奶粉行業(yè)持續(xù)“內(nèi)卷”,從奶源卷到品類,又從品類配方卷到配方,差異化創(chuàng)新勢在必行。
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無內(nèi)卷不出圈,獲得年輕人消費者的青睞,既要善于洞察消費風向,彰顯品牌與創(chuàng)意,又要不斷刷新消費者認知。在如今的羊奶粉行業(yè),進入存量競爭的背景下,二次注冊制及新國標等政策的推出勢必進一步增強奶粉龍頭企業(yè)的競爭優(yōu)勢,內(nèi)卷也越來越嚴重。頭部品牌進一步搶占市場份額,中小奶粉品牌的處境岌岌可危,叢林法則對于今天的奶粉市場非常適用:
政策紅利、人口紅利、品類紅利結(jié)束,新國標配方注冊成本高、審批時間長……這也使得中國奶粉集中度進一步提升,其中強吃強、強并強、強強合作的趨勢表現(xiàn)得非常明顯。
國家市場監(jiān)督管理總局食品審評中心顯示,嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊批件(決定書)待領(lǐng)取信息的發(fā)布更新到2月28日,截至目前通過新國標配方注冊的奶粉企業(yè)有37家。據(jù)統(tǒng)計,2018年后通過第一次配方注冊的企業(yè)數(shù)量有108家,也就是說,現(xiàn)在只有34%的企業(yè)通過了二次注冊。
這樣的通過率進一步顯現(xiàn)出頭部企業(yè)和中小企業(yè)之間的差距,行業(yè)洗牌速度也在進一步提升。已經(jīng)有一些中小型奶粉企業(yè)退出市場競爭,存活下來的企業(yè)在后期的發(fā)展中需要尋找到一條適合自己的發(fā)展路徑。
這其中,諾優(yōu)能3諾優(yōu)羊作為達能紐迪希亞旗下的子品牌,充分整合集團資源,延展大品牌效應,以消費升級和營養(yǎng)升級為導向,凝聚羊奶粉品牌勢能,組合創(chuàng)新配方,以錯位競爭開啟新一代高端奶粉時代。
//奶源卷,
羊奶粉差異化重塑高端奶粉版圖
近兩年,A2奶粉爆火!經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn),羊奶所含的酪蛋白類型為A2-β酪蛋白,不存在與牛奶相同的A1型變異體。更親和人體的A2蛋白,已成為“純羊”優(yōu)勢疊加的最好選項之一。
由此,在奶源方面,純羊+A2蛋白,已經(jīng)成為羊奶粉奶源端差異化優(yōu)勢之一。
不久前,諾優(yōu)能3諾優(yōu)羊甄選自北緯黃金奶源帶的純羊+A2蛋白幼兒配方羊奶粉(以下簡稱諾優(yōu)羊)推出,引發(fā)了行業(yè)熱議,在業(yè)內(nèi)人士看來,憑借諾優(yōu)羊這款超級大單品,達能紐迪希亞在羊奶粉行業(yè)里建立起一定的份額。
//配方卷,
純羊+OPO+消化類營養(yǎng)素風靡
如果說各個品牌在奶源上的蓄力是一場暗斗,那么配方上的角力,就是一場明面上的廝殺了。新配方時代配方的升級核心聚焦于品牌升級后的產(chǎn)品或全面系統(tǒng)的優(yōu)化配方,或更加拔出某一方面的特色,尤其是在消化、免疫、益智等方面。
純羊+OPO+消化類營養(yǎng)素,正在漸成趨勢。
基于一直以來專注腸胃健康的研究基礎,荷蘭大牌諾優(yōu)羊?qū)嵙Ρ晨壳袑嵉目蒲形墨I支持,采用全羊乳清蛋白(純羊),研發(fā)出三大高效吸收因子:獨家配比nOPOe™+OPO“雙重OPO”,高達30g/罐*,幾乎傲視目前市面上的羊奶粉OPO含量。不僅能充分協(xié)同鈣、維生素等營養(yǎng)成分的充分吸收,而且能有效地呵護幼兒嬌嫩腸胃。
除此之外,諾優(yōu)羊聯(lián)手全球益生菌大廠特別添加120億高活性益生菌+雙益生元*,通過衛(wèi)健委批準認可,助力調(diào)節(jié)寶寶腸道菌群,維持腸道總菌群的平衡,從而來維護寶寶腸道健康。
//重磅投資計劃
進一步成就大品牌渠道“內(nèi)卷”
奶粉的打造是一個長期、持續(xù)、動態(tài)的過程,并非一日之功,更沒有捷徑可循。行業(yè)的“內(nèi)卷”反映到終端市場,則呈現(xiàn)出產(chǎn)品向大品牌的高度集中。
一些大渠道表示:“要做品牌力、高毛利兼具的獨家專供奶粉”。很多門店老板也表示,很重視品牌的長期投入,中小品牌沒有自帶的流量,就不能幫助門店獲客,消費者理性、好學,傳統(tǒng)的導購推銷模式無法讓消費者為高毛利的奶粉買單。也因此,無論是城市還是鄉(xiāng)鎮(zhèn),奶粉頭部品牌已經(jīng)占據(jù)了母嬰零售的消費心理主場。
諾優(yōu)能作為全球消化吸收領(lǐng)導品牌,是極具潛力和實力做強做大羊奶粉諾優(yōu)羊品類。背靠達能紐迪希亞的全球化資源,積極推進“產(chǎn)學研用”融合發(fā)展,匯聚全球智慧,構(gòu)建權(quán)威奶粉研究生態(tài)圈。雙重OPO+120億高活性益生菌+純羊A2蛋白的進階讓我們看到了新國標諾優(yōu)羊的營養(yǎng)亮點,這體現(xiàn)了諾優(yōu)能10年母嬰營養(yǎng)研究的實力積淀,以及對前沿科技的應用轉(zhuǎn)化能力、對配方時代的引領(lǐng)能力。
