“營養(yǎng)食品熱賣,已經(jīng)成為繼奶粉、尿褲之后,母嬰門店新的利潤增長點(diǎn)。那么,站在營養(yǎng)食品的風(fēng)口上,母嬰門店如何做好營養(yǎng)食品的動銷?廠商如何攜手做大營養(yǎng)食品類?”
佑童顧問機(jī)構(gòu)聯(lián)合創(chuàng)始人李剛國,擁有14年乳品及嬰童產(chǎn)品銷售管理經(jīng)驗(yàn)且6年以上品牌管理及零售運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“嬰童行業(yè)具實(shí)操經(jīng)驗(yàn)”的營銷專家,他在12月19日“新時代 新本領(lǐng) 為營養(yǎng)食品戰(zhàn)略賦能”——高培營養(yǎng)食品2019全國重點(diǎn)經(jīng)銷商規(guī)劃大會上提出重磅問題。
眾所周知,母嬰門店歷來利潤品類都是以奶粉為主。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2016年之前營養(yǎng)食品在門店的占比平均為5%左右,是被嚴(yán)重忽略的品類。但在2017年國家奶粉新政出臺的大背景下,2018年作為奶粉新政后的元年,奶粉新政的后影響力致使奶粉利潤下滑,母嬰門店需要發(fā)展更多元化的盈利模式,門店單靠奶粉賺錢的時代已經(jīng)過去。同時隨著“健康中國2030”國家戰(zhàn)略的實(shí)施,國家對于國民健康水平的重視,大健康產(chǎn)業(yè)隨之崛起,現(xiàn)代人的健康消費(fèi)觀念得到了迅速改觀,特別是對于自家寶寶的高度重視,母嬰營養(yǎng)食品日益受到青睞,已從一個非必需的消費(fèi)品進(jìn)化為生活中的剛需品,營養(yǎng)食品的需求逐年增長,正在成為母嬰店新的利潤增長點(diǎn)。更重要的是,母嬰營養(yǎng)健康成為家庭營養(yǎng)健康新入口,對于門店來說,母嬰是一個極為關(guān)鍵的市場切入口,俘獲了這部分群體,便可能會搶占一個家庭的健康消費(fèi)。
對于現(xiàn)階段的母嬰門店來說,如何持續(xù)有效地提升營養(yǎng)食品類的比重,是在激烈的市場競爭中持續(xù)向前的核心。但在母嬰營養(yǎng)食品市場快速增長趨勢下,當(dāng)前市場格局依然較為混亂。由于營養(yǎng)食品行業(yè)門檻較低,母嬰營養(yǎng)食品的品牌數(shù)量十分龐大,營養(yǎng)食品品牌魚目混雜,難以分辨。
但隨著消費(fèi)市場的變化,這個時代會越來越好,市場的需求對供應(yīng)端提出了更高的要求,不僅要有好的產(chǎn)品,還要好的服務(wù)。渠道要選擇優(yōu)秀且有實(shí)力的營養(yǎng)食品牌,這些品牌不僅要有強(qiáng)大的品牌背書、差異化且出眾的產(chǎn)品口碑,還要有穩(wěn)健的營銷服務(wù)團(tuán)隊(duì),給消費(fèi)者全方位的服務(wù)支持,樹立專業(yè)化的形象,給予消費(fèi)者正確的價值導(dǎo)向。
而高培品牌便是其中之一。
品牌背書
產(chǎn)品營銷的背后,品牌形象能夠直接給產(chǎn)品賦能。而高培品牌足以為產(chǎn)品賦能,據(jù)了解高培于2008年誕生新西蘭,10年前早已進(jìn)軍孕營養(yǎng)食品領(lǐng)域,始終致力于高端幼兒食品的研發(fā)與生產(chǎn),是中國僅有不多的同時擁有奶粉與營養(yǎng)食品、國際國內(nèi)產(chǎn)品的新西蘭品牌。10年來,高培持續(xù)在孕嬰童營養(yǎng)領(lǐng)域進(jìn)行研發(fā)、生產(chǎn),推出了一系列差異化的“大單品”孕營養(yǎng)食品,不斷整合全球行業(yè)優(yōu)勢資源,與恒天然集團(tuán)、奧克蘭大學(xué)、荷蘭皇家帝斯曼、愛爾蘭KERRY集團(tuán)等建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系,目前,新西蘭高培已覆蓋新西蘭大DFS環(huán)球免稅店,皇后鎮(zhèn)TravelPharm機(jī)場免稅店、奧克蘭市中心大禮品店Aotea Gifts和NaturalPharm 大藥房、中國保稅區(qū)進(jìn)口直營店以及三亞海棠灣國際免稅城、??诿捞m機(jī)場國際免稅店等高端渠道,同時在國內(nèi)和各大重點(diǎn)嬰童店均有合作,截止到目前,高培已擁有10000多個經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)。
產(chǎn)品為先
