從產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)來看,2012年國家頒布實(shí)施的《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-2012)中規(guī)定,乳鐵蛋白可用于幼兒配方食品、調(diào)制乳粉、調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳和含乳飲料的營養(yǎng)強(qiáng)化劑,含量為1.0g/1kg。乳鐵蛋白作為強(qiáng)化劑被添加到調(diào)制乳粉中時(shí),其添加量應(yīng)≤100mg/100g。(使用量僅限于粉狀產(chǎn)品,在液態(tài)產(chǎn)品中使用需要按相應(yīng)的稀釋倍數(shù)折算。)
艾貝斯SLG乳鐵蛋白調(diào)制乳粉升級配方,健康呵護(hù)聯(lián)動金三角,平衡營養(yǎng)。特別添加燕窩酸(S)、乳鐵蛋白(L)、酵母β-葡聚糖(G),新西蘭原裝進(jìn)口,科學(xué)配方和工藝、選用高質(zhì)量原料、無菌生產(chǎn)車間、嚴(yán)格出廠檢驗(yàn),添加量符合國家標(biāo)準(zhǔn),為100mg/100g。
相較嬰配粉而言,營養(yǎng)食品更加細(xì)分、更加多樣,有自己較高的專業(yè)門檻,在食品等領(lǐng)域都有著廣闊的應(yīng)用前景。
從營養(yǎng)食品來看,乳鐵蛋白屬于專業(yè)性較高的細(xì)分領(lǐng)域,乳鐵蛋白能發(fā)揮的作用與企業(yè)提取乳鐵蛋白的純度和活性高度相關(guān),這對企業(yè)有著較高的科研和技術(shù)要求。同時(shí),乳鐵蛋白營養(yǎng)食品牌也面臨與市面上添加乳鐵蛋白各類產(chǎn)品的競爭,那企業(yè)如何凸顯品牌專業(yè)度?如何強(qiáng)化品牌影響力?如何消費(fèi)者的正確教育?如何做大體量在一眾混雜產(chǎn)品中出圈?優(yōu)勝劣汰的洗牌過程中,專注專業(yè),堅(jiān)持長期主義的品牌,乳艾貝斯,將有更多機(jī)會。
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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