零食對小朋友都有極大的魔力,但問題在于一不留神就吃過了量,容易造成齲齒和肥胖等問題。家長們考慮到健康,刻意控制孩子吃零食的量,但越控制孩子越想吃。事實上,并不是所有零食都是洪水猛獸,有些零食不但對身體健康沒有大影響,相反還有好處。比如,吸吸奶酪就是一種既好吃又補鈣的健康零食,家長們提起補鈣可不要只想到牛奶哦!
吸吸奶酪作為再制奶酪,鈣含量依舊很優(yōu)異
說吸吸奶酪前,先看看它的前身——奶酪。奶酪被譽為「奶黃金」,10 斤牛奶才能提煉 1 斤奶酪,可以看作濃縮的牛奶。因為制作過程中水分減少、乳糖被轉(zhuǎn)化,奶酪的主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、極少量的碳水化合物。
奶酪中鈣的保留也很完善,100 克奶酪中鈣含量約為 700 毫克~1100 毫克。10~15 克奶酪的鈣含量與 100 毫升牛奶相當(dāng)。
從成份上看,一般來說,再制奶酪含60%左右的奶酪,剩下的40%主要是水,另外要加入乳化劑以及鹽(幫助水和奶酪的融合),以及一些為了增加口味的輔料。
而吸吸奶酪又是以原制奶酪為主要原料,還根據(jù)需要添加一些奶酪不具備的天然營養(yǎng)成分,讓營養(yǎng)更均衡,同樣是可以放心食用的健康食品。
吸吸奶酪通過包裝和配方創(chuàng)新,改變了兒童奶酪的食用方式。解決了寶爸寶媽帶孩子出門在外吃不好的難題。為孩子提供了可以隨時吃、營養(yǎng)全面、口味豐富。
挑吸吸奶酪,看鈣含量就可以了嗎?
吸吸奶酪的鈣含量固然重要,但想挑選到營養(yǎng)又健康的吸吸奶酪,還得認(rèn)準(zhǔn)這兩點:
1.看營養(yǎng)表:挑鈣鈉比高的
奶酪制作過程中會使用鹽,所以吸吸奶酪中都含有鈉。有個簡單的小公式,可以幫助媽媽挑選到更好的吸吸奶酪。用鈣含量除以鈉含量,得到的就是鈣鈉比。數(shù)值越大,說明攝入等量鈣的同時鈉攝入更少,對孩子來說更健康。
此外,挑選吸吸奶酪也要關(guān)注蛋白質(zhì)的含量。
2.看配料表:挑蔗糖含量少的
配料表會以原料的使用量降序排列,越靠前說明添加量越多。挑選吸吸奶酪時,可以通過配料表挑選蔗糖位置靠后的產(chǎn)品,避免攝入過多糖分,零蔗糖,當(dāng)然更好!
既然吸吸奶酪這么營養(yǎng),可以放開給孩子吃嗎?
吸吸奶酪雖然是健康小零食,但也要適度、適量食用。對于 3 歲以上的孩子,吸吸奶酪作為零食,是正餐外的一種補充。對于孩子來說應(yīng)該吃好正餐,適量加餐少量零食,避免零食替代正餐。也可以挑選 0 添加蔗糖的吸吸奶酪,讓孩子品嘗微甜口味。如果不想花時間精力費心挑選,不妨試試?yán)冶馗邇和砷L奶酪,1.5:1 黃金鈣鈉比,零蔗糖,還添加了膳食纖維,妥妥的集美味、營養(yǎng)和健康于一身的小零食。
酪必高吸吸奶酪0 蔗糖添加,保證口感
酪必高 0 蔗糖奶酪棒不添加蔗糖,但要注意 0 蔗糖 ≠ 無糖。酪必高添加海藻糖,海藻糖被稱為“生命之糖”,具有獨特的生物學(xué)功能,能有效維持細(xì)胞內(nèi)生物膜和蛋白質(zhì)、活性肽的穩(wěn)定性和完整性。
高鈣,鈉含量少,幫助孩子更好成長
這款吸吸奶酪 1.5:1 的鈣鈉比,攝入的鈣質(zhì)可以支持兒童發(fā)育,同時減少鈉攝入,孩子補鈣同時也能減少身體負(fù)擔(dān)。以原味款為例,每 50 克鈣含量為 539毫克,鈉含量為 338毫克,但也要控制好量健康食用。
酪必高0蔗糖吸吸奶酪,確保每一口食品的純甄品質(zhì),營養(yǎng)又補鈣!
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