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營養(yǎng)食品將迎來排浪式消費,誰會在這一波站上潮頭?

2020-03-02 17:17   來源:母嬰營養(yǎng)品評論

  免疫營養(yǎng)食品火了,這讓很多原先沒有重視營養(yǎng)食品的渠道商猝不及防。中童社群里就有奶粉代理商急問:如何選擇靠譜的營養(yǎng)食品?有好的品牌推薦嗎?

  著急和焦慮溢于言表。著急的是,自己沒有提前入局趕上這波風(fēng)口;焦慮的是,作為后進生,希望能走個捷徑,直上青云。

  不過,再著急,渠道商遴選營養(yǎng)食品供應(yīng)商時,都不能馬虎,因為這關(guān)系到長遠的生意。

  短期來看,這個特殊時間點帶動了營養(yǎng)食品的銷量提升;長期來看,營養(yǎng)食品市場“行情大漲”,免疫營養(yǎng)食品的火爆正掀起整個營養(yǎng)食品市場的排浪式消費,并且這一波伴隨著健康中國戰(zhàn)略的落地,還會持續(xù)很久。

  所以,渠道商千萬不能把這一波當成短期的炒作,投入了一時的資金和精力,后卻給別人做了嫁衣,在選品時勢必要認真考察品牌實力和影響力,比如是否自建工廠,產(chǎn)品質(zhì)量是否過硬,是否有清晰的品牌規(guī)劃,是否有足夠的決心并持續(xù)投入市場等等。

  是不是這些標準似曾相識?營養(yǎng)食品的選品標準,正在向全產(chǎn)業(yè)鏈靠近,這早已在奶粉行業(yè)得到了驗證。

  奶粉選品標準為什么會變成全產(chǎn)業(yè)鏈?

  因為奶粉新政要求的。

  沒有奶粉新政,奶粉市場如今還亂著呢。正因為市場已經(jīng)亂得出了人命。所以奶粉新政要求得有工廠,得有研發(fā),也就是,向全產(chǎn)業(yè)鏈靠。

  全產(chǎn)業(yè)鏈意味著重資產(chǎn)、實力強,并且靠譜。所以,牛奶粉的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)驗還延伸到了其他奶粉細分品類當中,比如羊奶粉、有機奶粉、草飼奶粉等,誰先達成,誰就會站上潮頭。

  營養(yǎng)食品會不會有這一天?

  完全有這種可能。

  作為同樣入口的產(chǎn)品,現(xiàn)在的營養(yǎng)食品市場,像不像新政之前的奶粉市場?如果營養(yǎng)食品也出臺類似的新政,你有抗壓的能力嗎?你是否還記得那些代理奶粉品牌沒過新政的渠道商是什么下場?

  因此,很多營養(yǎng)食品品牌也早已做好了全產(chǎn)業(yè)鏈的準備和布局,即使是做細分營養(yǎng)食品類,也砸下重金,做到。

  2014年,奶粉新政還在醞釀的時候,乳鐵蛋白品牌新西特,就已經(jīng)開始了全產(chǎn)業(yè)鏈之路。

  供應(yīng)鏈

  做零售產(chǎn)品,重要的一點就是供應(yīng)穩(wěn)定,如果消費者到店購買,產(chǎn)品卻斷貨缺貨,就十分傷客,即使產(chǎn)品再好,也架不住幾次“斷糧”,就像近很多母嬰店奶粉品牌斷貨,消費者果斷轉(zhuǎn)奶,盡管寶媽們知道,那對寶寶來說,是一件痛苦的事情。

  乳鐵蛋白就更甚,市場需求井噴,“店里所有的乳鐵蛋白品牌都缺貨,現(xiàn)在會員們都排隊等著,”有門店老板告訴中童傳媒記者,“有的品牌物流進不來,有的干脆工廠就沒開工。”

  而新西特在這點上,具有足夠的話語權(quán),因為新西特是澳洲四大制藥集團之一——澳藥集團(簡稱FPA)的自主品牌。

  澳藥集團是一個專業(yè)從事補充藥品、保健食品、幼兒奶粉和化妝品的生產(chǎn)企業(yè),成立于2005年,擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備,遵循嚴格的生產(chǎn)標準,榮獲澳洲十年生產(chǎn)質(zhì)量大獎,SWISSE、BLACKMORES等這些知名營養(yǎng)食品品牌都來自于澳藥集團。

  而新西特是澳藥集團的“親兒子”,是澳藥集團原工廠專業(yè)制造,并且在中國銷售的產(chǎn)品指定自主品牌,任何時候,新西應(yīng)優(yōu)先,即使是發(fā)生斷貨,“親兒子”也是后一個。

  產(chǎn)品力

  自有工廠,還有一個隱藏的技能:自主研發(fā)能力。否則,不能應(yīng)對客戶提出的要求。作為一個代工廠,客戶來自全球各地,消費需求有差異,沒有自研能力,如何滿足客戶提出的特定需求?

