資料顯示，我國胎兒神經(jīng)管畸形發(fā)生率較高，北方高于南方，發(fā)生率分別為4.8/1000和1.0/1000。

　　大量研究已經(jīng)證實，胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生率與紅細胞中葉酸的濃度呈反比。葉酸是維生素B族的一種，蘊含于各種綠葉蔬菜中，對于嬰兒的先天發(fā)育具有極為重要的作用。

　　中美科學(xué)家合作研究證實，婦女于孕前一個月至孕早期三個月內(nèi)每日補充葉酸400微克，可有效地降低出生缺陷高危人群中神經(jīng)管畸形的發(fā)生率，降低效果達到85%。整個懷孕過程中若葉酸缺乏，會容易造成妊娠高血壓，自發(fā)性流產(chǎn)和胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)以及新生兒低出生體重。

　　而現(xiàn)實情況卻很讓人擔憂。據(jù)北京醫(yī)科大學(xué)與美國疾病控制與預(yù)防中心合作項目組一項調(diào)查結(jié)果顯示，我國育齡婦女膳食葉酸攝入量平均每天不足266微克，如減去烹調(diào)損失，實際攝入量不足200微克，遠遠低于推薦標準。專家指出，即使是營養(yǎng)良好的婦女，其體內(nèi)葉酸含量也會隨著妊娠進程不斷降低，越到孕晚期葉酸缺乏狀況越嚴重。由此可見，孕齡婦女及孕婦在整個孕期補充葉酸的重要性。