近日,英國生物技術(shù)公司Xampla宣布,其與伊利歐洲創(chuàng)新中心達(dá)成合作,雙方將共同測試和驗(yàn)證一種新型植物基包裝材料。
據(jù)悉,這款“世界首創(chuàng)”的微型天然聚合物膠囊,可以有效保存牛奶、酸奶等乳制品中的維生素和營養(yǎng)成分。
此次與伊利的合作,標(biāo)志著這項(xiàng)技術(shù)從概念驗(yàn)證走向全面生產(chǎn)邁出了關(guān)鍵一步,公司計(jì)劃加快部署速度,將其應(yīng)用到更多領(lǐng)域和市場中。
Xampla源于劍橋大學(xué),擁有超過15年基礎(chǔ)蛋白質(zhì)研究的深厚背景,公司專注于設(shè)計(jì)天然生物聚合物替代塑料,成功推出了一種完全由植物蛋白制成的新型可生物降解和生物相容性材料,這一創(chuàng)新有望在多個(gè)領(lǐng)域取代工業(yè)中的合成材料。
伊利歐洲創(chuàng)新中心于2014年由伊利與瓦格納大學(xué)聯(lián)合成立,是中國首個(gè)海外乳業(yè)研發(fā)中心。中心在母乳研究、益生菌研發(fā)、創(chuàng)新工藝與技術(shù)等領(lǐng)域取得了顯著成果。
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