吃飯本應(yīng)該是一件十分愉快和享受的事，卻不知從什么時(shí)候開(kāi)始成了孩子揮之不去的陰影。
孩子挑食，挑的是父母的態(tài)度
教育家約翰·杜威說(shuō)：教育不是把外在的東西強(qiáng)迫孩子吸收，而是父母需要讓孩子「與生俱來(lái)」的能力得以生長(zhǎng)。
在吃飯這件事上，孩子「與生俱來(lái)」的能力是「我要吃」，而不是「要我吃」。
去年，湖南衛(wèi)視《少年說(shuō)》中有位五年級(jí)的小學(xué)生，在天臺(tái)上大呼：
「姥姥，我真的吃不下了！」
「可不可以別再讓我吃那么多東西了？」
女孩的話(huà)道出了多少孩子的委屈。
見(jiàn)過(guò)這樣一位媽媽?zhuān)看纬燥埶紩?huì)給兒子準(zhǔn)備一個(gè)特別大的碗。一半米飯，一半菜。
她在盛飯時(shí)都會(huì)用力把飯壓實(shí)，然后再把各種菜加得滿(mǎn)滿(mǎn)的。
她說(shuō)兒子從4歲起就這樣定量吃飯，現(xiàn)在8歲了，不管飯喜歡不喜歡吃，每次必須吃完才能走。
孩子很聽(tīng)話(huà)，每次都會(huì)吃完，一粒米都不剩。
但這背后，總是讓人覺(jué)得隱隱的心酸。
說(shuō)實(shí)話(huà)，次看到孩子的大碗時(shí)，我被嚇到了，那個(gè)飯量作為一個(gè)成年人吃下去都有點(diǎn)費(fèi)勁，更何況是一個(gè)孩子。
當(dāng)吃飯變成了一種任務(wù)，孩子還有何快樂(lè)而言？
一個(gè)長(zhǎng)期被強(qiáng)迫吃飯的孩子，大腦會(huì)發(fā)出這樣的信號(hào)：
吃飯，是件不高興的事。接收到這個(gè)信號(hào)的孩子會(huì)各種不配合，他們會(huì)逃避吃飯、挑食，甚至厭食。
孩子不愛(ài)吃飯的根源，往往來(lái)自于父母的強(qiáng)迫。
孩子挑食，我相信挑的不是食物本身，而是父母的態(tài)度。
挑食，是對(duì)父母的一種反抗。
別把吃飯變成焦慮
《正面管教》一書(shū)中曾提到：如果你總是在孩子面前指責(zé)他們的一個(gè)缺點(diǎn)，那終孩子也會(huì)朝著相應(yīng)的方向發(fā)展。
如果我們主觀認(rèn)定孩子不愛(ài)吃飯，并且總是批評(píng)孩子的話(huà)，久而久之，孩子就會(huì)變得不愛(ài)吃飯了。
一次和朋友外出，她把6歲的女兒果果放在我家。晚飯，我做了韭菜雞蛋餡餃子。
果果對(duì)我說(shuō)：「阿姨，我不喜歡吃韭菜。」
我說(shuō)：「阿姨放了一種特別的秘方，可以讓韭菜變得非常好吃。你想不想試試看？如果真的不喜歡，咱們就換別的?！?/p>
結(jié)果，這一試，果果一下子吃了10個(gè)餃子。
晚上，朋友得知女兒吃了韭菜餡餃子，驚訝得不得了。她說(shuō)，女兒從小就不吃韭菜，所以一直就沒(méi)給她做過(guò)。
自從在我家吃了韭菜后，朋友經(jīng)常會(huì)給女兒做。
后來(lái)朋友分析原因，覺(jué)得可能是她一廂情愿地認(rèn)為孩子不吃韭菜，所以孩子才會(huì)認(rèn)為自己不吃的。
表姐和老公身材都不高，她擔(dān)心兒子以后也長(zhǎng)不高，于是對(duì)兒子的飲食十分關(guān)注。
一旦兒子有不好好吃飯的苗頭，她就會(huì)用盡各種辦法，能逼孩子多吃一口是一口。
結(jié)果兒子身高沒(méi)怎么長(zhǎng)，體重卻比同齡人超出許多。
一次，表姐又因?yàn)閯駜鹤硬怀燥埌l(fā)火。孩子哭著說(shuō)道：「難道我為你吃成一個(gè)胖子，你就開(kāi)心了嗎？」
