近年來(lái)，補(bǔ)鈣話題的熱度一直處于高位，上到老年人，下至幼兒的補(bǔ)鈣產(chǎn)品也是五花八門，讓人看得眼花繚亂。如碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣、液體鈣、水果味鈣、復(fù)合鈣……

　　而補(bǔ)鈣壓片糖果，既能方便食用還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，但由于補(bǔ)鈣壓片糖的發(fā)展都還處于粗放階段，未來(lái)還有很長(zhǎng)的路要走。

　　01

　　嬰童食品品牌也做營(yíng)養(yǎng)食品？

　　眾所周知，鈣是人體重要的礦物質(zhì)，其中99%存在于骨骼和牙齒中，與磷構(gòu)成羥磷石灰結(jié)晶沉著于膠原組成的基質(zhì)上，維持骨骼的堅(jiān)固性。其余1%分布在血液、神經(jīng)及各種軟組織中。

　　因此，補(bǔ)鈣成為各個(gè)年齡段的消費(fèi)群體都有需求的一類營(yíng)養(yǎng)食品，其中補(bǔ)鈣壓片糖果產(chǎn)品在市場(chǎng)比較常見(jiàn)。布局該領(lǐng)域的不僅有湯臣倍健、白云山、修正、康恩貝這樣的營(yíng)養(yǎng)食品、藥品企業(yè)，還有哆貓貓這樣的初創(chuàng)嬰童食品企業(yè)也在布局。

　　經(jīng)查詢發(fā)現(xiàn)，在哆貓貓的兒童糖果系列產(chǎn)品中有一款乳鈣壓片糖，特別添加含7種礦物元素的美國(guó)TruCal乳礦物鹽，其鈣含量約為23％～28％，達(dá)到了普通牛乳的2.5倍之多。

　　由于這款產(chǎn)品上線時(shí)間并不長(zhǎng)，在京東電商平臺(tái)搜索哆貓貓鈣壓片糖發(fā)現(xiàn)銷量并不高，只有4家店鋪在售賣，其中哆貓貓旗艦店評(píng)價(jià)有39條，但點(diǎn)進(jìn)去查看就有一條評(píng)論，其他三家評(píng)價(jià)則是0條。

　　02

　　鈣要如何補(bǔ)？

　　目前市場(chǎng)上，鈣劑有很多按成分可分為無(wú)機(jī)鈣、有機(jī)酸鈣、乳鈣等。而這些種類的鈣劑在含量、溶解度、對(duì)胃腸道刺激性大都有一定的差別，食用人群也大有不同。

　　如無(wú)機(jī)鈣含量高，溶解度較低，對(duì)胃腸道刺激性大；此類產(chǎn)品適合身體健康的普通人群，2歲以下兒童及胃功能障礙人群慎用。

　　有機(jī)酸鈣溶解性較好，對(duì)胃腸道刺激小，但含鈣量低。大部分人群可服用，嬰兒可選用口服液或沖劑，但葡萄糖酸鈣、醋酸鈣不適合糖尿病患者服用。

　　而乳鈣又稱為乳礦物鹽，是從牛奶中提取出來(lái)的天然來(lái)源，對(duì)于腸胃功能都非常脆弱的幼兒和孕產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，乳鈣相對(duì)于其他礦物元素鈣的刺激性小得多。

　　同時(shí)，在京東購(gòu)物平臺(tái)上搜索“補(bǔ)鈣壓片糖”出來(lái)的產(chǎn)品大多數(shù)也為乳鈣，例如湯臣倍健健力多牛乳鈣片壓片糖果、樂(lè)佳善優(yōu)壓片糖果、小斯利安乳鈣壓片糖果、康恩貝貝貝乳礦物鹽、白云山敬修堂牛乳鈣壓片糖果等品牌。

　　不過(guò)，在翻看產(chǎn)品評(píng)論時(shí)發(fā)現(xiàn)，同一個(gè)產(chǎn)品購(gòu)買的人群卻大不相同，有的聲稱買來(lái)自己食用，有的是給父母買的，還有的是給家里寶寶買的，在此呼吁大家在購(gòu)買補(bǔ)鈣時(shí)，一定要咨詢醫(yī)生或者是營(yíng)養(yǎng)師，再購(gòu)買此類產(chǎn)品。因?yàn)?，補(bǔ)鈣多了會(huì)影響鋅鐵等其他元素的吸收。

　　03

　　代工問(wèn)題嚴(yán)重？

　　補(bǔ)鈣壓片糖果作為一種固態(tài)保健食品，是市場(chǎng)上非常常見(jiàn)的一種補(bǔ)鈣產(chǎn)品形態(tài)。但在生產(chǎn)上多數(shù)品牌則是找代加工生產(chǎn)。以康恩貝貝貝乳礦物鹽產(chǎn)品為例，該產(chǎn)品配料表上顯示，生產(chǎn)商是宣城柏維力生物工程有限公司，經(jīng)銷商是浙江康恩貝制藥股份有限公司。

