思考1:奶粉注冊是否延期?
據(jù)《奶粉圈》新媒體統(tǒng)計(jì),截止11月6日,奶粉注冊共通過86個(gè)工廠,178個(gè)系列,523個(gè)配方,其中海外21個(gè)工廠,36個(gè)系列,國內(nèi)65個(gè)工廠,142個(gè)系列。海外工廠注冊數(shù)量不及總數(shù)的1/3,5家“三九工廠”,國內(nèi)工廠接近總數(shù)的2/3,35家“三九工廠”,其中海外工廠注冊進(jìn)度明顯太慢,且注冊系列數(shù)占比不到20%。
月份 |
次數(shù) |
新增工廠 |
系列 |
配方 |
8月 |
8批 |
41 |
70 |
207 |
9月 |
5批 |
24 |
56 |
171 |
10月 |
4批 |
8 |
26 |
70 |
11月 |
3批 |
13 |
26 |
75 |
合計(jì) |
20批 |
86個(gè) |
178 |
523個(gè) |
11月剛過去一周,已經(jīng)超過了10月的公布數(shù)量,應(yīng)該是10月份有部分沒有公布,同時(shí)注冊審批在加速,中小品牌出現(xiàn)較多,但奶粉配方注冊審批的難度不容小覷,工作量巨大,按照這個(gè)進(jìn)度,到2018年1月1日前,很難審批完畢,當(dāng)然這也受到申報(bào)數(shù)量的限制(不到1200件配方申報(bào)材料,發(fā)出修改補(bǔ)正意見約700件)。目前,仍有大量品牌系列等待過審,市場正在變得焦灼,渠道商信心也在下降,品牌商絞盡腦汁“維穩(wěn)”。
個(gè)人認(rèn)為,奶粉注冊延期是大概率事件,但也可能不延期,畢竟多數(shù)主流品牌已經(jīng)通過或者受理,在剩下的2個(gè)月內(nèi)審核完畢沒有多大問題,這樣對國內(nèi)乳企更加有利,但會(huì)涉及到2018年1月1日后還會(huì)陸續(xù)申報(bào)和審批,進(jìn)口奶粉生產(chǎn)日期和通關(guān)日期有差異,如何界定能否正常銷售等問題,而國產(chǎn)粉方面,依然有一大批品牌,羊奶粉等急需審批。不管如何,各方加快速度總是對的。
預(yù)判:延期!
思考2:奶粉價(jià)格是否上漲?
我認(rèn)為,即使沒有新政,奶粉漲價(jià)也會(huì)持續(xù)下去。這個(gè)跟所謂的良心或道德沒有必然聯(lián)系,更多的是商業(yè)規(guī)律,一是整體消費(fèi)升級,高端趨勢明顯,二是品類升級需要,三是運(yùn)營成本增長,四是消費(fèi)群體獨(dú)特,對價(jià)格的敏感性不高。但是也存在幾個(gè)敏感的價(jià)格,個(gè)是500元/聽,這是大家不敢隨意踩踏的點(diǎn),一是擔(dān)心國家政策,二是擔(dān)心市場需求與產(chǎn)能;第二個(gè)是400元/聽,這個(gè)價(jià)位比較常見了,但需要 “說服力”,比如有機(jī),比如純羊乳/OPO綜合,但絕大多數(shù)純羊乳選擇了398元/聽這個(gè)價(jià)位;第三個(gè)是300元/聽,原裝進(jìn)口基本在這個(gè)價(jià)格以上,國產(chǎn)普通牛奶粉更多在這個(gè)價(jià)格以下。
所以,你會(huì)發(fā)現(xiàn),當(dāng)某企業(yè)的“混羊”向“純羊”升級時(shí),這個(gè)漲價(jià)就沒有標(biāo)準(zhǔn),你可以認(rèn)為漲了50元/聽,也可以認(rèn)為漲了100元/聽,甚至可以認(rèn)為是新品,沒漲價(jià),畢竟產(chǎn)品本質(zhì)不一樣了!另一方面,國產(chǎn)牛奶粉也會(huì)面臨漲價(jià),主要體現(xiàn)在300以下的價(jià)位上移,從238漲至268,從258漲至288等,漲二三十很正常,同樣你也可以認(rèn)為沒漲價(jià),只是更低端的產(chǎn)品沒有了而已。
共勉:趨勢!
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思考3、小廠受益了嗎?
由于1個(gè)工廠原則上不超過3個(gè)系列9個(gè)配方的,工廠數(shù)量變得很重要,而中國嬰配粉產(chǎn)能本來就過剩,行業(yè)需要去掉劣質(zhì)產(chǎn)能,但奶粉新政激活了小廠,有的恢復(fù)生產(chǎn)爭取配方注冊,有的待價(jià)而沽準(zhǔn)備轉(zhuǎn)手,有的成功高價(jià)出售,短期看,小廠肯定受益,有了配方指標(biāo),提高了“身價(jià)”。但國家自2013年以來實(shí)行的奶粉新政是相互關(guān)聯(lián)的,逐層遞進(jìn)的,配方注冊后將迎來更為嚴(yán)格的工廠安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查、配方嚴(yán)格查驗(yàn)制度、工廠生產(chǎn)狀態(tài)檢查等,只有真正升級、主動(dòng)改變、優(yōu)化生產(chǎn)、立足長遠(yuǎn),才能夠長期受益,否則,也只是曇花一現(xiàn)。
忠言:奮發(fā)!
思考4、“指標(biāo)”能否突破?
