先品質(zhì)后品牌 品質(zhì)歐樂仕不畏市場變革
觀點前言
7月25日,8屆CBME中國孕嬰童展在上海虹橋國家會展中心拉開了帷幕,此次的“嬰童盛宴”持續(xù)三天。此次會展有4300多品牌參加,歐樂仕作為陜西省奶粉品牌的優(yōu)秀代表也參加了此次會展,中嬰網(wǎng)有幸在展會上采訪到了歐樂仕老板王總,王總向我們介紹了帶來的產(chǎn)品,歐樂仕在質(zhì)量方面做出的努力,并且對時下熱點“奶粉新政”也進行了詳細的解讀。
王總您好,請問這次歐樂仕帶來了哪些產(chǎn)品?
這次上海展我們歐樂仕帶來了兩大類產(chǎn)品,分別是拿到了國家注冊號的歐樂仕幼兒羊奶粉和九芝堂母嬰營養(yǎng)食品。
我們歐樂仕幼兒羊奶粉配方主要是為了促進寶寶消化吸收、增強寶寶抵抗力和身體體質(zhì),寶寶有個棒棒的身體可以為將來的幸福生活打好基礎(chǔ)。
九芝堂營養(yǎng)食品是我們與有365年傳承的中國老字號九芝堂醫(yī)藥股份有限公司聯(lián)合合作研發(fā)的,選用具有藥食同源的道地藥材,依靠九芝堂雄厚的中醫(yī)藥底蘊精心研發(fā)出一系列產(chǎn)品,對調(diào)理小孩內(nèi)循環(huán)、促進消化吸收、增強食欲、改善睡眠、補充各類小孩必須營養(yǎng)都有很大幫助。
隨著奶粉新政的實施,市場面臨大洗牌。新政后奶粉行業(yè)格局都產(chǎn)生了哪些變化?
奶粉新政后的格局已經(jīng)發(fā)生了很大的變化,先它提高了整個行業(yè)的準入門檻,包括對工廠生產(chǎn)、研發(fā)、檢驗都提出了更高要求。新政還促使市場品牌的凈化和清理速度加快,推動渠道變革,讓市場逐步回歸良性發(fā)展,提高消費者信心打好基礎(chǔ)。
主要體現(xiàn)在:
1.強者更強,弱者淘汰,市場集中度越來越高,品牌集中度也會越來越高。新政后所有的門檻都提高了,大品牌擁有多個工廠,在產(chǎn)品的研發(fā)、產(chǎn)品的差異化以及品牌影響力上都有很大的優(yōu)勢,中小企業(yè)因生產(chǎn)規(guī)模,研發(fā)能力資質(zhì)很難快速跟上,會逐步萎縮退出市場。
2.品牌競爭加劇,2018年各大品牌都會加大市場投入搶占小品牌退出的市場份額,尤其是國外大品牌企業(yè),其研發(fā)能力強、品牌歷史悠久、管理經(jīng)驗豐富,具有更強的市場拓展優(yōu)勢。
3.各大企業(yè)會加大產(chǎn)品研發(fā)力度,讓自己的產(chǎn)品具有別人很難模仿和跟進的差異化?,F(xiàn)階段有機、特配、全羊乳清發(fā)展較快,產(chǎn)品差異化逐步顯現(xiàn)。
4.下游渠道整合格局變化很大,經(jīng)營思維僵化的小的單體門店、小的經(jīng)銷商逐步會淘汰。大的門店向連鎖化、多元化、信息化、服務(wù)化轉(zhuǎn)變。線上和線下的整合和融合加快,線上信息了解咨詢,線下體驗和服務(wù)。以后的渠道不單單是銷售的功能,而是一個集體驗、服務(wù)、學習、娛樂為一體的多功能綜合體。
后奶粉新政時代,歐樂仕在布局上都做了哪些變化和調(diào)整?
