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第二屆“世界奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”即將召開!

2016-09-27 15:28   來源:中嬰網(wǎng)

  由西北農林科技大學、國際山羊協(xié)會主辦,中國養(yǎng)羊學學會、陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)技術體系、陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟、陜西省乳制品工業(yè)協(xié)會、陜西省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會等協(xié)辦,陜西省隴縣人民政府、陜西和氏乳品有限公司等承辦的“世界奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨中國屆奶山羊健康養(yǎng)殖與羊奶加工技術國際研討會”,將于2016年10月13-14日,在被譽為“東方阿爾卑斯”的陜西隴縣隆重召開。

  近年來,我國奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。全國奶山羊存欄量、年羊奶產(chǎn)量迅猛增長,羊奶占全國奶類總產(chǎn)量的比重快速提升,前景廣闊。奶山羊產(chǎn)業(yè)在國內外市場的發(fā)展,全方位滿足提高全民營養(yǎng)、改變奶業(yè)發(fā)展方式、帶動農民增收、促進產(chǎn)業(yè)結構調整、促進良種繁育、發(fā)展農村循環(huán)經(jīng)濟的各方面需要。同時在強壯中華民族身體素質,尤其在有效解決我國幼兒配方奶粉質量和安全方面具有舉足輕重的重要性。

  然而,機遇與挑戰(zhàn)并存,我們仍需清楚地看到中國奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不足。包括:先,產(chǎn)業(yè)化關鍵技術尚未解決,單一飼養(yǎng)模式,規(guī)模化養(yǎng)殖技術水平低,均衡生產(chǎn)技術、脫膻工藝技術等仍有缺陷;第二,品種選育力度不夠,良種化程度低,快速改良技術不配套,難以適應產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展的技術需求;第三,功能食品開發(fā)技術局限,羊奶制品單一,不能夠滿足消費者的多元化需求;第四,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術交流、信息交流渠道不暢,類似于本次世界奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會的全國性和國際性交流的平臺載體較少;第五,羊奶份額在全國乳制品中比例仍然較少,帶動力不強,戰(zhàn)略高度不夠。為了推動我國奶山羊產(chǎn)業(yè)健康的可持續(xù)發(fā)展,提升奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工藝技術水平,世界奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會的開展勢在必行。

  作為次在隴縣舉辦的國際性盛會,本次世界奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會將以“綠色、創(chuàng)新、協(xié)作、共贏”為主題,屆時省市政府領導、行業(yè)名優(yōu)企業(yè)代表、國內外奶山羊產(chǎn)業(yè)專家學者、專業(yè)科技人員、各界來賓將齊聚大會,圍繞奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展與奶山羊養(yǎng)殖加工技術進行全方位深層次的研討交流,深入推動中國,特別是陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

  本次大會的舉辦,對于擴大“生態(tài)乳都”影響力、促進奶山羊產(chǎn)業(yè)轉型升級、提高奶畜產(chǎn)業(yè)競爭力具有十分重要的意義。

編輯:馬松

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