加貝愛他楊清林:調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 加強(qiáng)免疫類營(yíng)養(yǎng)食品的研發(fā)和推廣
2020年春節(jié),新型冠狀病毒感染的肺炎疫情牽動(dòng)著每個(gè)人的心。陰霾籠罩下,因?yàn)槟笅肴说谋娭境沙牵蔑@著溫暖與團(tuán)結(jié)。在這樣一個(gè)特殊時(shí)期,眾多母嬰企業(yè)紛紛行動(dòng)起來(lái),紛紛捐款捐物、支援抗疫前線,為打贏這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)役貢獻(xiàn)自己的力量。
也有很多人開始憂慮母嬰行業(yè)和中小企業(yè)的發(fā)展,當(dāng)越來(lái)越多的企業(yè)和門店受到疫情影響,我們不得不正視母嬰行業(yè)當(dāng)下的發(fā)展難題。
為此,中嬰網(wǎng)也特別采訪到加貝愛他總經(jīng)理?xiàng)钋辶?,共同尋找破解困境之道?/p>
這次疫情對(duì)于加貝愛他營(yíng)養(yǎng)食品來(lái)說(shuō),多少還是有些影響,但不算很嚴(yán)重。
先,加貝愛他的重點(diǎn)一直是在線下、服務(wù)于母嬰渠道;但是由于疫情的原因,我們的線下活動(dòng)基本停止了一個(gè)多月,這是我們受影響的地方。
第二,公司的產(chǎn)品品類、產(chǎn)品的庫(kù)存,面對(duì)疫情也是受到了一些影響。說(shuō)白了,就是好賣的一下就賣完了,比如免疫力類的:乳鐵蛋白、益生菌等,基本都斷貨了;而基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品,如: 鈣鐵鋅、維生素ABCD等,則相對(duì)較慢一些。這跟消費(fèi)者的習(xí)慣有關(guān),所以對(duì)我們現(xiàn)有的產(chǎn)品種類和庫(kù)存還是會(huì)產(chǎn)生一些影響。
對(duì)于行業(yè)的影響,有利也有弊:
有利的方面,疫情大大提高了消費(fèi)者對(duì)母嬰營(yíng)養(yǎng)食品,尤其是免疫類營(yíng)養(yǎng)食品的重視程度;也引發(fā)消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健品的強(qiáng)烈訴求和大量搶購(gòu)。我預(yù)計(jì)在未來(lái)的一段時(shí)間當(dāng)中,提高免疫力的產(chǎn)品、以及效果比較明顯的產(chǎn)品,會(huì)在今年的上半年會(huì)出現(xiàn)一個(gè)高峰期。
不利的方面則是,當(dāng)前消費(fèi)者有些盲目追求免疫類營(yíng)養(yǎng)食品,而專業(yè)的缺失、盲目的無(wú)意識(shí),或?qū)⒊蔀闋I(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)良性發(fā)展的“絆腳石”。
面對(duì)這次疫情,加貝愛他也做了以下應(yīng)對(duì)措施:
先,因?yàn)榧迂悙鬯浅W⒅亟K端的推廣,但由于疫情導(dǎo)致我們的線下活動(dòng)無(wú)法順利開展,于是我們就在線上開啟了微課堂;同時(shí),我們也把原來(lái)線下的促銷活動(dòng)就邊搬到了線上來(lái)。比如:秒殺、預(yù)存、買贈(zèng)等等,全部都搬到線上了;而且線上的促銷力度,比原來(lái)線下還要大。
第二,因?yàn)樵诩迂悙鬯械漠a(chǎn)品體系中,有一塊比較欠缺乳糖酶;所有我們也特別增加這樣一個(gè)新品類。
第三,加貝愛他也做了一些產(chǎn)品的捐贈(zèng)和加大促銷力度。比如,我們對(duì)鈣鐵鋅這種提高基礎(chǔ)免疫力的產(chǎn)品的捐贈(zèng)和提高它的買贈(zèng)力度,也是引導(dǎo)消費(fèi)者在注重免疫類營(yíng)養(yǎng)食品的同時(shí),不要忽略基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
第四,我們會(huì)在2020年做一些產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上的調(diào)整。主要還是加強(qiáng)對(duì)免疫類營(yíng)養(yǎng)食品的研發(fā)和推廣。
此次新冠病毒疫情爆發(fā)的社會(huì)大環(huán)境下,讓消費(fèi)者意識(shí)到“治未病”的重要性,并且隨著健康中國(guó)戰(zhàn)略的持續(xù)推進(jìn),中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品市場(chǎng)將逐漸占據(jù)頂層設(shè)計(jì)的重要位置。
與其說(shuō)疫情是一場(chǎng)天災(zāi),倒不如說(shuō)是對(duì)各個(gè)行業(yè)的一次挑戰(zhàn)和倒逼。
疫情的負(fù)面影響是短期的,對(duì)于能夠熬過(guò)這個(gè)冬天的企業(yè),不僅能夠借此役深化轉(zhuǎn)型、修煉內(nèi)功,而且大概率還會(huì)出現(xiàn)一波營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)的利好。
我覺得母嬰行業(yè)還是有它的特殊性,現(xiàn)在疫情期間非常流行的是,大家都在做一些線上的工作;但是事實(shí)上,母嬰行業(yè)還是以線下作為主體,因?yàn)楹芏嚓P(guān)于寶寶、孕媽的服務(wù),線上是做不了的。比如:寶寶游泳、寶寶洗澡等服務(wù)類項(xiàng)目;以及消費(fèi)者在購(gòu)買奶粉、營(yíng)養(yǎng)食品等產(chǎn)品后,還是需要售后服務(wù)的。而這些內(nèi)容,還是線下會(huì)做得更好一些。
所以我覺得,縱觀母嬰行業(yè)的整體發(fā)展,線上的比重會(huì)在疫情后有所增加,但還是不會(huì)影響線下做為主體的地位。
因此,我們不光要強(qiáng)化線上系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)能力,還不能放松線下門店的服務(wù)。要做到兩手都要抓兩手都要硬。
確實(shí),根據(jù)我公司、包括我們很多的合作伙伴,都在說(shuō)母嬰行業(yè)一年比一年艱難。但這個(gè)觀點(diǎn),我不太贊同。
我覺得,任何行業(yè)的發(fā)展沒(méi)有艱難不艱難的說(shuō)法。你說(shuō)艱難的話,那么這幾年我們看到很多行業(yè)里的大企業(yè),人家的增長(zhǎng)率和銷量是越來(lái)越好。所以在我看來(lái),任何一個(gè)行業(yè)的發(fā)展,都只有一個(gè)規(guī)律,就是大魚吃小魚、品牌集中化。
第二,因?yàn)楝F(xiàn)在母嬰店不再單純只是為寶寶服務(wù),還有很多潛在的客戶人群。比如:媽媽、家中的老人。未來(lái)母嬰店的消費(fèi)將更趨全家化,門店消費(fèi)者從母嬰延展至全家。
第三,我覺得不管工廠、品牌、還是母嬰渠道,他們的業(yè)績(jī)都是由:產(chǎn)品研發(fā)、廣告、宣傳、物流、營(yíng)銷、售后,甚至自身企業(yè)的團(tuán)隊(duì)等多方面因素來(lái)決定的。如果我們把每一個(gè)環(huán)節(jié)做好了,那么銷量自然就上來(lái)了,單靠一方面是不可能做強(qiáng)做大的。
夯實(shí)基礎(chǔ),“深挖洞、廣積糧”只要我們把基礎(chǔ)工作做好,未來(lái)總會(huì)有爆發(fā)的一天。
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