重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈 完達(dá)山將建立線上線下深度融合的零售新模式
觀點(diǎn)前言
中國(guó)是全球主要的幼兒配方奶粉消費(fèi)國(guó),年消費(fèi)總額接近千億。2018年,是乳業(yè)新政全面實(shí)施的關(guān)鍵年,在4月14-16日北京舉行的京正嬰童展上,奶粉參展品牌備受關(guān)注,完達(dá)山就是其中之一。中嬰網(wǎng)記者特別采訪到了完達(dá)山市場(chǎng)總監(jiān)陶占強(qiáng),陶總向我們介紹了完達(dá)山的發(fā)展思路,營(yíng)銷模式等,一起去看看吧。
1958年,王震將軍率十萬(wàn)轉(zhuǎn)業(yè)官兵進(jìn)發(fā)北大荒,為響應(yīng)毛主席強(qiáng)壯民族體魄的號(hào)召,在周恩來(lái)總理的幫助下,從北京、上海先后調(diào)撥750頭優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛,建立了8511奶牛示范場(chǎng),是完達(dá)山乳業(yè)奶源基地。王震將軍執(zhí)杖選址,在完達(dá)山腳下建立奶粉廠,工廠命名為“完達(dá)山食品廠”,產(chǎn)品命名為“完達(dá)山”牌,至此,“完達(dá)山”牌乳品誕生了。
完達(dá)山乳業(yè)系北大荒集團(tuán)控股公司,完達(dá)山乳業(yè)歷年歷次經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門(mén)檢測(cè),產(chǎn)品質(zhì)量始終合格。2010年,完達(dá)山成為全國(guó)誠(chéng)信體系建設(shè)批家乳制品試點(diǎn)評(píng)價(jià)通過(guò)單位; 2017年,在世界品牌實(shí)驗(yàn)室(World Brand Lab)發(fā)布的2017年(第十四屆)《中國(guó)500具價(jià)值品牌排行榜》中,“完達(dá)山”以品牌價(jià)值293.95億元,位列“中國(guó)500具價(jià)值品牌排行榜”32位,成為中國(guó)乳業(yè)品牌價(jià)值榜單中第三品牌。
誠(chéng)信是企業(yè)發(fā)展的基石。在企業(yè)文化建設(shè)上,完達(dá)山人作為墾荒官兵和支邊青年的北大荒后代,傳承了軍旅文化與知青文化打造的“傳承 創(chuàng)新 堅(jiān)守 擔(dān)當(dāng)”的企業(yè)核心價(jià)值觀。“誠(chéng)信立企,厚德致遠(yuǎn)”的誠(chéng)信理念著完達(dá)山乳業(yè)砥礪前行。
奶粉是充分競(jìng)爭(zhēng)行業(yè),相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)奶粉行業(yè)規(guī)模巨大但卻是食品行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng)分散的行業(yè)之一,與國(guó)際上3-4家品牌壟斷市場(chǎng)不同,我國(guó)大的奶粉品牌的份額占比也不到15%。
幼兒奶粉配方注冊(cè)制的實(shí)施,整體講對(duì)完達(dá)山奶粉的發(fā)展是有利的因素多,通過(guò)規(guī)范國(guó)內(nèi)、國(guó)外奶粉的生產(chǎn)要求、條件及品牌數(shù)量,凈化奶粉市場(chǎng),部分規(guī)模小、生產(chǎn)資質(zhì)不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品將在2018年下半年陸續(xù)推出流通市場(chǎng),而完達(dá)山產(chǎn)品集中度高(嬰兒粉前六大產(chǎn)品系列銷售收入占比達(dá)90%以上),配方注冊(cè)制的實(shí)施對(duì)公司而言是機(jī)遇,公司將借此契機(jī)提升產(chǎn)品市場(chǎng)份額。
近年來(lái),隨著消費(fèi)升級(jí)和企業(yè)供給側(cè)改革,完達(dá)山乳業(yè)以創(chuàng)建中國(guó)綠色有機(jī)乳品誠(chéng)信品牌為目標(biāo),集中優(yōu)勢(shì)資源,實(shí)現(xiàn)新跨越。
科學(xué)梳理和豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),重點(diǎn)打造高端嬰兒粉奶粉(安力聰菁采、元乳)大單品,成人奶粉開(kāi)發(fā)多品類多渠道,滿足相應(yīng)人群需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。通過(guò)提升單店銷量和提升現(xiàn)有市場(chǎng)占有率并重的方式,實(shí)現(xiàn)完達(dá)山奶粉市場(chǎng)的跨越式發(fā)展。
具體動(dòng)作一是,通過(guò)媒體資源的集中投放和消費(fèi)者服務(wù)質(zhì)量的有效提升,使品牌知名度和美譽(yù)度大幅提升。二是,通過(guò)電子化運(yùn)營(yíng),提升公司產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)的管理,保障各環(huán)節(jié)的應(yīng)得利益。三是,與國(guó)內(nèi)外一流研發(fā)機(jī)構(gòu)合作,利用新科學(xué)技術(shù)。針對(duì)中國(guó)寶寶體質(zhì),研制更優(yōu)質(zhì)、更高端的幼兒配方奶粉。