產(chǎn)品即未來!在差異化且出眾的產(chǎn)品口碑面前,一切平臺和市場都是可以賣出去的。好的產(chǎn)品,不需要導(dǎo)購費(fèi)力地推銷,靠產(chǎn)品口碑也能火起來。不好的產(chǎn)品,無論導(dǎo)購怎么去推廣,也忽悠不了多少人,終肯定自掘墳?zāi)?。?dāng)然,也只有好的產(chǎn)品才能做成爆品。深諳產(chǎn)品勝出的道理,高培一直在產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新方面持續(xù)發(fā)力。十年來,高培一直專注于高端幼兒奶粉及營養(yǎng)食品研發(fā)生產(chǎn)。2013年起,高培與奧克蘭大學(xué)展開以科學(xué)為本的科研戰(zhàn)略合作,簽訂“活性蛋白奶粉研究項(xiàng)目”,而奧克蘭大學(xué)實(shí)驗(yàn)室與高培合作研究的方向主要是:專注于功能水解蛋白、免疫球蛋白、羊乳小分子蛋白等活性蛋白在幼兒奶粉中的研發(fā)及應(yīng)用。高培營養(yǎng)食品一如既往的精品策略,依托奧克蘭大學(xué)研發(fā)技術(shù)支持,高培旗下營養(yǎng)食品高培純牛初乳、高培冰純鈣營養(yǎng)粉等都以專注功能蛋白為核心打造差異化的精品。
大會上,美國印第安納州立大學(xué)免疫學(xué)博士劉燕文作為國健集團(tuán)席醫(yī)學(xué)科技執(zhí)行官則為大家?guī)砣虑把氐募?xì)胞營養(yǎng)理論解讀,對幼兒在免疫力、腸道健康成長以及幼兒補(bǔ)充鈣、益生菌、牛初乳等方面進(jìn)行了科學(xué)理論解讀,讓所有與會嘉賓對高培的產(chǎn)品理念有了進(jìn)一步的深刻理解和認(rèn)識。
服務(wù)賦能
服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化程度,決定了客戶信任度和依賴度,也決定了品牌之路能走多遠(yuǎn)。
而服務(wù)力一直都是高培的優(yōu)勢。高培致力于做懂中國母嬰店的品牌商,不僅要給終端提供好的產(chǎn)品,還要提供好的服務(wù),從品牌到渠道再到終端呈現(xiàn)系統(tǒng)性的專業(yè)服務(wù)。
高培營銷服務(wù)團(tuán)隊(duì)除了支持門店策劃開展高培精英寶寶會員主題活動、嘉年華、生日會、運(yùn)動會、孕媽媽課堂、店慶、周年慶等門店服務(wù)活動,也同步開展倍增訓(xùn)練營、高培研習(xí)班、高培爆破營以及高培育嬰服務(wù)等渠道服務(wù),幫助全國合作門店提高導(dǎo)購的業(yè)務(wù)能力、專業(yè)水平和銷售技巧,幫助合作門店實(shí)現(xiàn)銷售倍增,打響終端戰(zhàn)役。截止目前,高培在全國各地母嬰培訓(xùn)60個服務(wù)群,1年培訓(xùn)近3000個店員,培養(yǎng)內(nèi)部孵化營講師49名,更有育嬰專家團(tuán)隊(duì)、育嬰培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)、高培特聘育嬰專家、高培特聘母嬰高級培訓(xùn)師以及母嬰行業(yè)營銷專家為客戶提供全方位快捷的動銷服務(wù)。
本次大會上,高培與佑童顧問機(jī)構(gòu)聯(lián)合創(chuàng)始人李剛國舉行高培營養(yǎng)食品戰(zhàn)略顧問聘任儀式,共同打造高培營養(yǎng)食品終端動銷體系。佑童顧問機(jī)構(gòu)是母嬰門店落地輔導(dǎo)機(jī)構(gòu),將由高培特聘李剛國老師為高培眾多合作母嬰門店提供產(chǎn)品落地一對一輔導(dǎo),特別是針對營養(yǎng)食品在門店的銷售培訓(xùn)。李剛國在這么多年服務(wù)品牌與母嬰連鎖機(jī)構(gòu)的過程中,已經(jīng)摸索出了一套門店?duì)I養(yǎng)食品品類動銷的有效手段和落地方案。
母嬰門店將營養(yǎng)食品作為新的利潤增長點(diǎn),積極地引入營養(yǎng)食品。但是,母嬰行業(yè)的消費(fèi)人群是一個特別需要專業(yè)服務(wù)的特殊人群,孕媽和幼兒特別需要在專業(yè)營養(yǎng)補(bǔ)充和科學(xué)育兒方面得到專業(yè)的指導(dǎo)。而目前母嬰行業(yè)很大一部分從業(yè)者沒有系統(tǒng)專業(yè)的營養(yǎng)食品知識儲備,在銷售過程中往往不能做到像奶粉品類那樣的專業(yè)的引導(dǎo)。
由此可見,高培特聘李剛國老師輔導(dǎo)門店為營養(yǎng)食品落地動銷賦能,培養(yǎng)大量的育嬰專家團(tuán)隊(duì)和育嬰培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),可以為門店提供育嬰師、育兒專家、營銷專家等一系列專業(yè)培訓(xùn),幫助門店快速抓住營養(yǎng)食品紅利。
“在新西蘭將建設(shè)高培營養(yǎng)食品工廠,同時打造集研發(fā)、檢測、貿(mào)易為一體化的高培國際健康營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)園。”國健集團(tuán)(新西蘭高培)總裁伍蘇國在大會上為大家解讀了高培營養(yǎng)食品在未來的發(fā)展規(guī)劃及策略。他表示:在如何提升自己的核心競爭力這一點(diǎn)上,高培將不斷強(qiáng)化“以動銷為導(dǎo)向的賦能型營銷模式+大單品十專業(yè)培訓(xùn)+動銷解決方案”的核心競爭力,全面推進(jìn)產(chǎn)品差異化的“大單品”戰(zhàn)略,非精品不做,打造高培爆款大單品,為消費(fèi)者提供具有消費(fèi)價值的精品體驗(yàn),幫助終端門店抓住市場紅利實(shí)現(xiàn)銷售倍增。
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