幾度浮沉，在政府的大力監(jiān)管及相關(guān)政策的出臺(tái)下，國(guó)產(chǎn)奶粉不斷發(fā)力，通過(guò)自建奶源基地、革新技術(shù)水平、加強(qiáng)質(zhì)量管控等，國(guó)粉發(fā)展?jié)u入佳境。羊乳制品因其較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到越來(lái)越多的消費(fèi)者青睞，擁有廣闊的市場(chǎng)前景，市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大。作為中國(guó)羊乳行業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌——和氏乳業(yè)集團(tuán)，更是深受廣大經(jīng)銷(xiāo)商與消費(fèi)者的支持與信賴。

　　和氏乳業(yè)集團(tuán)作為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大型龍頭企業(yè)，多年來(lái)，在各級(jí)政府和相關(guān)部門(mén)的大力支持下，專(zhuān)注產(chǎn)品研發(fā)和品牌創(chuàng)新，已形成集牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、奶畜養(yǎng)殖、乳品研發(fā)、乳品生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)檢、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。旗下包含幼兒羊、牛奶粉、成人奶粉等多個(gè)系列產(chǎn)品，并實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)200多個(gè)地市。

　　一、自建奶源基地

　　“扎根品質(zhì)，奶源”。對(duì)于乳品企業(yè)來(lái)說(shuō)，得奶源者得天下。和氏乳業(yè)集團(tuán)依托57萬(wàn)畝天然牧場(chǎng)、自建海拔2125米優(yōu)質(zhì)高寒川牧場(chǎng)及6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖基地，在奶源“車(chē)間”建設(shè)上精益求精，從源頭上保障了奶源的自給自足和安全可控。圍繞“建設(shè)生態(tài)乳都、打造民族品牌”的目標(biāo)，堅(jiān)持綠色產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，建設(shè)生態(tài)羊乳基地。

　　今年10月，和氏乳業(yè)集團(tuán)“兩萬(wàn)只奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目”正式啟動(dòng)，建成后，將飼養(yǎng)良種奶山羊2萬(wàn)只，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊奶1.2萬(wàn)噸，公母羔1.5萬(wàn)只，預(yù)計(jì)產(chǎn)值過(guò)億元。應(yīng)用當(dāng)前的飼養(yǎng)管理設(shè)備及配合飼料、程序化防疫、人工授精、性別控制、胚胎移植等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)全智能化、精細(xì)化管理，自動(dòng)化生產(chǎn)，帶動(dòng)奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將成為國(guó)內(nèi)先進(jìn)的奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)。

　　二、革新技術(shù)水平

　　生產(chǎn)方面，和氏擁有7條年產(chǎn)上萬(wàn)噸的羊、牛奶粉干濕法復(fù)合工藝生產(chǎn)線，秉承“營(yíng)養(yǎng)全面、配比均衡”的科學(xué)理念，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。

　　其中，濕法部分采用國(guó)際先進(jìn)的“蒸汽直噴殺菌，旋風(fēng)分離，二次附聚”工藝，使用德國(guó)GEA、英國(guó)斯派莎克等高端設(shè)備；干法部分使用氣動(dòng)混合工藝。并攜手華工賽百聯(lián)合開(kāi)發(fā)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的質(zhì)量全程控制與追溯系統(tǒng)，對(duì)原料進(jìn)廠、加工過(guò)程、產(chǎn)成品流通等環(huán)節(jié)全程雙向控制和追溯，實(shí)現(xiàn)從鮮奶冷藏、預(yù)處理、配料、濃縮、噴霧、干燥、熱敏營(yíng)養(yǎng)素干混、包裝等全程信息化管理，達(dá)到全自動(dòng)化、智能化、透明化生產(chǎn)。

　　2017年6月，和氏乳業(yè)集團(tuán)被認(rèn)定“省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”。

　　三、加強(qiáng)質(zhì)量管控

　　二十五年來(lái)，和氏始終嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，將乳品質(zhì)量安全始終放在位。通過(guò)企業(yè)自建檢測(cè)中心，引進(jìn)先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，采用世界先進(jìn)科技，從生產(chǎn)到出廠均按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛檢測(cè)，同時(shí)為保障產(chǎn)品的安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、放心，公司構(gòu)建“食品安全追溯物聯(lián)網(wǎng)工程”，通過(guò)激光“追溯碼”，實(shí)現(xiàn)從鮮奶到消費(fèi)者全過(guò)程的精細(xì)化跟蹤服務(wù)。和氏將在質(zhì)量精細(xì)化管理和提高質(zhì)量管控能力上再接再厲， 認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全主體責(zé)任，構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，開(kāi)創(chuàng)食品質(zhì)量安全新紀(jì)元。