后奶粉新政時代,市場在變、渠道在變、思路在變,所有的都在變化,萬變不離其中,所有的變化都是為了企業(yè)的生存和發(fā)展。大企業(yè)有大企業(yè)的規(guī)劃,小企業(yè)有小企業(yè)的調(diào)整和變化,我們歐樂仕的變化在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、銷售模式上面。
我們在產(chǎn)品的橫向和縱向方面做了調(diào)整,橫向上產(chǎn)品多元化,我們今年與九芝堂合作開發(fā)出一系列針對小孩的具有保健功能的藥食同源的營養(yǎng)食品,今年上市以來市場表現(xiàn)良好,經(jīng)銷商和消費者都非常認可。
縱向方面我們對產(chǎn)品進行延展,八月份中老年羊奶粉、兒童羊奶粉、羊奶片都會上市銷售,幼兒特需配方羊奶粉也在研發(fā)當中,預計明年上半年會上市銷售。銷售模式的調(diào)整是采用合伙人制,就是把公司所有銷售人員和市場區(qū)域內(nèi)大的經(jīng)銷商采取合伙制,把大家的利益和訴求都捆綁在一起,人人是老板個個都創(chuàng)業(yè),激發(fā)了員工的創(chuàng)業(yè)激情和市場開發(fā)能力,提高了銷售人員的福利待遇和保障。目前這兩個方面的變化和調(diào)整都取得了很好的效果。
在質(zhì)量方面,歐樂仕都做了哪些努力呢?
質(zhì)量是所有企業(yè)的生存核心、生命線。08年三聚氰胺事件讓消費者對中國乳業(yè)失去信心,到現(xiàn)在還沒完全恢復過來,這就是慘痛的教訓。
我們歐樂仕羊奶粉宏興乳業(yè)集團是陜西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),是陜西羊奶產(chǎn)業(yè)化千億規(guī)模五家扶持企業(yè)之一。集團在上游牧場和工廠投入重金全力打造,保證每一滴羊奶都是高標準高要求,我們在周至新建了一個萬頭羊奶牧場,在源頭保證高標準的鮮奶供應(yīng),我們集團2017年投入資金1.2個億對工廠進行全面升級改造,引進高級生產(chǎn)和研發(fā)管理人員,先進生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)工藝,嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量。建立了產(chǎn)品追溯體系,每一罐奶粉有一個二維碼,從生產(chǎn)到消費者手上都能全程追溯。
請講解一下歐樂仕在2018母嬰新零售競爭下的突圍之路。
我個人對新零售的理解是銷售的思維、手段、方式、工具、體驗的全面升級,現(xiàn)在所謂的新零售與以前所謂的傳統(tǒng)零售并不是有翻天覆地的根本性的顛覆和變化。70-80年代的柜臺式的買賣到80-90年代的自選超市,再到90-20年代的連鎖大型賣場以及現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)一體化新零售?,F(xiàn)階段對以前來說都是新零售,每個階段它們都有關(guān)聯(lián),都是在體驗、服務(wù)這兩個核心下來升級關(guān)聯(lián)的配套工具。
我們歐樂仕在母嬰新零售競爭下做了一些調(diào)整和變化。個變化已經(jīng)在上面第三個問題里面回答了一部分,產(chǎn)品和銷售模式已經(jīng)做了變化和調(diào)整,目前已經(jīng)取得了很好的效果。我們還會在銷售渠道方面做調(diào)整和變化,渠道多元化和擴充渠道與互聯(lián)網(wǎng)緊密結(jié)合起來,利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢新媒體優(yōu)勢做好品牌推廣。目前我們已經(jīng)與國內(nèi)社區(qū)電商做的好的社區(qū)網(wǎng)絡(luò)電商公司達成戰(zhàn)略合作,這是一種全新的銷售模式,把線上信息了解和購買行為與線下實現(xiàn)購物體驗和服務(wù)很好的融合在一起,讓我們的產(chǎn)品可以時間與消費者實現(xiàn)接觸,這一塊對產(chǎn)品的銷售和品牌的建設(shè)有很大的提升空間。
新零售勢不可擋,我們大家都在摸索和實踐當中,未來的新零售應(yīng)該是我們能夠持續(xù)不斷的為消費者提升產(chǎn)品價值以及為消費者提供更好的更便捷的體驗。
非常感謝您接受我們的采訪,讓我們充分了解了歐樂仕這個品牌的具體情況。后也祝愿歐樂仕品牌未來的發(fā)展之路越來越好!
感謝!十分謝謝中嬰網(wǎng)對我們歐樂仕品牌的關(guān)注與支持,感謝所有關(guān)心和支持歐樂仕的廣大合作伙伴和消費者,我們一定會繼續(xù)努力,為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
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