益生菌,是一類對人體有益的活性微生物,有助于促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收、調(diào)節(jié)菌群平衡、抑制致病菌的生長及繁殖......
但是媽媽們經(jīng)常遇到這樣那樣的問題,下面這常見的5大困惑,等小編來為您一 一解答:
1、益生菌常溫條件下存活艱難?
常識告訴我們,益生菌怕熱,離開了冷藏條件(2-6℃),就會死傷無數(shù)。
這沒錯。不過,這是指裸奔中的活性益生菌,怕這怕那很正常,怕巴氏殺菌,怕沒有冷鏈運輸。
但是!有一種技術叫包埋,可以為益生菌提供外層保護和營養(yǎng),支持益生菌安然生活在常溫。所以現(xiàn)在的益生菌產(chǎn)品幾乎都可以在常溫下保存,請媽媽們放心挑選~
2、益生菌吃多了會產(chǎn)生依賴?
有媽媽說,寶寶吃了益生菌便秘緩解了,停吃幾天之后,又便秘了,這是益生菌依賴。
不,這明明是益生菌誹謗!
便秘,是有其原因的,怎會無緣無便?
吃了益生菌產(chǎn)品,緩解了便秘,可是改善后繼續(xù)原來的喂養(yǎng)方式,生活作息,比如不經(jīng)常給寶寶喝水,或者奶粉喂養(yǎng)的寶寶,是會更容易造成便秘現(xiàn)象的,這個鍋,益生菌不背!
3、不同菌株的益生菌,效果不一樣?
肯定不一樣!
菌株,是細菌的小分類,沒有比這更低的等級了,就像沒有比0分更差的分數(shù)了。
細菌的分類,從大到小是:門、綱、目、科、屬、種、株。同一種菌不同菌株,效果可能不同,甚至相反。
比如同為鼠李糖乳桿菌,LGG菌株有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡和免疫功能,而GR-1菌株卻有助于促進陰道健康。這像是親生的兄弟姐妹,每個人的優(yōu)勢可能相似,也可能相反。
所以,只有菌株,才能指向明確的功能。
既然如此,當你拿起一款益生菌產(chǎn)品,包裝上只寫明含有雙歧桿菌,相信我,不要管它有多了不起的活菌數(shù),請你毫不猶豫放下它。
因為雙歧桿菌是個屬,它有30多種的菌種,和更多的菌株,誰知道它說的是哪株。
4、菌數(shù)越多越好?
先應該明確:菌數(shù)不足,等于白吃!
但是,過量也不可取,因為:
菌群在腸道的生存空間是一定的,吃多了,多余的菌并不能定殖下來,只是走馬觀花,到此一游。
超過了一定量后,它們可能會對同菌株的作用產(chǎn)生抑制,菌多要誤事。
所以,在吃益生菌產(chǎn)品時,建議吃推薦量,這樣既達到在臨床試驗中起效果的菌數(shù),又不會吃過量~
5、益生菌,人人皆宜?
不同菌株的益生菌作用不一樣,安全系數(shù)也不同,
幼兒(限1歲以上幼兒)選擇益生菌時,也需要格外注意菌株。目前國家批準的《可用于幼兒食品的菌株名單》只有八種:
菌種名稱 |
拉丁學名 |
菌株號 |
嗜酸乳桿菌* |
Lactobacillus acidophilus |
NCFM |
動物雙歧桿菌 |
Bifidobacterium animalis |
Bb-12 |
乳雙歧桿菌 |
Bifidobacterium lactis |
HN019 |
Bi-07 |
||
鼠李糖乳桿菌 |
Lactobacillus rhamnosus |
LGG |
HN001 |
||
羅伊氏乳桿菌 |
Lactobacillus reuteri |
|
發(fā)酵乳桿菌 |
Lactobacillus fermentum |
CECT5716 |
短雙歧桿菌 |
Bifidobacterium breve |
M-16V |
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