為具體了解羊奶粉的消費(fèi)狀況, 2017年下半年,課題組對羊奶粉行業(yè)研究開展了問卷調(diào)查,采取線上問卷和線下紙質(zhì)問卷相結(jié)合。通過對調(diào)查問卷的整理和分析,對當(dāng)前我國羊奶粉的消費(fèi)者和品牌提供了一些啟示。
從接受問卷調(diào)查者對奶粉企業(yè)的關(guān)注情況來看,受訪者更關(guān)注奶粉的奶源產(chǎn)地是否優(yōu)質(zhì),2263人關(guān)注這一問題,占總?cè)藬?shù)的75.2%,這說明大家對奶源產(chǎn)地非常關(guān)注,也非常重視。其次是企業(yè)的生產(chǎn)能力,746人關(guān)注這一問題,占總?cè)藬?shù)的24.8%。
正是意識到奶源的重要性,國內(nèi)羊乳企業(yè)都在積極建設(shè)打造自有奶源。但是,奶山羊的養(yǎng)殖具有非明顯區(qū)域局限性,對養(yǎng)殖要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于奶牛的養(yǎng)殖,因此,建立自有奶源并不容易,不僅需要投入大量的資金,還需要較長的時間形成成熟的養(yǎng)殖體系。雅泰乳業(yè)這些年一直把養(yǎng)殖放在重中之重,是少有具有完整產(chǎn)業(yè)鏈的羊乳企業(yè)之一。
與很多羊乳企業(yè)先有工廠,再建奶源不同,雅泰乳業(yè)是先有奶源,再建立工廠,并且一步步完善,奶源是其核心的資產(chǎn),也是雅泰的核心競爭力,為企業(yè)布局后配方注冊市場奠定了堅實的基礎(chǔ)。
奶源建設(shè)是決定乳品企業(yè)能否長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵因素,乳品企業(yè)只有保障自身奶源供給的穩(wěn)定性,才能在激烈的市場競爭中持久發(fā)展。朵恩羊奶粉能被市場和消費(fèi)者認(rèn)可,這背后就離不開雅泰乳業(yè)對奶源建設(shè)的執(zhí)著追求。
早期以收奶創(chuàng)業(yè)的雅泰乳業(yè)董事長李宏極其重視奶源建設(shè),一直堅信好產(chǎn)品源自好奶源。因此,雅泰乳業(yè)立足于“生態(tài)奶源”的建設(shè)和開發(fā),依托涇陽得天獨(dú)厚的氣候條件和自然資源,在涇河邊上建立了雅泰奶源基地,采用現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式。這種奶源基地緊靠生產(chǎn)工廠的先進(jìn)模式,做到12小時內(nèi)完成從擠奶到生產(chǎn)的全過程,一定程度保證了奶源的新鮮。這個獨(dú)具歷史特色的涇河奶源帶為雅泰提供了充分的奶源保障,被很多人譽(yù)為行業(yè)的樣板奶源。
2018年6月,中嬰網(wǎng)記者專程來到了陜西咸陽,用了一整天的時間參觀了雅泰的養(yǎng)殖牧場,并且做了全程圖片直播,帶您近距離感受雅泰產(chǎn)業(yè)鏈務(wù)實、扎實、穩(wěn)健的產(chǎn)業(yè)鏈,掃二維碼即可觀看直播實況。
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