōu)質(zhì)的專(zhuān)利原料,例如,高免疫球蛋白IgG含量,高乳鐵蛋白含量的復(fù)合乳清蛋白粉,具有補(bǔ)充免疫力等特殊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的酵母等,亦或是精準(zhǔn)配比的多種維生素礦物質(zhì)附加食品基質(zhì)的輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。這類(lèi)產(chǎn)品是“小袋粉”產(chǎn)品的橫向替代產(chǎn)品,從配方、制作工藝到產(chǎn)品設(shè)計(jì),突出的就是“專(zhuān)業(yè)”與“精致”。

  高價(jià)值中罐粉:

  這類(lèi)產(chǎn)品的包裝形式多為標(biāo)準(zhǔn)401型馬口鐵罐,產(chǎn)品內(nèi)含300-400克營(yíng)養(yǎng)粉或乳粉。產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面主要體現(xiàn)在高價(jià)值基粉和復(fù)合配方。此類(lèi)產(chǎn)品一般使用羊乳粉、有機(jī)奶粉,或A2奶粉,作為基粉,輔助配方為乳鐵蛋白,牛初乳,乳脂球膜等高價(jià)值原料。產(chǎn)品設(shè)計(jì)方針更傾向于基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng),綜合免疫補(bǔ)充等方面。

  

  產(chǎn)品受眾群體可以是工作比較繁忙又追求健康的白領(lǐng),在辦公室放一瓶小罐子也不會(huì)太占地方,休息之余沖上一杯,營(yíng)養(yǎng)也有、飲料也有,可以替代咖啡因和碳酸類(lèi)飲料。

  大罐膳食食品:

  美大乳業(yè)在此并不推崇傳統(tǒng)意義的大罐脫脂和全脂罐裝奶粉。由于美大乳業(yè)是擁有新西蘭Sensitive Population(敏感人群食品生產(chǎn)資質(zhì))的食品加工廠(chǎng),對(duì)于生產(chǎn)特殊人群營(yíng)養(yǎng)食品有著豐富的經(jīng)驗(yàn),因此美大乳業(yè)認(rèn)為未來(lái)大罐膳食食品才是大罐裝乳制品的市場(chǎng)發(fā)展方向。

  

  這類(lèi)產(chǎn)品包裝形式為標(biāo)準(zhǔn)502型馬口鐵罐,產(chǎn)品內(nèi),含600克到800克奶粉,產(chǎn)品類(lèi)型主要分為早餐代餐粉,學(xué)生成長(zhǎng)型奶粉,中老年奶粉等。產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)多為傳統(tǒng)食物基質(zhì)(乳制品,大豆類(lèi)基質(zhì),谷物類(lèi)基質(zhì)),輔助功能性配方。早餐粉可使用優(yōu)質(zhì)膳食纖維,學(xué)生奶粉可加入針對(duì)健腦的DHA、ARA、磷脂酰絲氨酸,學(xué)生護(hù)眼方面則可以使用藍(lán)莓粉、葉黃素和?;撬岬取?/p>

  罐裝內(nèi)置條包:

  罐裝內(nèi)置條包也會(huì)是將來(lái)一部分產(chǎn)品的發(fā)展方向。

  條包擁有和小袋粉一樣方便攜帶便于保存的特點(diǎn)。美大方面認(rèn)為此類(lèi)包裝產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)可以做成一般食品,或益生菌類(lèi)產(chǎn)品。

  這種包裝形式可用于固體飲料,奶茶等休閑食品,由于條包可以存放5克到25克不等的粉劑,一次的用量正好能夠制作一杯飲料,一杯奶茶。

  酵素、益生菌等功能性產(chǎn)品也可以考慮條包。酵素、益生菌有厭氧、遇水失活等特性,條包的包裝形式可以更大限度的保持產(chǎn)品活性。

  

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