隨著大眾對“健康”的關(guān)注達到了前所未有的高度,消費者的消費理念與健康觀念也得到了全面升級,“安全、健康、營養(yǎng)、美味”的美好智慧生活正在成為食品行業(yè)發(fā)展新趨勢。
酸奶行業(yè)也不例外。如何在新的形式下破局,成為眾多品牌應(yīng)該思考的問題之一。
昨日,2023中國好酸奶高峰論壇暨希蒙酸奶新品發(fā)布會在鄭州美豪·諾富特酒店盛大舉行,作為玻璃瓶酸奶行業(yè)兔年首發(fā)的新品發(fā)布會,希蒙酸奶憑借敏銳的市場洞察力,精準把控消費趨勢,貼合減糖健康化思路,從產(chǎn)品、渠道、營銷等維度滲透年輕圈層,為品牌強效賦能,匠造中國好酸奶,新年大展宏圖,力拔行業(yè)頭籌,一步步夯實“希蒙酸奶”的品類領(lǐng)先地位,強勢開啟酸奶飲品全新未來。
01
累計銷售一億瓶,用實力引領(lǐng)行業(yè)
自2019年希蒙酸奶問世,截止如今已經(jīng)累計銷售1億瓶、超50萬餐飲網(wǎng)點、覆蓋全國1500+地區(qū)城市,成為了玻璃瓶酸奶領(lǐng)先者,酸奶開創(chuàng)者!
之所以能在短短三年中取得如此亮眼的成績,在納食看來,希蒙酸奶有如下三個優(yōu)勢:
★第一,品牌優(yōu)勢。
與國際策劃公司合作,給與產(chǎn)品品牌定位。在品牌命名方面,取名希蒙,即希望在內(nèi)蒙古草原產(chǎn)出更好的奶。從視覺上來看,選擇白色和藍色為企業(yè)色,定位“一瓶好酸奶,我們不一樣”,進行不斷地產(chǎn)品打磨。通過三年的運營,希蒙品牌運營能力、影響力及消費者的接受力越來越強。口感好,包裝差異化,凸顯品牌勢能;
★第二,區(qū)域優(yōu)勢。
眾所周知,乳制品行業(yè)名言“得奶源者得天下”,優(yōu)質(zhì)奶源和菌種的地位重要性不言而喻。希蒙酸奶所有生牛乳均來自長期合作的內(nèi)蒙古呼倫貝爾大型優(yōu)質(zhì)牧場,100%生牛乳發(fā)酵,進口菌種天然安全,斥資興建30萬級凈化車間,采用巴氏殺菌科技,確保產(chǎn)品達到最嚴格的質(zhì)量控制。
★第三,利潤優(yōu)勢。
希蒙乳業(yè)對于市場客戶的支持,利潤分配做的比較到位,選擇希蒙對于中高端市場,60%以上利潤率足夠支撐經(jīng)銷商發(fā)展。
02
用一杯酸奶,實力決勝終端
好品質(zhì)也需要好的戰(zhàn)略保駕護航,在品牌戰(zhàn)略方面,希蒙酸奶的一套組合拳打的同樣是風生水起。
看到希蒙酸奶的第一眼,相信不少人一定會為它的包裝形式所驚嘆。沒錯,就是這個玻璃瓶的包裝,創(chuàng)意性的彌補了市場短板,差異化的將希蒙酸奶與市場上的大多數(shù)同類產(chǎn)品瞬間區(qū)分開來。關(guān)于玻璃瓶包裝,希蒙酸奶總經(jīng)理王春秋在接受納食采訪時,用“社會主義環(huán)保”這六個字將品牌的社會責任詮釋的淋漓盡致。
據(jù)了解,希蒙酸奶是行業(yè)內(nèi)玻璃瓶酸奶領(lǐng)先者,首創(chuàng)玻璃瓶酸奶,選擇食品級高硼硅玻璃瓶,材質(zhì)透明度高,耐冷熱沖擊能力遠強于普通玻璃,且無毒副作用。
當然,從消費者的角度來講,玻璃瓶最大的優(yōu)勢之一莫過于對產(chǎn)品的口味與口感保持到了極致,將品牌的匠心鑄造從細節(jié)延展到方方面面。
過硬的產(chǎn)品是動銷的基礎(chǔ),而持久的推廣則是動銷的關(guān)鍵。作為主流大眾飲食場所,餐飲渠道是消費者體驗產(chǎn)品的絕佳場所,而酸奶由于其特殊功效理所當然的成為了餐飲渠道最暢銷的品類之一。希蒙酸奶深諳此道,在產(chǎn)品市場開發(fā)上主攻餐飲渠道,為希蒙酸奶的熱銷打下堅實的渠道基礎(chǔ)。
毋庸置疑的是,希蒙酸奶天然自帶的健康屬性與餐飲渠道有著先天性的契合度。與此同時,據(jù)納食了解,希蒙酸奶在餐飲渠道精耕的過程中,還構(gòu)建起了更為多元的消費場景,覆蓋酒店、學校周邊、便利店等多個消費場所,真正做到了全渠道鋪貨,爆品氣質(zhì)彰顯無遺。
扎根品牌,放眼行業(yè),希蒙酸奶有著更高的專業(yè)要求與更宏遠的戰(zhàn)略目標。
除了產(chǎn)品之外,希蒙乳業(yè)還在認真花費時間和財力打造企業(yè)品牌,在多年生產(chǎn)經(jīng)營過程中逐步建立品牌影響力,擁有良好品牌知名度。在各種活動評比中曾獲得“泉鼎獎”“中國綠色健康食品”等榮譽,其2022年被評為“中國知名品牌”,綜合口碑優(yōu)秀。
另外更重要的一點,就是企業(yè)一腔熱血的民族心與強烈的品牌社會責任感,而作為行業(yè)破局者,希蒙乳業(yè)同樣將這股子“靈魂”根植到了產(chǎn)品中。
扎根大草原,專做好酸奶, 希蒙酸奶以品牌創(chuàng)新引領(lǐng)增長,2023年希蒙乳業(yè)將繼續(xù)堅守品質(zhì)、煥新升級,為消費者提供更健康、更美味的產(chǎn)品。這一次,希蒙酸奶再度深化產(chǎn)品布局,顛覆行業(yè)創(chuàng)新,也期待希蒙酸奶上市大賣!
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