“葉酸”是生育一個(gè)健康寶寶的要前提，“多維“更是優(yōu)孕優(yōu)生的營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備的關(guān)鍵。隨著近些年家庭條件的改善，科學(xué)健康知識(shí)的大力普及，對(duì)于孕期應(yīng)該吃什么、怎么吃，準(zhǔn)爸準(zhǔn)媽都開(kāi)始形成自己的認(rèn)知。然而，面對(duì)五花八門(mén)的孕補(bǔ)信息，很多準(zhǔn)爸準(zhǔn)媽無(wú)法辨別信息的科學(xué)性，常常聽(tīng)風(fēng)是雨。

　　日前一項(xiàng)由39健康網(wǎng)、北京大學(xué)生育健康研究所教育中心與北京斯利安藥業(yè)聯(lián)合發(fā)起的“中國(guó)網(wǎng)民孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充意識(shí)大調(diào)查”顯示，超九成網(wǎng)友認(rèn)為葉酸的作用在于有效預(yù)防出生缺陷，其中近六成認(rèn)為從備孕期開(kāi)始即需補(bǔ)充葉酸，然而近七成的網(wǎng)友認(rèn)為僅靠日常飲食即可補(bǔ)充孕期及哺乳期營(yíng)養(yǎng)，這說(shuō)明對(duì)于多維營(yíng)養(yǎng)大多數(shù)網(wǎng)友仍有一定的誤區(qū)和盲點(diǎn)。

　　(中國(guó)網(wǎng)民孕補(bǔ)認(rèn)知調(diào)查的詳細(xì)鏈接請(qǐng)點(diǎn)擊：http://ianbaby.39.net/report.html )

　　六成網(wǎng)友從備孕開(kāi)始到懷孕后三個(gè)月補(bǔ)充葉酸

　　在《中國(guó)網(wǎng)民孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充意識(shí)》的調(diào)查中，共有4489名網(wǎng)友參與了調(diào)查。調(diào)查顯示，7.53%的網(wǎng)民從結(jié)婚后就開(kāi)始補(bǔ)充葉酸，57.14%的網(wǎng)民從有生育計(jì)劃后就開(kāi)始補(bǔ)充，28.25%的網(wǎng)民從知道懷孕后開(kāi)始補(bǔ)充，而只有7.08%的網(wǎng)民沒(méi)有補(bǔ)充葉酸。

　　葉酸是一種水溶性維生素，存在于綠色蔬菜、水果、瘦肉及動(dòng)物內(nèi)臟中，是人體必需的一種微量營(yíng)養(yǎng)素。葉酸在體內(nèi)的總量?jī)H5~6mg，但幾乎參與所有的生化代謝過(guò)程，參與體內(nèi)許多重要物質(zhì)的合成，如蛋白質(zhì)、DNA、血紅蛋白等，對(duì)細(xì)胞分裂和增殖有重要作用。

　　葉酸十分重要，但極易于氧化。在罐裝或烹飪過(guò)程中，有50-95%的葉酸會(huì)遭到破壞，在嚴(yán)格控制的條件下，只有30-80% 的葉酸被吸收。根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)育齡女性每天從膳食中攝入葉酸量?jī)H為266微克。因此，對(duì)于育齡人群來(lái)說(shuō)，要生育一個(gè)健康寶寶，從計(jì)劃懷孕開(kāi)始就應(yīng)該增補(bǔ)葉酸，一直延續(xù)到哺乳期結(jié)束。

　　孕期每天應(yīng)補(bǔ)充葉酸0.4毫克

　　在回答“您認(rèn)為孕期每天應(yīng)補(bǔ)充葉酸多少毫克”時(shí)，選擇0.4毫克的人占了62.39%，9.47%的網(wǎng)友認(rèn)為是0.8毫克，而有兩成多網(wǎng)友對(duì)此毫無(wú)概念。

