我們沐茵坊品牌事業(yè)部的同事們?cè)诎菰L各大母嬰店的了解中,發(fā)現(xiàn)大部分人都對(duì)于未來(lái)的方向充滿著迷茫和擔(dān)憂。會(huì)員老客戶的流失,后臺(tái)管理跟蹤不完善,同行競(jìng)爭(zhēng)不得不壓低利潤(rùn)的價(jià)格戰(zhàn),線上電商對(duì)線下的強(qiáng)烈沖擊……
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的大環(huán)境下,很多母嬰店老板都表示有過(guò)類似的苦惱:每個(gè)月看起來(lái)都在盈利,但到了月底結(jié)算的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)辛苦掙到手的就是一堆庫(kù)存貨物。盈利過(guò)程聞?wù)邆囊?jiàn)者落淚,這其中到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了差錯(cuò)呢?接下來(lái),大家就跟著小編整理的資料一步步梳理吧。
市場(chǎng)發(fā)展的必然規(guī)律:
1、因?yàn)槿魏紊唐芬坏┻M(jìn)入市場(chǎng)格局中,都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由暴利逐漸過(guò)渡到微利的轉(zhuǎn)變過(guò)程。當(dāng)客戶群體達(dá)到一定范圍內(nèi)的飽和度下,隨后就會(huì)有更多的商家跟進(jìn)參與同一塊蛋糕的爭(zhēng)奪戰(zhàn)中時(shí),價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中,自身店鋪的盈利模式必然會(huì)隨之變化。
惡性競(jìng)爭(zhēng)的連鎖反應(yīng):
2、母嬰產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家之間的不良競(jìng)爭(zhēng)會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)能過(guò)剩的必然結(jié)果。在某種程度上也加劇了母嬰門店價(jià)格戰(zhàn)的開(kāi)啟,隨之而來(lái)的就是一系列的品質(zhì)和售后問(wèn)題浮出水面,售后服務(wù)成本自然也就水漲船高。然而就是在這樣的一個(gè)“微利”的市場(chǎng)背景下,依然還是有很多同行盈利豐厚,到頭來(lái)只有自己不掙錢罷了。
母嬰消費(fèi)市場(chǎng)的多元化:
3、近些年來(lái)電商的不斷興起,電話直銷、網(wǎng)上銷售、海外淘貨等等新型模式的誕生,客戶的消費(fèi)渠道在一定程度上進(jìn)行了分流,從而直接呈現(xiàn)出母嬰實(shí)體店的銷售營(yíng)業(yè)額以及盈利的逐年下滑趨勢(shì)。
然而為什么有些母嬰實(shí)體店門可羅雀,有些又門庭若市呢?如何從萬(wàn)馬軍中殺出一條爭(zhēng)奪“微利”,截殺流量。持續(xù)盈利的路徑呢?
1、內(nèi)部管理:
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“曲線圖”趨勢(shì)時(shí)刻提醒我們,在產(chǎn)品剛開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)候,企業(yè)盈利一般都會(huì)比較豐厚,然而到達(dá)市場(chǎng)的高點(diǎn)時(shí),只有那些內(nèi)部管理完善的企業(yè)才持續(xù)盈利。在市場(chǎng)的低谷期間,提升內(nèi)部管理才能在逆水行舟中生存下來(lái)。在任何時(shí)候,生存比賺錢都更關(guān)鍵。因?yàn)?,只有能活下?lái)才有無(wú)限創(chuàng)造的可能性。所以說(shuō)到這里,內(nèi)部管理對(duì)于母嬰門店的重要性就不言自喻了,可是光靠自身的摸索很難有效提升管理能力,那么就需要學(xué)會(huì)借鑒零售行業(yè)中那些大型連鎖門店管理模式水平。
2、庫(kù)存管理:
母嬰門店管理的一個(gè)日常工作,需要測(cè)算出每款產(chǎn)品的變現(xiàn)周期,有條件的母嬰店,可以通過(guò)使用專業(yè)的軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析每一款產(chǎn)品的銷售曲線和生命周期,在銷售盈利曲線呈現(xiàn)出下滑趨勢(shì)的時(shí)候,要盡量減少或停止進(jìn)貨的數(shù)量,盡可能消化庫(kù)存,直至低于成本價(jià)甩貨清倉(cāng)。
我們通過(guò)對(duì) 27 家大小系統(tǒng)的計(jì)算,得出來(lái)一個(gè)數(shù)據(jù),大家的年平均周轉(zhuǎn)次數(shù)居然沒(méi)超過(guò) 3.3。那么:1200 萬(wàn) / 年÷3.3=363萬(wàn);也就是,96萬(wàn)的純利是由363萬(wàn)的資金產(chǎn)生的;同樣,1.2億 / 年÷3.3=3630 萬(wàn),600 萬(wàn)的純利是由 3630 萬(wàn)的資金產(chǎn)生的。
投資業(yè)界向來(lái)流傳著一句評(píng)定企業(yè)價(jià)值的經(jīng)典概念:毛利率不如純利率,純利率不如投資回報(bào)率,投資回報(bào)率不如現(xiàn)金流。
母嬰產(chǎn)品不同于珠寶,因?yàn)橹閷氉陨韮r(jià)值在不斷攀升,而母嬰產(chǎn)品則是在不斷貶值中,所以到達(dá)某個(gè)階段時(shí),壯士斷腕的決心需要毅然決然。
3、產(chǎn)品策略:
