在現(xiàn)代，專(zhuān)利一般是由政府機(jī)關(guān)或者代表若干國(guó)家的區(qū)域性組織根據(jù)申請(qǐng)而頒發(fā)的一種文件，這種文件記載了發(fā)明創(chuàng)造的內(nèi)容，并且在一定時(shí)期內(nèi)產(chǎn)生這樣一種法律狀態(tài)，即獲得專(zhuān)利的發(fā)明創(chuàng)造在一般情況下他人只有經(jīng)專(zhuān)利權(quán)人許可才能予以實(shí)施。在我國(guó)，專(zhuān)利分為發(fā)明、實(shí)用新型和外觀設(shè)計(jì)三種類(lèi)型。

　　目前，奶粉中的發(fā)明專(zhuān)利包括對(duì)奶粉配方及營(yíng)養(yǎng)等方面的發(fā)明，以及奶粉罐等外包裝的發(fā)明，很多乳企已經(jīng)走上了奶粉的自主研發(fā)之路，也有部分乳企取得了相關(guān)發(fā)明專(zhuān)利。

　　眾所周知，蛋白質(zhì)構(gòu)成生命，沒(méi)有蛋白質(zhì)沒(méi)有生命！我們每天吃飯實(shí)際上就是補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，需要通過(guò)消化器官分解消化，但利用率只有食品本身所含蛋白質(zhì)的20-30%，而且會(huì)給消化器官帶來(lái)負(fù)擔(dān)！肽是蛋白質(zhì)的酶水解物質(zhì)，分子量小，可以在胃腸道直接被機(jī)體吸收，不需要消化器官分解，且利用率可以達(dá)到90%-95%。人體去掉水分之后的干物質(zhì)的30-40%就是蛋白質(zhì)，因此人體器官、細(xì)胞內(nèi)遍布“肽”，外源肽與人體具備天然親和力！利用好“肽”，對(duì)人體有妙不可言的巨大作用！

　　圣元新出品的安系列小分子肽乳粉，添加了具備功能性及制備工藝的國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，以深海鱈魚(yú)通過(guò)酶（食品級(jí)）水解而成的小分子肽或低聚肽原料。

不同動(dòng)物肽原料的優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比情況

　　由此可知，深海鱈魚(yú)肽，具備“制備安全性，原料無(wú)污染，蛋白含量高，脂肪含量0”的特點(diǎn)。蛋白質(zhì)含量達(dá)到99%左右，非常優(yōu)質(zhì)！相比植物肽的蛋白質(zhì)含量（植物肽一般酶水解后蛋白質(zhì)含量50%-90%左右），更具備優(yōu)勢(shì)！

　　據(jù)了解，蛋白質(zhì)經(jīng)酶水解后，形成的肽的分子量數(shù)值不是固定的，從大到極小都有，分子量不同的肽對(duì)人體機(jī)能發(fā)揮的作用不同，總體來(lái)說(shuō)多肽（不同分子量的組合肽），對(duì)于機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)具備多通道，而寡肽（低聚肽，分子量在1000da以下），對(duì)于機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)具備單通道，即靶向通道）。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)低于10000da的都算小分子肽。

　　圣元安系列膠原蛋白肽，即屬于小分子多肽，對(duì)于健康人群比較適用，機(jī)體營(yíng)養(yǎng)有全方面、多通道的補(bǔ)充：1000da以下（一個(gè)肽鏈由10個(gè)以下氨基酸組成）的低聚肽，占60%；2000da以下的小分子肽及低聚肽（一個(gè)肽鏈由20個(gè)以下氨基酸組成），占74.8%；3000da以下的小分子肽及低聚肽（一個(gè)肽鏈由30個(gè)以下氨基酸組成），占82.9%；5000da以下的小分子肽及低聚肽（一個(gè)肽鏈由50個(gè)以下氨基酸組成）,占91%；10000da以下的小分子肽及低聚肽（一個(gè)肽鏈由100個(gè)以下氨基酸組成）,占99.5%。

　　總體而言，安系列小分子肽乳粉在營(yíng)養(yǎng)全面性、功能確定性、市場(chǎng)特異性、性?xún)r(jià)比優(yōu)越性等方面，都具備比較大的優(yōu)勢(shì)！面對(duì)，日益增多的乳品品牌，圣元此舉是打造產(chǎn)品差異化、力爭(zhēng)“陽(yáng)光下地盤(pán)”的重要舉措，新產(chǎn)品是一款身處藍(lán)海市場(chǎng)，值得長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)的好產(chǎn)品！