DHA應(yīng)用較為廣泛,應(yīng)用于各大營(yíng)養(yǎng)品、奶粉、輔食、保健品等領(lǐng)域中,按照可食用人群劃分,主要有嬰幼兒DHA、兒童DHA、孕婦DHA、成人DHA等,在母嬰市場(chǎng)中發(fā)展較為火熱,作為營(yíng)養(yǎng)品或是添加至嬰配粉當(dāng)中都廣受消費(fèi)者的歡迎。
但在發(fā)展過程中也存在一些羈絆阻礙其前進(jìn),比如消費(fèi)周期較短、宣傳尺度、上游原料、品質(zhì)不一、價(jià)格較高......
01
消費(fèi)周期較短,使用量并不高
DHA在母嬰市場(chǎng)較為受歡迎的原因之一是,一直以“有助于大腦發(fā)育、降低腦發(fā)育不良風(fēng)險(xiǎn)”的賣點(diǎn)著稱,部分新生代家長(zhǎng)想要通過DHA來幫助寶寶變聰明;另一方面DHA對(duì)于孕產(chǎn)婦而言也較為重要,隨著消費(fèi)能力和消費(fèi)意識(shí)的提升,孕媽們對(duì)于自身健康是會(huì)付出較多的,不管是在時(shí)間還是在金錢上。
在孕早期或是孕中期,DHA營(yíng)養(yǎng)品成為部分孕媽們選購的營(yíng)養(yǎng)品之一,但由于在此期間孕媽們會(huì)有孕吐行為,對(duì)于味道的敏感程度較高,而DHA營(yíng)養(yǎng)品相比其他營(yíng)養(yǎng)品氣味較為強(qiáng)烈,可能會(huì)引發(fā)孕媽們的不適,所以孕媽們雖然會(huì)購買DHA營(yíng)養(yǎng)品,但實(shí)際使用量或是食用周期都相對(duì)較短。
而對(duì)于嬰幼兒而言,消費(fèi)者在購買DHA營(yíng)養(yǎng)品時(shí),相對(duì)孕媽們的消費(fèi)者可能會(huì)較高,但嬰幼兒所需營(yíng)養(yǎng)較為豐富,并不是單純只有DHA。另外,對(duì)于DHA的攝入上,世界衛(wèi)生組織建議,根據(jù)嬰幼兒的體重,DHA每天攝入量為20mg/kg,ARA每天攝入量為40mg/kg,其比例應(yīng)該在1:2左右。
在寶媽們追求科學(xué)喂養(yǎng)的前提下,嬰幼兒DHA營(yíng)養(yǎng)品在消費(fèi)者周期上可能較長(zhǎng),但食用量卻較小。這也是影響孕婦DHA和嬰幼兒DHA市場(chǎng)體量發(fā)展的原因之一。
02
宣傳尺度
DHA營(yíng)養(yǎng)品在母嬰行業(yè)能夠得到快速發(fā)展的原因主要是因?yàn)槿窠】狄庾R(shí)的提升,愿意花費(fèi)時(shí)間和資金在營(yíng)養(yǎng)品上,來維護(hù)或是改善自身的身體狀態(tài);另外,DHA營(yíng)養(yǎng)品作為營(yíng)養(yǎng)品的重點(diǎn)之一,讓部分消費(fèi)者對(duì)其有所認(rèn)知和了解。
營(yíng)銷宣傳對(duì)于品牌而言是較為重要的,但也是一把雙刃劍,因?yàn)樾麄髯屜M(fèi)者對(duì)于DHA營(yíng)養(yǎng)品有所認(rèn)知;但有部分品牌夸大宣傳,增強(qiáng)產(chǎn)品賣點(diǎn),對(duì)于保健食品來說,宣傳其功能性是符合規(guī)定的,但對(duì)于普通食品進(jìn)行功能性宣傳是違規(guī)的,因此有不少產(chǎn)品打起擦邊球。
愛瑞可孕婦專用DHA在詳情介紹中宣傳“孕期鎖鈣維持,孕期少抽筋,心情不煩躁,孕期營(yíng)養(yǎng)足,皮膚更Q談”,雖然并沒有直接表明該營(yíng)養(yǎng)品是具有功能性的,但這產(chǎn)品介紹中擁有此類闡述,不免讓消費(fèi)者誤以為會(huì)擁有此類作用。
而愛樂維DHA軟膠囊在詳情介紹中宣傳“頭腦棒棒、眼睛亮亮”、“孕期,寶寶視覺腦部發(fā)育關(guān)鍵期,DHA在視網(wǎng)膜和大腦占比非常高”,此類宣傳是否是在暗示消費(fèi)者孕婦食用DHA營(yíng)養(yǎng)品會(huì)有助于寶寶頭腦愈發(fā)和眼睛明亮?