  澳藥集團自己進軍中國市場,自然也要考慮中國市場的特點,比如,外國寶寶的體質(zhì)和中國能一樣嗎?

  “很多通過代購來的營養(yǎng)食品,其實是不適合中國寶寶的,”澳新西特(廈門)營養(yǎng)食品有限公司總裁宋海華表示,“把中國寶寶的需求和澳大利亞的營養(yǎng)食品結(jié)合在一起,讓中國寶媽和寶寶真正吃上一款適合的好的營養(yǎng)食品,讓寶寶遠離疾病,健康成長,這是新西特的愿景。”

  在配方上,新西特產(chǎn)品配方是澳洲專業(yè)的營養(yǎng)師在總結(jié)大量兒科營養(yǎng)研究進展的基礎(chǔ)上,結(jié)合自身的臨床經(jīng)驗,匠心研制,專門為中國寶寶營養(yǎng)量身定制。

  在原料上,澳洲是黃金奶源地之一,新西特的奶源正是遴選自這里;在生產(chǎn)上,新西特謹守中澳兩國行業(yè)高標準,堅持澳洲原裝制造,原裝原罐進口,構(gòu)建產(chǎn)品品質(zhì)。

  品牌策略

  有工廠,不一定有市場?,F(xiàn)代社會分工越發(fā)細致,工廠專心代工,品牌專心營銷。

  當然,也有企業(yè)既有代工業(yè)務(wù),也有自有品牌,做得風(fēng)生水起,比如波司登、美的等很多知名品牌,關(guān)鍵是看有沒有好的營銷團隊和策略。

  而新西特在品牌營銷策略就有自己的一套打法。

  2014年,新西特進入中國市場后,先讓自己沉下來,了解廣袤的中國市場,研究中國營養(yǎng)市場需求,積攢渠道口碑,逐漸成為一個行業(yè)品牌。

  夯實前兩步,新西特用了將近5年。2019年,新西特開始做出一系列品牌影響力打造行動。“海陸空”傳播全面開啟。

  2月新西特冠名贊助澳洲華裔小姐競選總決賽;

  3月,新西特投放CCTV-2央視財經(jīng)頻道(315晚會直播頻道)、CCTV-4中國國際頻道廣告投放,以及浙江衛(wèi)視《大冰小將》綜藝節(jié)目指定營養(yǎng)食品;

  4月,新西特投放飛機、高鐵廣告,覆蓋廈航22架飛機、全國10條高鐵線路、16輛高鐵動車;

  7月,全面啟動分眾電梯平面海報投放。

  10月,新西特還聘請奶爸田亮作為位代言人,并與分眾傳媒簽訂1個億廣告戰(zhàn)略合同。

  2019年11月,新西特明晰了定位策略,請專業(yè)的咨詢公司打造了“斷奶就吃新西特”的品牌戰(zhàn)略,聚焦斷奶后人群。12月,全國70個城市同步發(fā)布品牌戰(zhàn)略新西特斷奶戰(zhàn)略,商圈大屏、高鐵候車廳、電視臺等強勢曝光。

  用一分完成定位,還要用十分傳播出去,高密度的廣告投放,足以看出新西特投入的決心。作為“名門”之后,從出身到原料到企業(yè)戰(zhàn)略到具體策略戰(zhàn)術(shù),新西特都教科書般地展示了什么才是“未來之星”。

  現(xiàn)在是營養(yǎng)食品教育和普及的好時機,2020年中國消費者對健康的認知和珍視,上了一個新臺階,進入了一個新階段。

  這意味著,在這之后的未來幾年之內(nèi),營養(yǎng)食品供需都將在高位運行,并在健康中國的國家戰(zhàn)略加持下,逐漸有限度的“剛需化”。

  營養(yǎng)食品行業(yè)里有這樣的“未來之星”,你還在等什么?

編輯:明明

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