近年來,在健康中國戰(zhàn)略、國民營養(yǎng)計劃等系列政策推動下,盡管民眾健康管理意識提升明顯,但對營養(yǎng)的認知仍具有較大的片面性和局面性,迫切需要得到科學、專業(yè)的營養(yǎng)知識和指導。
2020年5月,“微藻營養(yǎng)與功能”線上研討會中,荷蘭瓦格寧根大學高風正博士分享了歐洲微藻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況和趨勢展望,為國內(nèi)產(chǎn)學研各界提供了具有參考價值的外部視野,也讓螺旋藻的營養(yǎng)價值被更多的消費者所熟知。
科學研究發(fā)現(xiàn),螺旋藻(Spirulina platensis)是一種多細胞絲狀固氮的蘭綠藻,生活在海洋和湖泊中,是地球上較早出現(xiàn)的能夠利用太陽光能和無機物制造有機物的原始的低等植物,具有很高的營養(yǎng)價值,如富含蛋白質(zhì)(達60%以上),含有人體必需的8種氨基酸、β—胡蘿卜素(是胡蘿卜的20倍),8種維生素等。另外,螺旋藻中還含有一種特殊的化合物藍藻蛋白(亦稱藻清蛋白),其含量約1~3%。
2020年疫情環(huán)境下,螺旋藻作為免疫類產(chǎn)品更是深受消費者青睞。
在國內(nèi)市場中,巴比倫螺旋藻蛋白飲更受收割一大批忠實粉絲,市場口碑不斷提升。
據(jù)悉,巴比倫螺旋藻蛋白榮獲Apogen®專利授權,有機萃取FEM-1螺旋藻,優(yōu)選植物蛋白來源,含有藻藍素、核苷酸、勝肽、氨基酸、微量元素等多元營養(yǎng)成分,可直接舌下黏膜吸收,更便捷。
可以預見,隨著螺旋藻營養(yǎng)價值被不斷挖掘,螺旋藻市場競爭將會更加激烈。巴比倫始終相信,唯有專業(yè)研發(fā)專業(yè)品質(zhì)的螺旋藻蛋白飲才能被市場認可。目前,巴比倫螺旋藻蛋白飲已擁有一大批忠實用戶,也必將在2021年贏得更多渠道及消費者認可。
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