這句話(huà)，讓表姐深刻地反思起自己的行為，孩子竟然認(rèn)為吃飯是為媽媽吃的。
原來(lái)，這么長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，孩子的每一頓飯都是在自己的逼迫下進(jìn)行的。
很多時(shí)候，是我們把吃飯的焦慮傳染給了孩子，孩子也會(huì)在不知不覺(jué)中接受到了這種焦慮。
只有我們放松，孩子才能吃出快樂(lè)。
孩子挑食，你可以這樣做
幫孩子建立信心
孩子天生就喜歡吃飯，鼓勵(lì)孩子，相信孩子，吃飯是一件順其自然的事。
增強(qiáng)用餐儀式感
很多父母可能不知道，餐桌禮儀在很大程度上是可以增強(qiáng)孩子食欲的。
比如吃飯前洗手，讓孩子幫忙端飯菜、擺餐具，這些都在告訴孩子，準(zhǔn)備吃飯了。
比如讓孩子參與做飯的過(guò)程，洗一下菜，放一勺鹽，加一點(diǎn)水，這個(gè)參與過(guò)程對(duì)孩子來(lái)說(shuō)意義非凡，會(huì)極大增強(qiáng)孩子吃飯的欲望。
比如給孩子買(mǎi)一套專(zhuān)屬于他的餐具，每次吃飯用上心愛(ài)的碗筷，孩子會(huì)感覺(jué)吃飯是件很有儀式感的事情。
另外，我們?cè)谂愫⒆右黄鸪燥垥r(shí)，還可以和他們聊聊天、談?wù)勗?huà)，讓孩子有被重視的感覺(jué)。
孩子的心理期待被滿(mǎn)足，他感到快樂(lè)，食欲自然大開(kāi)。
儀式感，會(huì)讓孩子感受到快樂(lè)，當(dāng)吃飯成為一種享受，孩子自然會(huì)主動(dòng)進(jìn)食。
尊重孩子，并保有底線(xiàn)
教育專(zhuān)家李玫瑾曾說(shuō)過(guò)：如果孩子吃飯不積極，不用刻意等待，等到飯點(diǎn)一過(guò)，餐盤(pán)收走，餓到下一頓，孩子就不會(huì)再不認(rèn)真吃飯。
一個(gè)孩子晚飯不好好吃，一會(huì)兒玩玩具，一會(huì)兒吃一口飯。
當(dāng)孩子玩完再次回來(lái)吃飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)收走了碗筷：「晚飯時(shí)間已經(jīng)結(jié)束，你只能等到明早再吃了?！?/p>
晚上7點(diǎn)多孩子餓了，哭著喊著要吃的。婆婆想要給孩子吃的，卻被這位媽媽拒絕了，結(jié)果孩子真的餓到了第二天早上。
從此以后，孩子再也沒(méi)有不好好吃飯過(guò)。
很贊同這位媽媽的做法，不讓孩子吃飯，并不是消極地懲罰孩子。
而是讓孩子明白，進(jìn)餐是有規(guī)則的：不能邊玩邊吃，不能總把飯含在嘴里，不能不把吃飯當(dāng)一回事。
我們?cè)谧鹬睾⒆幼砸堰x擇食物，尊重孩子吃飯速度的同時(shí)，也應(yīng)保有一定的底線(xiàn)。
這樣孩子才會(huì)明白，在該吃飯的時(shí)候吃飯，而不是想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃。
尼采說(shuō)：真正「活過(guò)」的人，都是由他自己選擇如何經(jīng)歷自己的人生，而不是像個(gè)木偶一般被生活所經(jīng)歷。
愛(ài)孩子，請(qǐng)不要把孩子限制在你愛(ài)的意志里面。
讓孩子活出自己的人生，就從把吃飯的權(quán)利還給孩子開(kāi)始吧！
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