全面放開(kāi)二胎的政策紅利,會(huì)使國(guó)內(nèi)的消費(fèi)需求進(jìn)一步釋放,在幼兒配方奶粉的產(chǎn)品架構(gòu)上,完達(dá)山將繼續(xù)以豐富、多元化的產(chǎn)品,滿足不同人群的需求。在幼兒配方奶粉產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)劃上,我們將重點(diǎn)以有機(jī)和高端產(chǎn)品為重點(diǎn),不斷提升產(chǎn)品的內(nèi)在價(jià)值和科技含量。在市場(chǎng)推廣上,我們將在原有市場(chǎng)推廣活動(dòng)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)從孕期指導(dǎo)和0-36個(gè)月寶寶喂養(yǎng)等方面,增加對(duì)消費(fèi)者的增值服務(wù),幫助消費(fèi)者更加科學(xué)的哺育下一代。
在國(guó)家相關(guān)部委,對(duì)乳品行業(yè)的規(guī)范和指導(dǎo)下,通過(guò)中國(guó)乳企近幾年來(lái)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)完全可以比肩國(guó)際先進(jìn)企業(yè)。
完達(dá)山乳業(yè)堅(jiān)持自控牧場(chǎng),奶源基地主要分布在北緯45度,是舉世公認(rèn)的黃金奶源帶,同時(shí)又處于世界僅存的三大黑土帶之一。在產(chǎn)品研發(fā)方面,完達(dá)山始終瞄準(zhǔn)世界乳品的前沿技術(shù)和智力資源,與美國(guó)聯(lián)合研發(fā)的安力聰幼兒配方奶粉已通過(guò)中山大學(xué)的臨床試驗(yàn),自主研發(fā)的元乳系列配方奶粉、珍益及黑沃牧場(chǎng)、東北老酸奶等多項(xiàng)高科技、高附加值產(chǎn)品投放市場(chǎng)后受到消費(fèi)者的歡迎,有數(shù)十種產(chǎn)品被評(píng)為高新技術(shù)產(chǎn)品。
完達(dá)山與國(guó)外多家研發(fā)機(jī)構(gòu)共同構(gòu)建國(guó)際化虛擬研發(fā)體系,與國(guó)內(nèi)10余所高等院校聯(lián)合組成科研開(kāi)發(fā)實(shí)體,形成產(chǎn)品“研發(fā)一代,上市一代,儲(chǔ)備一代,構(gòu)思一代”的良性循環(huán),完達(dá)山每年都有十幾項(xiàng)新產(chǎn)品投放市場(chǎng)。在產(chǎn)品檢測(cè)上,完達(dá)山投資數(shù)近2.5億元建立了現(xiàn)代化乳品檢測(cè)中心和各分、子公司檢驗(yàn)室。
在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)方面,制定了優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn),原料及產(chǎn)品均實(shí)施“三級(jí)檢測(cè)”制度,在加工環(huán)節(jié)上,采取 “原輔料——半成品——成品”檢驗(yàn)制度,在加工過(guò)程中,每隔半小時(shí)就要對(duì)工序上的產(chǎn)品做一次抽檢;在產(chǎn)品發(fā)往市場(chǎng)前,采取“分廠——分公司——中心化驗(yàn)室”三級(jí)檢驗(yàn)制度,不合格的產(chǎn)品不出廠;在成品進(jìn)入物流庫(kù)后、發(fā)往市場(chǎng)前,中心實(shí)驗(yàn)室還要對(duì)數(shù)十項(xiàng)指標(biāo)等進(jìn)行周密的檢測(cè),合格產(chǎn)品才可以進(jìn)入市場(chǎng)。
以創(chuàng)建中國(guó)綠色有機(jī)乳品誠(chéng)信品牌為戰(zhàn)略指引,加強(qiáng)品牌建設(shè)提升品牌影響力,將品牌宣傳與產(chǎn)品宣傳相結(jié)合,進(jìn)行整合傳播。在原有傳統(tǒng)電視媒體的傳播的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)媒體和新興媒體的投入,快速實(shí)現(xiàn)品牌年輕化、科技化,終實(shí)現(xiàn)將品牌價(jià)值轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)價(jià)值。
隨著公司銷售規(guī)模的不斷擴(kuò)張,增強(qiáng)對(duì)銷售渠道的管控能力,增強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)體系成為公司進(jìn)一步發(fā)展的必由之路。而要實(shí)現(xiàn)上述兩點(diǎn),建立起一套相對(duì)完善的會(huì)員注冊(cè)管理與積分使用體系,是經(jīng)驗(yàn)證有效的途徑之一?;诖耍覀兲岢龃罱ㄍ赀_(dá)山奶粉的會(huì)員營(yíng)銷制模式。
完達(dá)山奶粉的會(huì)員營(yíng)銷制模式經(jīng)過(guò)1年多的實(shí)際運(yùn)營(yíng),已經(jīng)取得了可喜的成績(jī),同時(shí)也存在一些需要進(jìn)一步完善和豐富的模塊,為實(shí)現(xiàn)這個(gè)過(guò)程,我們將把每個(gè)銷售渠道中間商都升級(jí)為我們的渠道會(huì)員,渠道會(huì)員幫助我們進(jìn)行銷售,并在這個(gè)過(guò)程中掃描產(chǎn)品追溯碼。消費(fèi)會(huì)員可根據(jù)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品掃描消費(fèi)積分碼獲得積分,并使用所獲得的積分獲得公司的衍生服務(wù)。
通過(guò)大數(shù)據(jù)采集、人工智能手段的運(yùn)用等,對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造,終實(shí)現(xiàn)重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈,并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式 。
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