據(jù)《奶粉圈》新媒體統(tǒng)計(jì),奶粉新政名單已涉及86個(gè)工廠,其中有40個(gè)工廠通過了3個(gè)系列,這是 “頂配”,未來估計(jì)會(huì)有更多工廠通過3個(gè)系列,成為“標(biāo)配”,但問題很明顯:“年產(chǎn)能5000噸的廠通過3個(gè)系列,年產(chǎn)能5萬噸的廠也通過3個(gè)系列,這種一刀切,是否存在問題?”,能否根據(jù)產(chǎn)能多少、工廠評級等增加指標(biāo),比如突破3個(gè)系列的限制?
自語:期待!
5、競爭輪回?
很多朋友都有感觸,奶粉的競爭越來越激烈,市場越來越規(guī)范,越來越需要精細(xì)化的服務(wù),這仿佛回到了10年前的狀態(tài),只是那個(gè)時(shí)候做的是傳統(tǒng)商超等,而現(xiàn)在做的是母嬰渠道。事實(shí)上,這是相似的,10年,隨著母嬰渠道替代了傳統(tǒng)渠道的奶粉銷售作用,同時(shí)隨著母嬰連鎖的規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;呀?jīng)成為高端、超高端奶粉比拼的核心戰(zhàn)場,我們換了一個(gè)渠道開始精細(xì)化營銷和競爭時(shí)代。競爭的輪回,對我們也提出了新的要求。
呼吁:加油!
6、跨境購亂象?
跨境購是國家深化對外開放的重要平臺,跨境電商增速很快,其中母嬰產(chǎn)品約占1/8,而奶粉更是跨境電商的熱銷產(chǎn)品之一,有不完全統(tǒng)計(jì)及推斷數(shù)據(jù)顯示,2016年,我國幼兒配方乳粉市場規(guī)模在1000億元左右,其中,跨境電商和海淘的規(guī)模占到了150億,但跨境電商也成為消費(fèi)投訴的熱點(diǎn)領(lǐng)域,占網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)投訴量11.52%,“疑似售假”、“物流速度”、“客戶服務(wù)”等都是跨境電商需要解決的“痛點(diǎn)”,其中“疑似售假”更是奶粉銷售的大忌,是頗為詬病的,業(yè)界一直呼吁加強(qiáng)對跨境購奶粉的監(jiān)管。
2016年4月8日實(shí)施的《跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口商品清單》中規(guī)定,網(wǎng)購保稅商品“一線”進(jìn)區(qū)時(shí)需按貨物驗(yàn)核通關(guān)單,并對化妝品、幼兒配方奶粉、保健食品等商品提出了首次進(jìn)口許可批件、注冊或備案要求。但1個(gè)月多月后被延期了,今年9月,國務(wù)院常務(wù)會(huì)議決定,再次延期,將跨境電商零售進(jìn)口監(jiān)管過渡期政策延長至2018年底??梢哉f跨境購增加了一年的紅利,也可以說是亂象還會(huì)繼續(xù)。
新政如果將2018年1月1日作為大限,不延期,進(jìn)口奶粉的注冊數(shù)量可能會(huì)較少,這可能將進(jìn)一步增加跨境購的復(fù)雜性,一些品牌通過跨境購的方式進(jìn)入中國,那時(shí)可能迎來更大的紅利,也可能迎來更大的亂象!
心聲:擔(dān)憂!
7、渠道下沉?
奶粉新政后,渠道會(huì)由省代/品牌+中大連鎖,區(qū)域服務(wù)商+中小連鎖或母嬰單店組成,省代的渠道優(yōu)勢在于連鎖合作,區(qū)域服務(wù)商的優(yōu)勢在于下沉至鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場以及局部市場的動(dòng)銷能力等。渠道下沉更加快速和徹底,尤其是品牌推動(dòng)型產(chǎn)品,幾乎不可能崛起新的嬰配粉大省代,市場更加細(xì)分,區(qū)域服務(wù)商會(huì)崛起,在區(qū)域服務(wù)商崛起過程中,會(huì)有一波區(qū)域/城市級的市場紅利,優(yōu)質(zhì)品牌下沉,會(huì)有資金要求、任務(wù)壓力,扛住了就很好。
核心:動(dòng)銷!
8、如何面對消費(fèi)者?
我之前說過,奶粉新政將產(chǎn)生一大批“新品牌”,新配方、新包裝。這個(gè)很快就要變成現(xiàn)實(shí)了,但是市場上絕大多數(shù)還是老產(chǎn)品,所以消費(fèi)者還沒有感受到,但渠道商對老包裝產(chǎn)品比較謹(jǐn)慎,有些備貨不足,新包裝將陸續(xù)上市,對于廠家而言,如何保證市場的順利過渡?如何讓消費(fèi)者正常轉(zhuǎn)奶?如何讓消費(fèi)者接受漲價(jià)現(xiàn)實(shí)?
我的建議,首先是不用太擔(dān)心,大家都會(huì)微調(diào),除非你的改變確實(shí)更大,“面目全非”!其次,一定要做好內(nèi)部營銷團(tuán)隊(duì)、售后等的培訓(xùn),再次對經(jīng)銷商及零售店做出提前告知,早做準(zhǔn)備,后是消費(fèi)者層面的信息告知,保障信息通透,同時(shí)監(jiān)控好銷售前期的食用反饋,疑問反饋等,及時(shí)解決,這是一個(gè)系統(tǒng)的營銷執(zhí)行力考驗(yàn)。
建議:真誠!
以上8點(diǎn)思考僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),供業(yè)界參考!
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