臨近315國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日,食品安全問(wèn)題又成為社會(huì)熱議話(huà)題。
近年來(lái)相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“染色饅頭”、“毒牛奶”等事件,這些惡性的食品安全事件足以表明,誠(chéng)信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步。
“如果人心壞了,食品又怎么好得了?” 正是這基本的食品,構(gòu)成普通百姓普通日常的生活,其安全與否事關(guān)重大。假如連維持基本生存的食物都有隱患,百姓的安全感何以落實(shí)?良心——聽(tīng)起來(lái)一點(diǎn)都不靠譜,卻是食品安全后的盾牌。
人們常說(shuō),孩子是祖國(guó)的花朵,是民族的希望與未來(lái)!那么,月子餐可以稱(chēng)得上是嬰兒食品安全的道防火墻!近年來(lái),備受關(guān)注的月子餐到底怎樣了?臨近315國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日,帶著這樣的疑問(wèn),央視CCTV 海峽兩岸新聞采訪(fǎng)團(tuán)隊(duì),自北京赴廣禾堂上海總部、中央廚房進(jìn)行深度專(zhuān)訪(fǎng),了解月子餐背后的核心奧妙。
央視報(bào)道月乃湯促進(jìn)泌乳功能動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究期刊證明
坐月子是女性非常特殊一個(gè)時(shí)期,傳統(tǒng)月子文化至今都在有華人的地方延續(xù)著。隨著針對(duì)個(gè)人體質(zhì)量身訂制月子餐逐漸普及,當(dāng)初創(chuàng)把坐月子文化自中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)引進(jìn)大陸的月子餐領(lǐng)軍品牌廣禾堂也越來(lái)越為人們所熟知。
廣禾堂月子餐,來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣,創(chuàng)立科學(xué)坐月子理念,將中國(guó)臺(tái)灣保留的中國(guó)傳統(tǒng)月子文化加以改良升級(jí),去蕪存菁。15年前由創(chuàng)始人鐘宇富度引進(jìn)大陸,開(kāi)創(chuàng)了月子餐經(jīng)營(yíng)模式和孕產(chǎn)婦專(zhuān)業(yè)服務(wù)體系。經(jīng)過(guò)多年耕耘開(kāi)花結(jié)果,終站在風(fēng)口,在315國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日期間,成為矚目的行業(yè)標(biāo)桿。
作為登陸創(chuàng)業(yè)臺(tái)商——上海市臺(tái)協(xié)母嬰工委會(huì)創(chuàng)始會(huì)長(zhǎng),廣禾堂創(chuàng)始人鐘宇富在業(yè)界有很多稱(chēng)呼,“月子教父”、“女性健康調(diào)理超級(jí)講師”等等。在創(chuàng)立廣禾堂之初,鐘宇富為了向全國(guó)推廣“科學(xué)坐月子”的理念,臨近315國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日期間,卻各地奔走帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)跑遍30個(gè)多省會(huì)和二三級(jí)城市,將科學(xué)月子餐和健康坐月子的理念介紹給更多大眾。
其實(shí),在廣禾堂成立之初,很多媽媽們的月子飲食和坐月子的方法存在很多誤區(qū),對(duì)科學(xué)的月子餐及專(zhuān)業(yè)的月子護(hù)理認(rèn)識(shí)并不深。正值315國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日期間,廣禾堂更是不遺余力積極在全國(guó)推廣“科學(xué)坐月子”的理念,通過(guò)千萬(wàn)孕媽咪的口碑相傳,才使大家認(rèn)識(shí)了廣禾堂,了解月子餐、進(jìn)而認(rèn)同廣禾堂品牌與理念。
“這么多年來(lái),我們研發(fā)團(tuán)隊(duì),不斷根據(jù)客戶(hù)需要研制孕期調(diào)理食品,在傳統(tǒng)領(lǐng)域各個(gè)層面不斷升級(jí),還通過(guò)國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證、上海專(zhuān)精特新企業(yè)稱(chēng)號(hào),并獲得4項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利,不斷提升了月子餐的含金量。”值此315國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日來(lái)臨之際,鐘宇富對(duì)CCTV海峽兩岸新聞采訪(fǎng)團(tuán)隊(duì)說(shuō)到。廣禾堂經(jīng)過(guò)十五年的發(fā)展,已更具規(guī)模。
不僅選材上講究,在餐點(diǎn)的制作和配送上廣禾堂也有嚴(yán)格的要求:廚師每天凌晨開(kāi)始加工餐點(diǎn),做好后放入獨(dú)立的封餐箱;裝車(chē)前再放入4℃的低溫保鮮庫(kù),配送員按照客戶(hù)要求,專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)配送。為了保證食物質(zhì)量,食物必須堅(jiān)持冷鏈運(yùn)輸,避免因氣溫變化而變質(zhì)。“選材精良、制作精細(xì)、服務(wù)精心”是廣禾堂月子餐的產(chǎn)品與服務(wù)宗旨。這種嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),讓人人天天315,消費(fèi)日日沐陽(yáng)光,也讓很多準(zhǔn)媽媽在參觀了廣禾堂的中央廚房后都不假思索地成為了其忠實(shí)客戶(hù)。
馬上一年一度的央視315即將又一次拉開(kāi)打假帷幕了,廣禾堂真心希望社會(huì)各界能把食品安全問(wèn)題放在位,這個(gè)是老百姓關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題,315也絕不能僅僅只是一個(gè)打假的符號(hào)!
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