蔥油本身就有小蔥香味，所以這一道不用太多的調(diào)味品，這對(duì)于不太會(huì)做肉的媽媽們來(lái)說(shuō)就簡(jiǎn)單了不少。
而且雞腿肉質(zhì)鮮嫩簡(jiǎn)單燜一燜就能出鍋，小寶寶們也能嚼的動(dòng)~
一起來(lái)看看具體做法吧~
雞腿肉、小蔥、姜片
1歲+
雞腿切成小塊，放入蔥姜一勺淀粉、少量醬油和鹽抓勻備用。
鍋中放入炒菜用的油，放入切成長(zhǎng)條的小蔥段，小火煎到焦黃。
放入腌好的雞腿肉，小火炒香。
把火調(diào)到小火，扣上蓋子，小火燜煎3-5分鐘。
煎到雞腿肉完全變色就可以出鍋啦，雞腿肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，不用加水，小火燜煎就可以啦~
這樣做出的雞腿肉特別鮮嫩，切成小塊寶寶正好一口一個(gè)~
