10月22日，首屆談家楨基金會-中國飛鶴全球大腦發(fā)育科學(xué)峰會在京召開。作為首個聚焦大腦發(fā)育、具有國際影響力的科學(xué)盛會，峰會吸引了來自中國科學(xué)院、中國工程院、哈佛醫(yī)學(xué)院、耶魯大學(xué)、北京大學(xué)、首都醫(yī)科大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)與高校的多位專家、學(xué)者出席，共同探討生命早期大腦發(fā)育前沿研究與成果。

　　現(xiàn)場，飛鶴宣布成立全球研發(fā)平臺，與首都醫(yī)科大學(xué)達(dá)成戰(zhàn)略合作，并發(fā)布首款促進(jìn)胎兒神經(jīng)發(fā)育的孕婦營養(yǎng)品等最新科研成果。

　　作為嬰幼兒奶粉的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),飛鶴長期專注于大腦發(fā)育及營養(yǎng)研究，結(jié)合自身所長勇?lián)鐣?zé)任，與上海白玉蘭談家楨生命科學(xué)發(fā)展基金會聯(lián)合舉辦本次國際學(xué)術(shù)盛會，通過跨國研究資源共享和學(xué)術(shù)思想交流，有效促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研醫(yī)深度融合，加速大腦發(fā)育營養(yǎng)研究成果轉(zhuǎn)化，為人類健康事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

　　海內(nèi)外權(quán)威齊聚，共話大腦發(fā)育前沿

　　根據(jù)世衛(wèi)組織定義，生命早期1000天是個體成長和智力發(fā)育的“機(jī)遇窗口期”，該時期為個人一生的健康發(fā)展和認(rèn)知能力奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》也明確提出，提高婦幼健康水平，加強(qiáng)兒童早期發(fā)展。國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《國民營養(yǎng)計劃(2017—2030年)》中，重點(diǎn)提出“生命早期1000天營養(yǎng)健康行動”，將生命早期的營養(yǎng)關(guān)注提升為國策。

　　“大腦發(fā)育存在關(guān)鍵期，對人的一生影響深遠(yuǎn)。”會上，哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院波士頓兒童醫(yī)院神經(jīng)學(xué)教授貴雄·亨施（Takao Hensch）強(qiáng)調(diào)“關(guān)鍵期大多發(fā)生在嬰幼兒時期，此時大腦具有極高的可塑性，良好的養(yǎng)育環(huán)境和充足的營養(yǎng)補(bǔ)充，將有效促進(jìn)孩子大腦發(fā)育。感謝飛鶴對哈佛波士頓兒童醫(yī)院的支持，因?yàn)閷θ祟悂碚f，大腦的無限潛力，是最寶貴的資源。”

　　“中國腦計劃”主要參與者、中國科學(xué)院院士、北京大學(xué)第六醫(yī)院院長陸林指出，在生命早期，營養(yǎng)為大腦和神經(jīng)功能發(fā)育提供基本的物質(zhì)支撐，充足、均衡的營養(yǎng)成分?jǐn)z入，對保障嬰幼兒健康成長至關(guān)重要。“腦健康是社會福祉的重要基礎(chǔ)，也是我們每個個體成長、成人、成才的基礎(chǔ)。我們需要社會力量，包括富有情懷的談家楨基金會、中國飛鶴乳業(yè)這樣的企業(yè)投入資源，進(jìn)行科學(xué)研究。”

　　中國工程院院士、首都醫(yī)科大學(xué)副校長吉訓(xùn)明認(rèn)為，腦健康是生命健康的核心，他進(jìn)一步分析了中國人腦健康現(xiàn)狀，肯定了飛鶴的企業(yè)責(zé)任感，他表示首都醫(yī)科大學(xué)將與飛鶴攜手打通科技成果轉(zhuǎn)化“最后一公里”，推動更多科技成果落地。

　　成立飛鶴全球研發(fā)平臺，加速創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化

　　作為嬰配粉領(lǐng)導(dǎo)者，飛鶴始終堅(jiān)守長期主義，深耕乳制品的創(chuàng)新研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化，揭榜國家“十四五”重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目，牽頭研發(fā)“新一代嬰幼兒配方奶粉”，圍繞母乳與大腦營養(yǎng)、腦-腸軸、大腦認(rèn)知與疾病干預(yù)等領(lǐng)域，產(chǎn)出了一批具有國際先進(jìn)水平的科研成果，在國內(nèi)外權(quán)威期刊上發(fā)表了高水平論文9篇，出版專業(yè)書籍1本，布局腦發(fā)育營養(yǎng)組合專利20項(xiàng)。