在受新生兒出生率下滑的影響,整個嬰幼兒奶粉市場都被迫進入了存量競爭時代。在這之下未來品牌或許會呈現(xiàn)兩級分化的態(tài)勢,優(yōu)勢向頭部企業(yè)靠攏。除了產(chǎn)品力的創(chuàng)新和提升,諾優(yōu)能3諾優(yōu)羊的產(chǎn)業(yè)布局策略,也可圈可點。2023年諾優(yōu)羊加碼開啟重磅投資計劃,億量級廣告“狠快準“觸達,共享導購“有效激勵“、借力渠道“持續(xù)招新 ”實現(xiàn)聲量從門店內(nèi)到外全覆蓋。
在2023年新國標正式落地的時間節(jié)點不久,諾優(yōu)羊依靠雙重OPO+120億高活性益生菌+純羊A2蛋白三大高效吸收因子,實現(xiàn)了配方時代的煥新升級。隨著諾優(yōu)羊在天貓、京東官方旗艦店及諾優(yōu)能天貓官方旗艦店、線下連鎖母嬰店、連鎖超市等渠道的上架,中國羊奶粉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級,將邁入一個新臺階。作為專業(yè)奶粉從事者,還將在研究的道路上加速前行,以強大的全球創(chuàng)新配方,推動羊奶粉品質(zhì)的持續(xù)提升,為全國,乃至全球母嬰行業(yè)做出更多貢獻。
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參考文獻:
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*天然OPO結(jié)構(gòu),指產(chǎn)品中含有與OPO(1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯)結(jié)構(gòu)相同的脂質(zhì)。
*三大高效因子指諾優(yōu)羊3段含有的三大幫助寶寶消化吸收的成分:雙重OPO( nOPOe TM 天然OPO結(jié)構(gòu)和OPO),120億CFU 動物雙岐桿菌Bb-12+GOS/FOS益生元 ,純羊蛋白。天然OPO結(jié)構(gòu),指產(chǎn)品中含有與OPO(1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯)結(jié)構(gòu)相同的脂質(zhì)。
*諾優(yōu)能3旗下獨有指諾優(yōu)羊3段為諾優(yōu)能3品牌中唯一一款既含有nOPOe TM 天然OPO結(jié)構(gòu),又添加OPO,有雙重OPO的產(chǎn)品。雙重OPO指諾優(yōu)羊3段每罐均含兩種OPO,nOPOe TM 天然OPO結(jié)構(gòu)和OPO。天然OPO結(jié)構(gòu),指產(chǎn)品中含有與OPO(1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯)結(jié)構(gòu)相同的脂質(zhì)。
*指諾優(yōu)羊3段OPO含量為2.7g/100g(標簽值),每罐800g含OPO 21.6g,大于20g. 蘊薈3段OPO含量為 2.25g/100g, Merieux NutriSciences Testing Technology (Ningbo) Co., Ltd.梅里埃檢測技術(shù)(寧波)有限公司,分析證書No.1712900.“更高”指對比諾優(yōu)能3蘊薈3段系列,平均每100g諾優(yōu)羊3段系列OPO含量+16.6%,>15%
*指諾優(yōu)能3段每罐800g添加120億CFU 動物雙岐桿菌Bb-12 ,源自科漢森明星菌株BB-12®動物雙岐桿菌Jungersen M, Wind A, Johansen E, Christensen JE, Stuer-Lauridsen B, Eskesen D. The Science behind the Probiotic Strain Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12(®). Microorganisms. 2014 Mar 28;2(2):92-110.
*指配方中羊蛋白為100%純羊蛋白Jung TH, Hwang, HJ, Yun, SS. etc. Hypoallergenic and physicochemical properties of the A2 beta-casein fraction of goat milk [J]. Korean J Food Sci Anim Resour. 2017; 37(6): 940-947.
*指諾優(yōu)羊3段添加的明星菌株BB-12®動物雙岐桿菌來自科漢森,科漢森為全球益生菌大廠 https://www.chr-hansen.com/zh/about-us/goodbacteria;荷蘭大牌指:尼爾森2021年度市場分析報告顯示,諾優(yōu)能3在荷蘭當?shù)氐膵胗變号浞侥谭凼袌龇蓊~達到61%(2020年8月至2021年7月,滾動年度總計)朱大年.生理學(第九版)[M]. 人民衛(wèi)生出版社, 2018.
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