母嬰店賣的是產(chǎn)品,主要盈利是通過(guò)產(chǎn)品的進(jìn)銷差價(jià)來(lái)獲取,所以選擇一款適銷對(duì)路的產(chǎn)品成為了盈利的關(guān)鍵。什么樣的產(chǎn)品才是適銷對(duì)路,在這里并沒(méi)有固定的模式,要根據(jù)店鋪所處的商圈位置對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)心理行為進(jìn)行全面的分析。
對(duì)于處在北京、上海、深圳等一線城市的核心市區(qū)位置的店鋪,目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)能力強(qiáng),品牌意識(shí)強(qiáng),此類店鋪的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)以國(guó)際品牌為主,國(guó)內(nèi)一線品牌為輔,當(dāng)季流行熱門的為佳。
中國(guó)作為一個(gè)目前還在發(fā)展中的國(guó)家,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)價(jià)格數(shù)字還是非常敏感的。所以,廣大的二三線城市的店鋪應(yīng)當(dāng)以二三線品牌為主,國(guó)際一線品牌和國(guó)內(nèi)一線品牌為輔。
在這里,流通品牌的產(chǎn)品只需要做好必要適量的陳列即可,多則無(wú)益。產(chǎn)品銷量高毛利少的時(shí)候,貨款一般采用現(xiàn)款現(xiàn)貨方式,庫(kù)存過(guò)多會(huì)造成資金鏈緊張。流通品牌起到的作用是襯托或者提升門店的形象,是作為一個(gè)吸引客戶的手段,價(jià)格敏感度高,消費(fèi)者因?yàn)?ldquo;低價(jià)”的印象而進(jìn)店消費(fèi),這時(shí)就可以做轉(zhuǎn)牌介紹與連帶銷售一起運(yùn)作從而實(shí)現(xiàn)盈利,這就叫孫子兵法中的“明修棧道,暗渡陳倉(cāng)”。
在產(chǎn)品組織上,切忌眉毛胡子一把抓,沒(méi)有主次、沒(méi)有目的。
不僅要根據(jù)自家店鋪所在的區(qū)域市場(chǎng)的消費(fèi)水平和消費(fèi)特點(diǎn),制定有針對(duì)性的產(chǎn)品策略,同時(shí),也要根據(jù)不同的產(chǎn)品,采取不同的結(jié)算政策。因地制宜,靈活處理。
總而言之,對(duì)于店鋪內(nèi)的整個(gè)一盤貨的組織,一定要講究策略,哪些是紅花,哪些是綠葉,一定要分得清楚,從而采取不同的對(duì)策。一般來(lái)講,是通過(guò)流通品牌的展示來(lái)提升店面形象,來(lái)打促銷戰(zhàn)、帶動(dòng)人氣,通過(guò)主推品牌實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)。
4、售后服務(wù):
送客要比迎賓更重要!售后服務(wù)是很容易影響母嬰店品牌形象的關(guān)鍵因素,如何做好售后服務(wù),這也是擺在眼前的一個(gè)不容易忽視的問(wèn)題。
目前,制約母嬰店售后服務(wù)的主要問(wèn)題是,主推毛利品牌的售后服務(wù)。大部分主推毛利品牌沒(méi)有建立完善的售后服務(wù)體系,而是依靠經(jīng)銷商提供售后服務(wù),但無(wú)論是上游的廠家還是經(jīng)銷商,都極其不穩(wěn)定。
這是一個(gè)兩難的問(wèn)題。因?yàn)?,主推品牌是母嬰店的主要利?rùn)來(lái)源,我們不得不做。而大部分母嬰店都有相同的經(jīng)歷,往往一款產(chǎn)品做著做著就忽然找不到了組織,即使能夠找到經(jīng)銷商,但經(jīng)銷商說(shuō)廠家倒閉了,他也無(wú)能為力。那這種問(wèn)題所帶來(lái)的惡劣影響會(huì)使得自身門店也有口難言,承受巨大損失。
母嬰店是直接面對(duì)消費(fèi)者的載體,一旦產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題,跑得了和尚跑不了廟,何況現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)于《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》多少都有些了解,維權(quán)意識(shí)不斷加強(qiáng)。母嬰店受不了的就是顧客因?yàn)榉N種問(wèn)題天天到店里掀桌子砸柜臺(tái),大吵大鬧,后只能給消費(fèi)者退款或者換新的。還會(huì)給后續(xù)新老顧客造成不好印象的錯(cuò)覺(jué)。解決這個(gè)問(wèn)題的途徑,就是要培養(yǎng)自己的售后服務(wù)能力。在進(jìn)貨的同時(shí)要求做系統(tǒng)產(chǎn)品培訓(xùn),培養(yǎng)自己的客服人員,主動(dòng)持續(xù)地給消費(fèi)者客戶進(jìn)行回訪和互動(dòng)行為,一般廠家人員回訪消費(fèi)者,用的電話號(hào)碼都是固定號(hào)碼,消費(fèi)者拒接率很高,而我們自己的客服通過(guò)微信或當(dāng)?shù)厥謾C(jī)號(hào)回訪,則更加容易被消費(fèi)者接受。
一家想要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中生存下來(lái)的母嬰門店,需要有一個(gè)長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃的意識(shí)和行為,才能把真正的命運(yùn)掌握在自己手中。只有良好完善的售后服務(wù),才是企業(yè)持續(xù)發(fā)展中立于不敗之地的重中之重。
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