　　南京同仁堂中老年乳酸鈣壓片糖果生產(chǎn)商是安徽飛瑪神藥業(yè)有限公司，資料顯示，該公司主要經(jīng)營(yíng)范圍為：藥品、特殊食品(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品)、糖果制品的生產(chǎn)。

　　當(dāng)補(bǔ)鈣壓片糖果產(chǎn)品不是自己企業(yè)生產(chǎn)，而是交由合作方進(jìn)行生產(chǎn)，然后再貼上自己的品牌進(jìn)行銷售。這就使得品牌方在把控產(chǎn)品安全方面存在問(wèn)題，如果代加工未嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及公司規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)，容易導(dǎo)致產(chǎn)品安全問(wèn)題的出現(xiàn)。

　　04

　　是否有藍(lán)帽子注冊(cè)？

　　據(jù)悉，壓片糖果保健品代加工的兩種類型，一種是食字號(hào)產(chǎn)品：產(chǎn)品打造較為靈活，門檻相對(duì)較低，在相關(guān)法規(guī)允許的范圍內(nèi)可以對(duì)外形、配方、包裝進(jìn)行靈活定制。另一種是藍(lán)帽保健品，一種產(chǎn)品對(duì)應(yīng)一個(gè)藍(lán)帽批號(hào)，產(chǎn)品劑型、成分組成、包裝、工藝等均不可改動(dòng)，行業(yè)門檻較高。

　　眾所周知，“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)是保健食品統(tǒng)一的專有標(biāo)識(shí)。只有獲得國(guó)家注冊(cè)批準(zhǔn)，或通過(guò)各省市場(chǎng)監(jiān)管部門備案的保健食品，才能在產(chǎn)品標(biāo)簽上使用“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)。

　　其次，“小藍(lán)帽”下方有“批準(zhǔn)文號(hào)”，如“國(guó)食健字GXXXXXXXX”，這也意味著每個(gè)產(chǎn)品通過(guò)批準(zhǔn)后驗(yàn)別真?zhèn)螘r(shí)都有跡可循。如果沒(méi)有“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)的則并不屬于保健食品范疇。

　　經(jīng)查詢發(fā)現(xiàn)，雖然市場(chǎng)上補(bǔ)鈣壓片糖果產(chǎn)品種類繁多，但是帶有“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)的幾乎沒(méi)有。不少補(bǔ)鈣壓片糖果品牌會(huì)在底部標(biāo)注“本產(chǎn)品為膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，不能代替藥物”字樣。

　　而查詢“鈣片”時(shí)則有很多帶有“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)。不過(guò)，即使帶有標(biāo)識(shí)也不能代替藥物。因此，消費(fèi)者還要依據(jù)自身情況選擇保健食品，看一下產(chǎn)品標(biāo)注的“適宜人群”或“不適宜人群”，切勿盲目跟風(fēng)購(gòu)買。

　　05

　　行業(yè)亂象多？

　　通過(guò)補(bǔ)鈣壓片糖果這幾年的發(fā)展來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)膳食補(bǔ)充的需求有了明顯的變化，食用場(chǎng)景正在逐漸日?；a(chǎn)品形態(tài)也逐漸零食化。在購(gòu)買渠道上也偏向線上銷售，如淘寶、京東、小紅書(shū)、抖音等平臺(tái)上成了消費(fèi)者獲取保健食品信息的重要方式。

　　根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)劃，到2020年，“健康中國(guó)”帶來(lái)的大健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到10萬(wàn)億元；2030年將超過(guò)16萬(wàn)億，是目前市場(chǎng)規(guī)模的3倍?？梢?jiàn)，整個(gè)營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)市場(chǎng)有著巨大的發(fā)展空間，

　　但整體營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)的發(fā)展都還處于粗放階段，補(bǔ)鈣壓片糖也同樣如此。虛假宣傳、包治百病、三無(wú)保健產(chǎn)品這幾種問(wèn)題在營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)屢見(jiàn)不鮮。

　　為凈化保健品市場(chǎng)，打擊虛假宣傳，不少地方相關(guān)部門都開(kāi)啟“保健”市場(chǎng)亂象百日行動(dòng)，隨著監(jiān)管制度的不斷的加強(qiáng)，行業(yè)有望整體迎來(lái)良性發(fā)展。

　　主筆觀點(diǎn)：不難發(fā)現(xiàn)，隨著消費(fèi)健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)食品的需求不再局限于傳統(tǒng)保健食品，更是追求多元化產(chǎn)品。

　　雖然消費(fèi)者開(kāi)始有意識(shí)地選擇營(yíng)養(yǎng)食品，但是在國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)食品還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有上升到“剛需”的程度，未來(lái)發(fā)展還有很長(zhǎng)一段路要走。再者補(bǔ)鈣壓片糖果這類的產(chǎn)品認(rèn)知還不清晰，以為吃了就是能成功補(bǔ)鈣，殊不知補(bǔ)鈣壓片糖果可能只是一種膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，并不是藥品，沒(méi)有任何治療功能。