全球藻油DHA創(chuàng)新的，是包括培芝在內(nèi)全球眾多知名營養(yǎng)食品牌的DHA藻油供應(yīng)商。2021年，培芝推出更純、更適合幼兒的藻油DHA藻油，正是與馬泰克life's DHA深度合作，這一創(chuàng)新產(chǎn)品被評(píng)價(jià)為重新定義了幼兒藻油DHA。

　　幾個(gè)世紀(jì)以來，魚肉因其營養(yǎng)鮮美的特點(diǎn)而受到全球消費(fèi)者的喜愛。已有無數(shù)科學(xué)研究證實(shí)，多食用這一富有營養(yǎng)的物種具有很多好處。為什么魚肉會(huì)具有如此高的營養(yǎng)價(jià)值?這主要得益于其豐富的DHA/EPA(omega-3脂肪酸) 含量。

　　DHA益于人體健康

　　科學(xué)研究證明，大量攝入omega-3脂肪酸非常有益于人體健康。

　　近在美國進(jìn)行的一項(xiàng)研究：將日本男性與美國白種男性、居住在美國有日本血統(tǒng)的男性(他們的經(jīng)歷、年齡等十分相似)進(jìn)行了對(duì)比研究。研究結(jié)果表明，在心臟病患病率方面，生活在日本的男性患病率只有其他兩組人群的一半。血液樣本顯示，在日本生活的日本男性，其血液中的omega-3水平更高，比居住在美國的日本男性高45%，比居住在美國的白種男性高80%。

　　據(jù)估計(jì)，日本男性omega-3的平均攝入量約為一個(gè)典型美國人的8倍。排除遺傳因素，這一研究強(qiáng)有力的證明了西方人需要攝入更多omega-3脂肪酸。當(dāng)然，omega-3脂肪酸的優(yōu)點(diǎn)不僅限于有利心臟健康。

　　急需DHA新來源

　　隨著人們對(duì)DHA重要性的認(rèn)識(shí)程度越來越高，DHA強(qiáng)化補(bǔ)充品和食品的需求越來越大，為迎合消費(fèi)者的健康需求，各類添加DHA的功能性食品和飲料在世界范圍內(nèi)廣泛崛起。然而，面對(duì)日趨減少的海洋資源，魚類來源的DHA已經(jīng)無法滿足市場(chǎng)需求。

　　面對(duì)海洋資源嚴(yán)重匱乏的現(xiàn)狀，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)如何應(yīng)對(duì)才能可持續(xù)的滿足人們?nèi)諠u增加的對(duì)DHA的需求呢?

　　其實(shí)魚類自身并不能產(chǎn)生DHA，必須通過食用海底富含DHA的藻類在體內(nèi)將其富集。作為食物鏈中DHA的源頭，這些藻類中DHA含量更高，而且是可持續(xù)的植物來源，并且從藻油中提取的DHA沒有魚類所特有的腥味，但卻具有魚類來源DHA的所有功能。因此，作為DHA的新來源，藻類是生產(chǎn)企業(yè)為解決海洋資源匱乏與DHA需求之間的矛盾而找到的新答案。

　　目前，已有越來越多的食品生產(chǎn)商意識(shí)到，添加藻油DHA的強(qiáng)化型食品、飲料和補(bǔ)充品的需求量將越來越大。

　　馬泰克——DHA新來源的早發(fā)現(xiàn)者之一

　　從藻類中提取DHA可以追溯到20世紀(jì)80年代。美國馬泰克生物科學(xué)有限公司是早發(fā)現(xiàn)天然富含DHA藻種的公司之一，是DHA產(chǎn)品改革和創(chuàng)新的?，F(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)出兩種富含omega-3脂肪酸的可發(fā)酵微藻。

　　馬泰克創(chuàng)造的life's DHA (一種可持續(xù)的植物來源的DHA，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、幼兒配方奶粉和補(bǔ)充食品中)和life's ARA (一種可持續(xù)的植物來源的omega-6花生四烯酸，應(yīng)用于幼兒配方奶粉)，已經(jīng)通過絕大多數(shù)國家對(duì)其安全性的檢測(cè)，并且無論是單個(gè)產(chǎn)品還是與其他產(chǎn)品混合，其安全性都得到了廣泛認(rèn)可。

　　馬泰克的產(chǎn)品能夠?yàn)槿祟愐簧拿總€(gè)階段帶來健康，早在1994年馬泰克就已經(jīng)將其產(chǎn)品添加到幼兒配方奶粉中?，F(xiàn)在馬泰克的旗艦產(chǎn)品——life's DHA和life's ARA已經(jīng)添加于超過99%的美國幼兒配方奶粉產(chǎn)品中，并銷往全球各個(gè)角落。一系列針對(duì)較大幼兒、兒童和成人的保健品和功能性食品也在不斷為美國甚至全球市場(chǎng)帶來驚喜。

　　更純的幼兒DHA藻油

　　不僅消費(fèi)者需要一款更純正，更安全放心，更適合幼兒的DHA，作為全球的DHA藻油原料研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)帝斯曼公司一直在努力推動(dòng)，并倡導(dǎo)為幼兒提供更安全放心的DHA。新西蘭培芝也洞察到了消費(fèi)者的這一痛點(diǎn)，積極對(duì)現(xiàn)有的DHA產(chǎn)品配方升級(jí)，并在2021年推出一款純凈的DHA產(chǎn)品，配料只有帝斯曼的DHA藻油，沒有其它，為幼兒量身定制。

　　隨著公眾對(duì)DHA藻油認(rèn)識(shí)的不斷加深，更多純凈配方的DHA藻油將中國市場(chǎng)出現(xiàn)。