近年來(lái)，過(guò)敏在幼兒中的發(fā)生率逐年攀升，困擾著越來(lái)越多的家長(zhǎng)。4月23日，雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)聯(lián)合京東健康攜手打造的“關(guān)愛(ài)寶寶 為愛(ài)啟動(dòng)”戰(zhàn)略合作啟動(dòng)儀式發(fā)布會(huì)在北京舉行。會(huì)上發(fā)布了《2021中國(guó)幼兒過(guò)敏白皮書》，旨在呼吁社會(huì)呵護(hù)過(guò)敏寶寶，為中國(guó)寶寶健康成長(zhǎng)構(gòu)筑健康堡壘。

　　值得注意的是，雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)與京東健康聯(lián)合成立了“關(guān)愛(ài)寶寶聯(lián)盟”，聯(lián)合眾多醫(yī)學(xué)專家推動(dòng)生命早期1000天的健康營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)傳播。

　　01

　　中國(guó)父母過(guò)敏認(rèn)知大幅提高

　　頻繁吐奶、脹氣、皮疹、咳嗽、大便血絲都可能是過(guò)敏引發(fā)的現(xiàn)象，很多父母對(duì)此類比較隱蔽的過(guò)敏癥狀往往缺乏較為清晰地認(rèn)知。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，由雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)發(fā)起、母嬰網(wǎng)站媽媽網(wǎng)提供媒體支持的《2021中國(guó)幼兒過(guò)敏白皮書》正式發(fā)布，披露出“后疫情時(shí)代”中國(guó)媽媽對(duì)過(guò)敏的新認(rèn)知與防敏奶粉選擇新風(fēng)向。

　　此次發(fā)布的白皮書與2018年雀巢針對(duì)中國(guó)幼兒過(guò)敏的調(diào)研結(jié)果對(duì)比顯示，中國(guó)家長(zhǎng)對(duì)幼兒過(guò)敏以及過(guò)敏可以預(yù)防的認(rèn)知度普遍提高。

　　此外，在疫情常態(tài)化的當(dāng)下，白皮書調(diào)研結(jié)果顯示，父母將更多注意力聚焦在與過(guò)敏高度相關(guān)的寶寶免疫力或者抵抗力上。雖然父母?jìng)兊倪^(guò)敏認(rèn)知有所提高，但對(duì)于導(dǎo)致寶寶過(guò)敏的原因與造成的影響，大部分父母依然存在“盲區(qū)”，諸如，“剖宮產(chǎn)”、“配方奶粉添加不當(dāng)”等情況更容易引發(fā)寶寶的過(guò)敏反應(yīng)，混合喂養(yǎng)、奶粉喂養(yǎng)寶寶出現(xiàn)過(guò)敏比例較高等等。

　　需要指出的是，雖然當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)于幼兒過(guò)敏以及過(guò)敏可以預(yù)防等問(wèn)題認(rèn)知度提高，選擇部分水解奶粉防御過(guò)敏的比例上升，但是當(dāng)下大部分媽媽群體對(duì)于部分水解奶粉還存在認(rèn)知誤區(qū)。

　　例如不少消費(fèi)者認(rèn)為這類產(chǎn)品不適合長(zhǎng)期吃、只有當(dāng)寶寶出現(xiàn)過(guò)敏情況時(shí)才需要吃、寶寶過(guò)敏癥狀緩解后就需要轉(zhuǎn)奶等認(rèn)知，甚至有消費(fèi)者認(rèn)為部分水解奶粉相對(duì)沒(méi)那么有營(yíng)養(yǎng)。

　　“實(shí)際上，部分水解奶粉與對(duì)應(yīng)月齡的普通配方奶粉一樣，含有的能量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠滿足對(duì)應(yīng)月齡的寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求，并且部分水解的配方奶粉能更好地被消化吸收，適合腸道功能尚未發(fā)育完善的小嬰兒，多項(xiàng)研究和臨床也證明，部分水解配方可有效降低寶寶過(guò)敏的概率。”北京大學(xué)人民醫(yī)院兒科劉捷指出。

　　她表示，過(guò)敏是幼兒常見疾病，一旦護(hù)理不當(dāng)，危害嚴(yán)重，并且具備遺傳性。后疫情時(shí)代，盡管媽媽對(duì)于孩子的過(guò)敏問(wèn)題重視度有所提升，但對(duì)于如何預(yù)防的了解依然不足。

