前些日,武漢解封成為全網(wǎng)關(guān)注熱點(diǎn)。瞬時(shí)間,各大平臺(tái)也紛紛推出助力湖北活動(dòng),齊心協(xié)力幫助武漢按下復(fù)蘇快進(jìn)鍵,這也預(yù)示著國(guó)內(nèi)與疫情的斗爭(zhēng)即將迎來(lái)全面勝利,但國(guó)外疫情卻仍處于水深火熱之中,這讓奶粉依舊處于“危機(jī)”之中。如何切實(shí)保障奶粉安全和生產(chǎn)已成為乳企不得不面對(duì)的大考,對(duì)生產(chǎn)幼兒配方奶粉的乳企來(lái)說(shuō),“安全品質(zhì)”就是發(fā)展的生命線。
隨著國(guó)家政策的扶持和國(guó)內(nèi)乳企自身奮發(fā)圖強(qiáng),不少羊乳企為消費(fèi)者生產(chǎn)出了越來(lái)越優(yōu)質(zhì)的羊奶粉。比如和氏,經(jīng)過(guò)數(shù)年的沉淀,和氏已發(fā)展成為國(guó)內(nèi)羊全產(chǎn)業(yè)鏈不多的乳企之一。在發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈的道路上,和氏乳業(yè)盡力將產(chǎn)業(yè)的上下游打通,有效統(tǒng)一管理“奶源、加工、質(zhì)檢、追溯“等奶粉生產(chǎn)環(huán)節(jié),不斷更新了在國(guó)粉品牌中的品牌形象!
全產(chǎn)業(yè)鏈—優(yōu)質(zhì)奶源
經(jīng)查,和氏乳業(yè)成立于1992年,目前已依托57萬(wàn)畝天然生態(tài)牧場(chǎng)、自建優(yōu)質(zhì)高寒川牧場(chǎng)及7個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖基地,打造了比較豐富的上游資源,從源頭上保障了奶源的自給自足和安全可控性。
此外,和氏乳業(yè)加工自有奶源基地“東風(fēng)奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)”是“生態(tài)乳都”隴縣圍繞打造全省千億羊乳產(chǎn)業(yè)集群龍頭縣目標(biāo)所建設(shè)的重點(diǎn)工程,該奶源基地年產(chǎn)鮮奶1.6萬(wàn)噸,年產(chǎn)值達(dá)1.6億元。據(jù)了解,該基地應(yīng)用了先進(jìn)的飼養(yǎng)管理設(shè)備及配合飼料、程序化防疫、人工授精、性別控制、胚胎移植等技術(shù),成為了奶山羊養(yǎng)殖示范基地及國(guó)內(nèi)先進(jìn)的奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)。
全產(chǎn)業(yè)鏈—智能生產(chǎn)
和氏智能化工廠占地169畝,已有7條年產(chǎn)上萬(wàn)噸的干濕法復(fù)合工藝生產(chǎn)線,是目前國(guó)內(nèi)幼兒羊奶粉行業(yè)智能化程度相對(duì)較高的工廠之一。在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中,和氏一直秉承“營(yíng)養(yǎng)全面、配比均衡”的科學(xué)理念,按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),純正奶源與先進(jìn)工藝設(shè)備的有機(jī)結(jié)合,保障從奶源到成品的安全性。
全產(chǎn)業(yè)鏈—嚴(yán)苛檢測(cè)
在檢測(cè)方面,和氏優(yōu)勢(shì)也比較突出,比如和氏乳業(yè)檢測(cè)中心,設(shè)備設(shè)施先進(jìn),為奶粉從生產(chǎn)到出廠均按照國(guó)際嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)提供了很好支撐。
全產(chǎn)業(yè)鏈—精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)
為了給消費(fèi)者展現(xiàn)看得見(jiàn)的好品質(zhì),和氏將信息技術(shù)和制造技術(shù)相融合,與華工賽百聯(lián)合開(kāi)發(fā)了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的質(zhì)量全程控制與追溯系統(tǒng)軟件,建立從奶源、輔料配料、制造、銷(xiāo)售全流程的質(zhì)量雙向追溯系統(tǒng),將智能工廠之外的產(chǎn)品安全也納入其中。通過(guò)原奶運(yùn)輸車(chē)輛的GPS跟蹤,原奶入場(chǎng)信息附碼、生產(chǎn)和檢驗(yàn)過(guò)程的信息跟蹤、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質(zhì)量管理信息的綜合集成系統(tǒng)和覆蓋全國(guó)的ERP網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品信息可追溯的全面化、及時(shí)化和信息化。
全產(chǎn)業(yè)鏈—和氏28年積淀
推行全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式已是大勢(shì)所趨,為了鼓勵(lì)更多乳企打造全產(chǎn)業(yè)鏈,國(guó)家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部等七部門(mén)聯(lián)合印發(fā)了《國(guó)產(chǎn)幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》(后簡(jiǎn)稱方案)力挺全產(chǎn)業(yè)鏈的布局,其中《方案》指出,要逐步將“養(yǎng)殖戶+奶站+幼兒配方乳粉企業(yè)”鏈條升級(jí)為“專業(yè)化飼養(yǎng)企業(yè)(合作社)+幼兒配方乳粉企業(yè)”,實(shí)現(xiàn)奶畜養(yǎng)殖與乳粉加工直接協(xié)作。
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷升級(jí),全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不僅有助于提升奶粉企業(yè)的生產(chǎn)水平,也有助于行業(yè)的集約化和專業(yè)化,更有利于消費(fèi)者口碑認(rèn)證。小編相信,在越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)乳企堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式下,國(guó)粉發(fā)展將迎來(lái)更加輝煌的未來(lái)!
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