　　大家都知道準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)充葉酸，但是具體要補(bǔ)多少尚存疑點(diǎn)。葉酸缺乏有可能導(dǎo)致胎兒畸形，胎盤(pán)發(fā)育不良而引起自發(fā)性流產(chǎn)。然而，葉酸補(bǔ)充太多對(duì)孕婦也不好，會(huì)影響鋅的吸收而引起鋅缺乏，導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩，低出生體重兒增加。此外，葉酸過(guò)量還可能掩蓋維生素B12缺乏而使神經(jīng)系統(tǒng)受損害，可干擾抗驚厥藥物的作用誘發(fā)驚厥發(fā)作。因此，孕婦好選用0.4毫克的小劑量葉酸增補(bǔ)劑。斯利安是國(guó)家指定的預(yù)防出生缺陷的藥品，早在上世紀(jì)九十世紀(jì)“斯利安中美合作25萬(wàn)例循證醫(yī)學(xué)研究就證明，婦女妊娠前后每日增補(bǔ)0.4mg葉酸增補(bǔ)劑(斯利安)可有效降低出生缺陷的發(fā)生率。

　　特別提示，市場(chǎng)上有一種供治療貧血用的“葉酸片”，每片含葉酸5毫克，相當(dāng)于“斯利安”的12.5倍，不適合孕婦服用。

　　67.9%的網(wǎng)友僅依靠日常飲食補(bǔ)充孕期營(yíng)養(yǎng)

　　當(dāng)問(wèn)及孕期及哺乳期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源時(shí)，67.9%的網(wǎng)友認(rèn)為孕期和哺乳期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源僅依靠日常飲食，通過(guò)孕婦專(zhuān)用多維營(yíng)養(yǎng)片和孕婦奶粉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的網(wǎng)友各占了約25%左右。另外6.95%的網(wǎng)友通過(guò)其他途徑補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　孕婦和哺乳期婦女對(duì)所有維生素、礦物質(zhì)的需要量大約是非妊娠婦女的1.8倍，但對(duì)能量的需要僅增加了15%。如果僅依靠飲食就需增加近一倍的攝入才能滿(mǎn)足孕期維生素和礦物質(zhì)的需求，蛋白質(zhì)和脂肪的攝入同樣也增加了近一倍，因此需要在正常飲食的基礎(chǔ)上單獨(dú)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素來(lái)保障孕哺期所需的營(yíng)養(yǎng)。

　　然而，在日常攝入營(yíng)養(yǎng)素時(shí)應(yīng)參考《中國(guó)居民膳食指南》，遵循“必需、適合、適量、安全”的原則，科學(xué)且全面地補(bǔ)充母體和寶寶的需求——

　　必需：僅補(bǔ)充易缺乏且必需的維生素，如B族維生素及包含維生素C在內(nèi)的大多數(shù)水溶性維生素;

　　適合：選擇適合中國(guó)媽媽營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣的營(yíng)養(yǎng)食品，如無(wú)須補(bǔ)充不易缺乏的碘元素;

　　適量：營(yíng)養(yǎng)食品中營(yíng)養(yǎng)素含量在推薦攝入量的1/3~2/3水平;

　　安全：不含不易缺乏且無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的重金屬元素，如錳、銅、鉻等元素。

　　【編者按】

　　在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，多數(shù)網(wǎng)友孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充意識(shí)較強(qiáng)，尤其是葉酸知識(shí)比較全面，比如，超過(guò)九成的網(wǎng)友對(duì)葉酸具有預(yù)防出生缺陷這一功能具有充分的認(rèn)知，這與我國(guó)多年來(lái)大力普及生育健康知識(shí)有著密不可分的關(guān)系。然而另一方面我們也應(yīng)該看到，網(wǎng)友在孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充問(wèn)題上又存在著一定的盲區(qū)，這主要體現(xiàn)在多維營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充上。總體而言，孕期需額外補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以易缺乏且必需的水溶性維生素為主，即葉酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12，同時(shí)以關(guān)系到優(yōu)生的必需礦物質(zhì)元素作為補(bǔ)充，即維生素C、維生素D、鈣、鐵、鋅。

　　在調(diào)查中，我們還發(fā)現(xiàn)，斯利安作為我國(guó)政府批準(zhǔn)的預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的知名品牌，63.52%網(wǎng)友將其作為購(gòu)買(mǎi)和使用的，斯利安旗下的斯利安葉酸片和金斯利安多維片也獲得了更高的市場(chǎng)認(rèn)知度。