　　據(jù)了解，食物過(guò)敏通常是過(guò)敏歷程的步，過(guò)敏歷程一旦經(jīng)歷，將會(huì)影響嬰兒一生的生活質(zhì)量，因此，過(guò)敏的早期預(yù)防和干預(yù)至關(guān)重要。

　　02

　　探索部分水解乳清蛋白配方新角度

　　據(jù)《中國(guó)城市0-24月齡幼兒過(guò)敏流行病學(xué)調(diào)查（2014）》顯示，幼兒家長(zhǎng)中有40.9%報(bào)告孩子曾發(fā)生過(guò)或正在發(fā)生過(guò)敏性癥狀，而0-24月齡幼兒各類型過(guò)敏性疾病的現(xiàn)患率為12.3%。

　　“雀巢母嬰進(jìn)行大量的營(yíng)養(yǎng)方面的基礎(chǔ)研究和收集大量臨床證據(jù)，所有的產(chǎn)品研發(fā)都是基于科學(xué)基礎(chǔ)，并在中國(guó)進(jìn)行大規(guī)模的臨床研究來(lái)了解中國(guó)母嬰的營(yíng)養(yǎng)需求。雀巢母嬰始終致力于幼兒營(yíng)養(yǎng)的研究與產(chǎn)品創(chuàng)新。”雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)中國(guó)大陸醫(yī)務(wù)運(yùn)營(yíng)及科學(xué)事務(wù)總監(jiān)楊燕濤介紹。

　　楊燕濤表示，“去年，新的由德國(guó)聯(lián)邦政府資助的GINI研究發(fā)表了20年的研究成果，證實(shí)部分水解乳清蛋白配方不僅可以減少特應(yīng)性皮炎的風(fēng)險(xiǎn)，還對(duì)青春期的哮喘具有保護(hù)作用。2015年廣州地區(qū)研究表明部分水解乳清蛋白配方不僅可以減少過(guò)敏性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還能夠滿足長(zhǎng)期使用的營(yíng)養(yǎng)需求。雀巢也不會(huì)止步于此，我們將會(huì)整合更多的全球科技研發(fā)資源開展更多的專項(xiàng)研究，呵護(hù)中國(guó)寶寶健康成長(zhǎng)。MING研究的二期即將啟動(dòng)，聚焦于特殊狀態(tài)下母乳的成分研究，如早產(chǎn)兒和剖宮產(chǎn)。RASH研究將深入地研究部分水解乳清蛋白配方對(duì)皮膚屏障的保護(hù)效應(yīng)。”

　　雀巢中國(guó)嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人楊栩湘表示，“孩子是國(guó)家的未來(lái)與希望，作為全球知名的營(yíng)養(yǎng)健康公司，雀巢一直致力于幼兒營(yíng)養(yǎng)健康的研究與產(chǎn)品創(chuàng)新，雀巢的防敏教育工作也從未中斷。本次與京東健康合作成立‘關(guān)愛(ài)寶寶聯(lián)盟’，將繼續(xù)推動(dòng)寶寶出生后關(guān)鍵1000天的健康、教育和知識(shí)傳播，以提高父母?jìng)兊姆烂粢庾R(shí)。”

　　雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)將會(huì)與京東健康共創(chuàng)特別醫(yī)學(xué)食品館，雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)旗下包括超啟能恩特殊用途部分水解配方在內(nèi)的多支產(chǎn)品線入駐。“關(guān)愛(ài)寶寶聯(lián)盟” 預(yù)計(jì)有50名兒科專家入駐，還會(huì)持續(xù)為家長(zhǎng)提供健康咨詢以及其他幫助，為寶寶提供全方位服務(wù)，一站式幫助媽媽解決育兒?jiǎn)栴}。除了特別醫(yī)學(xué)食品館，同時(shí)，雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)與京東健康還將通過(guò)內(nèi)容共建，直播等形式共同開展媽媽教育活動(dòng)，為媽媽提供科學(xué)權(quán)威的育兒信息；此外，京東健康還將邀請(qǐng)北京大學(xué)人民醫(yī)院兒科劉捷主任等兒科席專家入駐，作為京東健康兒科名醫(yī)為寶寶提供健康與咨詢服務(wù)。

　　作為兒童成長(zhǎng)路上可靠又值得信賴的伙伴，雀巢始終堅(jiān)持“養(yǎng)育更健康的下一代”的使命。未來(lái)，雀巢會(huì)持續(xù)加大對(duì)研發(fā)的投入，繼續(xù)為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、專業(yè)化的營(yíng)養(yǎng)解決方案，守護(hù)過(guò)敏寶寶，創(chuàng)造更多成長(zhǎng)可能。