2000年9月16日,我國把每年9月命名為“腦健康月”,同時將每年9月16日定位“中國腦健康日”,以此來凸顯腦健康的重要性。今天,是我國的第21個腦健康日,在此,中嬰網(wǎng)提醒各位家長朋友們除了關(guān)注孩子身高、體重、飲食等健康外,孩子腦部的健康發(fā)育同樣需要十分重視。
大腦是人體的“司令部”,人的什么器官消耗能量?答案是大腦。當孩子剛剛出生時,腦的重量只是成人的25%,2歲時達到了75%。2-6歲時,兒童腦的重量增加仍較快,6歲達到成人的90%以上。所以,6歲之前都是兒童大腦發(fā)育的黃金時期。
一、DHA、ARA與智力發(fā)育
“養(yǎng)兒一百歲,長憂九十九”,孩子聰明伶俐是天下父母的共同心愿了。童年期的兒童大腦可塑性仍然很強,可以通過改善營養(yǎng)、保健、教育環(huán)境及進行專業(yè)的感統(tǒng)訓練去進行補救,讓兒童健康快樂成長。孕婦及幼兒營養(yǎng)均衡,有利于腦細胞增長和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,為孩子智力發(fā)展打下良好的大腦“基建”。因此,在胎兒階段就要重視母親與寶寶的營養(yǎng)情況,進行科學補充。
DHA在大腦皮層中含量高達20%,是人體神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的主要成分,可以加強腦細胞傳遞信息的功能,促進大腦發(fā)育。ARA屬于幼兒時期必需脂肪酸,ARA的缺乏對于人體組織器官的發(fā)育,尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能會產(chǎn)生嚴重不良影響。
DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)之所以得到高度重視,除了和自身營養(yǎng)價值有關(guān)之外,還和大腦發(fā)育的不可逆性有密切關(guān)系,因此會在在幼兒配方奶粉、孕婦營養(yǎng)食品等中經(jīng)常出現(xiàn)。在幼兒大腦迅速發(fā)育的階段,如果DHA、ARA等營養(yǎng)供應不足,可能對大腦功能、形態(tài)以及智力產(chǎn)生難以恢復的影響。
二、如何科學補充DHA與ARA
其實寶寶是可以自己合成DHA和ARA的,只是速度較慢,跟不上大腦發(fā)育的速度,需要從飲食中直接獲取,這也是為什么奶粉里會添加這兩種營養(yǎng)成分。
飲食均衡的寶媽母乳中含有豐富的DHA和ARA,可以滿足幼兒的需要,只需要平時飲食注意攝入一些核桃、深海魚等,以便母乳有充沛的營養(yǎng)。母乳不足和奶粉喂養(yǎng)的寶媽也不要著急,可選擇DHA和ARA嬰兒配方奶粉。奶粉里有充足的DHA和ARA供給寶寶的,所以1-3歲寶寶的飲食,好以奶粉和母乳為主。
中嬰網(wǎng)提醒家長們:DHA和ARA的攝入并不是越多越好,要根據(jù)孕婦和幼兒的實際營養(yǎng)情況進行補充,才能安全有效。
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