雖然DHA不管是對(duì)于寶寶還是對(duì)于孕婦都較為重要,但以上宣傳都有在暗示消費(fèi)者DHA的功效性。
03
上游原料
在各大電商平臺(tái)搜索孕婦DHA營(yíng)養(yǎng)品可以發(fā)現(xiàn),大多數(shù)都是國(guó)外品牌,市場(chǎng)份額也是外資品牌占據(jù)主導(dǎo)地位。根據(jù)CBNData《天貓?jiān)挟a(chǎn)報(bào)告》顯示,孕產(chǎn)婦DHA排名前五的品牌分別為bioisland、Qrthomol、Nemans紐曼思、Wyeth惠氏、Nordic Naturals。
不少都是外資品牌,據(jù)了解,80年代以來,美國(guó)、日本、英國(guó)、澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家開始生產(chǎn)和使用DHA。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),DHA上游原料外資企業(yè)有嘉吉、帝斯曼、阿拉斯加、威利、巴斯夫、KD制藥集團(tuán)等,而國(guó)內(nèi)則有嘉必優(yōu)、福星生物、潤(rùn)科生物等,相對(duì)來說國(guó)內(nèi)企業(yè)較少。
目前不少DHA營(yíng)養(yǎng)品需要依賴國(guó)外的上游原料上進(jìn)行生產(chǎn),紐曼思、智靈通、樂佳善優(yōu)Lacare、天然博士、培芝等品牌的藻油DHA均采用馬泰克life’s DHA藻油原料。
04
政策不統(tǒng)一,品質(zhì)參差不齊
雖然關(guān)于DHA的建議書和規(guī)范正不斷陸續(xù)推出,但DHA營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)內(nèi)并無統(tǒng)一的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致其產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊,行業(yè)發(fā)展較為混亂。
1.規(guī)范和建議
2012年2月,衛(wèi)生部發(fā)布《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-2012)中明確注明:調(diào)制乳粉(僅限兒童用乳粉)中DHA的含量占總脂肪酸的百分比必須≤0.5%;調(diào)制乳粉(僅限孕產(chǎn)婦用乳粉)中DHA的含量為300mg/kg—1000mg/kg。
2013年2月,衛(wèi)生部發(fā)布《輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品》,將輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品的適宜人群擴(kuò)大至36~60月齡兒童,并在可選擇成分指標(biāo)中增加“二十二碳六烯酸”(即DHA)。
《2021中國(guó)藻油DHA消費(fèi)市場(chǎng)報(bào)告》
2020年12月1日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局官網(wǎng)發(fā)布了關(guān)于輔酶Q10、破壁靈芝孢子粉、螺旋藻、魚油、褪黑素五種保健食品原料目錄,并自2021年3月1日起施行......
2.無統(tǒng)一執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
隨著DHA的發(fā)展壯大,關(guān)于DHA的規(guī)范和建議陸續(xù)推出,但在DHA營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)中仍然缺少一個(gè)統(tǒng)一的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致宣傳打擦邊球的現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生,市場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊。
3.抽檢不合格
比如產(chǎn)品標(biāo)簽大都是外文、DHA濃度不統(tǒng)一。在2021年10月未準(zhǔn)入境食品中,紐奇貝慧DHAB+藻油凝膠糖果因貨證不符,未批準(zhǔn)入境;由美國(guó)進(jìn)口的一批澳羅欣魚油軟膠囊,因標(biāo)簽不合格,未批準(zhǔn)入境。
2021年10月全國(guó)未準(zhǔn)入境食品化妝品信息
4.DHA濃度不統(tǒng)一
05
價(jià)格較高
價(jià)格較高也是阻礙DHA營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)一步提升的重要原因之一,雖然孕婦對(duì)于自身營(yíng)養(yǎng)投入較高,但長(zhǎng)期食用可能會(huì)勸退部分消費(fèi)者,也有部分孕媽們會(huì)在孕早期和孕中期進(jìn)行投入,孕晚期可能重視度較弱。
根據(jù)CBNData《天貓?jiān)挟a(chǎn)報(bào)告》顯示,孕早期和孕中期消費(fèi)者在營(yíng)養(yǎng)品的消費(fèi)支出相對(duì)其他階段更高,孕中期營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)金額占比尤為突出。
認(rèn)知&淺評(píng):DHA在母嬰市場(chǎng)應(yīng)用廣泛,但目前實(shí)際市場(chǎng)體量還較小。而在健康意識(shí)不斷加強(qiáng)的背景下,DHA營(yíng)養(yǎng)品擁有著較好的發(fā)展?jié)摿?,需要突破發(fā)展瓶頸。市場(chǎng)內(nèi)想要規(guī)范、有序發(fā)展,統(tǒng)一的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是必不可少的因素之一,另外,品牌在宣傳上要精準(zhǔn),并且不能越界,在品質(zhì)上有待提升,較為重要的一點(diǎn)DHA的腥味是否能得到緩解?這需要企業(yè)在研發(fā)技術(shù)上加大投入。
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