11月26日，為期4天的2019中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成員大會(huì)圓滿落下帷幕。在11月24日晚上的“中國農(nóng)墾70年”人物評選活動(dòng)頒獎(jiǎng)盛典中，陜西和氏乳業(yè)集團(tuán)董事長劉安讓榮獲“中國農(nóng)墾乳業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。

　　中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成立以來，成果豐碩，成績斐然。本次會(huì)議以“農(nóng)墾乳業(yè)70年，質(zhì)標(biāo)新時(shí)代”為主題，眾多國內(nèi)知名乳企參會(huì)，現(xiàn)場人潮涌動(dòng)、氛圍濃烈。和氏作為中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成員企業(yè)里的羊奶粉企業(yè)，榮獲“中國農(nóng)墾乳業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”可謂實(shí)至名歸，是董事長劉安讓帶領(lǐng)和氏27年，兢兢業(yè)業(yè)，不忘初心，用匠心布局全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)國產(chǎn)羊乳行業(yè)大發(fā)展的有效證明！

　　和氏劉安讓董事長27年不忘初心

　　劉安讓，一個(gè)低調(diào)、謙遜的實(shí)干企業(yè)家。和氏乳業(yè)創(chuàng)立27年，工廠便是劉董事長的第二個(gè)家。即使現(xiàn)在的和氏已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)知名的羊乳品牌，成為集牧場經(jīng)營、奶畜養(yǎng)殖、乳品研發(fā)、乳品生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)檢、精準(zhǔn)營銷于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)化乳制品企業(yè)，劉董依舊在工廠給自己留了一間宿舍，以廠為家，毫不懈怠。

　　縱觀和氏歷史，和氏的養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)在1956年就已經(jīng)形成了，它的前身是關(guān)山軍馬場（牧場），是陜西農(nóng)墾單位。為了企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展壯大，2001年根據(jù)國家政策實(shí)施了乳業(yè)養(yǎng)殖兼并重組，為今天和氏整個(gè)養(yǎng)殖工程的進(jìn)行打下非常堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。27年以來，和氏在劉安讓董事長的帶領(lǐng)下，各項(xiàng)技術(shù)進(jìn)一步由“專”轉(zhuǎn)“精”，飛速發(fā)展，卻始終將產(chǎn)品質(zhì)量放在重要位置。

　　就像劉董說的那樣：“我們做全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菫榱速|(zhì)量，不賺錢也要養(yǎng)，虧本也要養(yǎng)。和氏一開始做羊奶粉就自己養(yǎng)羊，自己的廠，自己的羊，完全是自有的。”

　　和氏全產(chǎn)業(yè)鏈助力羊乳產(chǎn)業(yè)

　　自1992年成立至今，和氏始終堅(jiān)守“致力于人類營養(yǎng)”的企業(yè)使命，始終專注于奶粉的研發(fā)和生產(chǎn)，并且在打造全產(chǎn)業(yè)鏈的道路上，步履堅(jiān)實(shí)，穩(wěn)扎穩(wěn)打，今天的和氏已實(shí)現(xiàn)了由戰(zhàn)略規(guī)劃到戰(zhàn)略布局、再到加速崛起的重大跨越。

　　“上游資源好基礎(chǔ)”

　　和氏依托57萬畝高山草甸牧場、自建優(yōu)質(zhì)高寒川牧場及6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖基地?？娠曫B(yǎng)良種奶山羊2萬只，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊奶1.2萬噸，公母羔1.5萬只，預(yù)計(jì)產(chǎn)值過億元的“東風(fēng)奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場”也將于近期正式投入運(yùn)營，扎實(shí)的上游資源沉淀，從源頭上保障奶源的自給自足和安全可控。

　　“智能智造硬實(shí)力”

　　和氏坐擁兩大嬰配粉核心加工廠，并斥巨資興建了占地169畝的智能化羊奶粉生產(chǎn)線，采用先進(jìn)干濕法復(fù)合工藝，濕法部分采用“蒸汽直噴殺菌，旋風(fēng)分離，二次附聚”工藝，干法部分使用氣動(dòng)混合工藝。7條乳粉生產(chǎn)線全部引進(jìn)德國、日本、美國等先進(jìn)設(shè)備，全程采用信息化管理，達(dá)到了全自動(dòng)化、智能化、透明化生產(chǎn)。純正奶源與先進(jìn)工藝設(shè)備有機(jī)結(jié)合，確保了從奶源到成品天然。

　　“嚴(yán)苛檢測保品質(zhì)”

　　經(jīng)過智能化設(shè)備生產(chǎn)出來的乳粉，還要經(jīng)過和氏檢測中心進(jìn)行多項(xiàng)指標(biāo)、多道程序的科學(xué)檢測。占地2000平米的和氏乳業(yè)檢測中心，被評定為“省級企業(yè)技術(shù)中心”，所有儀器全部引進(jìn)德國、美國、日本、瑞典等國的先進(jìn)檢測設(shè)備。和氏奶粉從生產(chǎn)到出廠均按照國際嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢測，合格才可進(jìn)入市場，嚴(yán)苛檢測為品質(zhì)護(hù)航。

　　“雙向追溯更安心”

　　為了給消費(fèi)者展現(xiàn)看得見的好品質(zhì)，和氏與和華工賽百聯(lián)合開發(fā)了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的質(zhì)量全程控制與追溯系統(tǒng)軟件，建立從奶源、輔料配料、制造、銷售全流程的質(zhì)量雙向追溯系統(tǒng)，將智能工廠之外的產(chǎn)品安全也納入其中，實(shí)現(xiàn)了從鮮奶到消費(fèi)者全過程的精細(xì)化跟蹤服務(wù)，產(chǎn)品追溯碼讓每一罐奶粉的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有跡可循，自覺接受國家相關(guān)部門與消費(fèi)者的監(jiān)督，真正做到讓消費(fèi)者放心。

雙向追溯

　　全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展有助于提升和氏的生產(chǎn)水平，有助于企業(yè)的集約化和專業(yè)化，有利于消費(fèi)者口碑認(rèn)證，有助于進(jìn)一步增強(qiáng)國粉競爭力。和氏在董事長劉安讓的帶領(lǐng)下，積極響應(yīng)國家號(hào)召，敢為人先，用匠心精神打造全產(chǎn)業(yè)鏈模式，得到業(yè)內(nèi)的認(rèn)可與肯定，相信隨著全產(chǎn)業(yè)鏈重要性的日益凸顯，和氏也必將迎來更加輝煌的未來！