　　本次峰會上，中國飛鶴首席科學(xué)家蔣士龍介紹了飛鶴最新的大腦發(fā)育營養(yǎng)研究成果。DHA與ARA是母乳中有助于大腦發(fā)育的重要成分，但兩種成分并非越多越好，如果比例失衡會存在競爭抑制作用，反而會影響嬰幼兒大腦正常發(fā)育?；谑嗄陮χ袊溉槌煞值难芯?，飛鶴發(fā)現(xiàn)中國母乳中的益智成分DHA與ARA黃金比例為1:1.7，與美國、日本等國家有較大差異。為驗(yàn)證配方喂養(yǎng)效果，飛鶴與專業(yè)機(jī)構(gòu)合作進(jìn)行臨床喂養(yǎng)試驗(yàn)，證實(shí)喂養(yǎng)包含5大腦磷脂與DHA：ARA=1:1.7的嬰配粉的嬰兒，在生命早期第一年的神經(jīng)發(fā)育表現(xiàn)更優(yōu)異。目前，該成果已應(yīng)用在飛鶴全線嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品中，讓更多中國寶寶享受到最新研究成果，幫助大腦更好的發(fā)育。

　　“未來，我們將依托國內(nèi)北大醫(yī)學(xué)部、江南大學(xué)以及美國哈佛B(yǎng)CH等核心科研平臺，聯(lián)合歐洲等地的營養(yǎng)領(lǐng)域合作方，打造覆蓋亞、美、歐多個國家與地區(qū)的全球研發(fā)平臺，通過國際合作，加速資源共享、技術(shù)創(chuàng)新，推出更優(yōu)質(zhì)的大腦營養(yǎng)產(chǎn)品。”蔣士龍表示。

　　繼與北大醫(yī)學(xué)部、哈佛醫(yī)學(xué)院波士頓兒童醫(yī)院、清華大學(xué)腦與智能實(shí)驗(yàn)室等頂尖平臺合作后，會上，飛鶴與首都醫(yī)科大學(xué)建立了戰(zhàn)略合作，雙方共同搭建科研合作平臺，聚焦全生命周期功能營養(yǎng)和大腦健康研究，圍繞成人功能營養(yǎng)產(chǎn)品“愛本”開展研究，拓展全生命周期腦研究，助力國民健康營養(yǎng)改善。

　　精準(zhǔn)營養(yǎng)解決方案，助力生命早期大腦發(fā)育

　　孕期是生命早期1000天的開端，重視孕期營養(yǎng)補(bǔ)充仍為很多人忽視。飛鶴基于多項(xiàng)研究成果轉(zhuǎn)化，首發(fā)促進(jìn)胎兒神經(jīng)發(fā)育的孕婦營養(yǎng)品——星蘊(yùn)養(yǎng)孕婦精華營養(yǎng)套組，又稱星蘊(yùn)養(yǎng)蘊(yùn)智小G瓶。研究表明，孕期胎兒的神經(jīng)細(xì)胞快速發(fā)育，期間營養(yǎng)狀況直接關(guān)系到胎兒大腦結(jié)構(gòu)和功能發(fā)育。星蘊(yùn)養(yǎng)蘊(yùn)智小G瓶聚焦孕期280天，內(nèi)含HMOs（母乳低聚糖）、活性葉酸、DHA、燕窩酸等六大核心營養(yǎng)，全面滿足胎兒大腦發(fā)育所需。

　　致力于提升公眾對大腦發(fā)育重要性的認(rèn)知，飛鶴聯(lián)合中國優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會、生命時報發(fā)布首個《中國兒童大腦發(fā)育白皮書》，通過科學(xué)的數(shù)據(jù)問卷、調(diào)查取樣，洞察中國家長對早期大腦發(fā)育的認(rèn)知和誤區(qū)，為嬰幼兒健康聰明成長提供科學(xué)指導(dǎo)和支持。

　　從“全產(chǎn)業(yè)鏈”模式，守護(hù)每一個中國寶寶的口糧安全，到打造“更適合中國寶寶體質(zhì)”的創(chuàng)新產(chǎn)品，飛鶴樹立了一個個標(biāo)桿，始終引領(lǐng)中國乳業(yè)前進(jìn)的方向。飛鶴深耕大腦營養(yǎng)研究，更是響應(yīng)“健康中國”和萬千家庭對下一代健康、聰明成長的美好期許，通過整合產(chǎn)學(xué)研醫(yī)的資源和成果，探索全齡段人群健康長壽的營養(yǎng)科學(xué)技術(shù)，讓人類更聰明、更健康、更長壽。