孕婦飲食營(yíng)養(yǎng)方案
春夏之交,孕婦更應(yīng)注意平衡飲食才能保證孕期胎兒和母體的需要。此時(shí)各種營(yíng)養(yǎng)素之間的比例要合適,既要熱量適宜,又要種類齊全。
在妊娠早期(妊娠1~3個(gè)月),早期胎兒生長(zhǎng)緩慢,體重平均每天增加1克,此時(shí)孕婦所需營(yíng)養(yǎng)與成年婦女相似或稍有增加。妊娠中期(4~6個(gè)月),胎兒生長(zhǎng)增加,體重每天平均增加10克,各種營(yíng)養(yǎng)素及熱能需要應(yīng)相應(yīng)增加。妊娠末期(妊娠7~9個(gè)月),此時(shí)胎兒生長(zhǎng)很快,其中又以32~38周時(shí)生長(zhǎng)快,并且此時(shí)胎兒體內(nèi)儲(chǔ)存各種營(yíng)養(yǎng)素也多,應(yīng)特別重視妊娠末期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
一般要求孕婦的膳食應(yīng)盡可能包括以下各類食品,并保證一定的數(shù)量。
1.谷類(米、面及雜糧):每日400~500克。
2.豆類及豆制品:每日50~100克。
3.肉、禽、魚等動(dòng)物性食品:每日50~150克。
4.鮮奶:每日250~500毫升。腹脹及不適應(yīng)者可改用酸奶。
5.蔬菜及水果:每日400~500克新鮮蔬菜,100~200克水果。
6.烹調(diào)植物油:每日15~20克。
孕婦的膳食除根據(jù)自己的飲食習(xí)慣安排之外,還應(yīng)當(dāng)粗糧細(xì)糧搭配,使不同主食所含的營(yíng)養(yǎng)能互補(bǔ);葷素比例要適當(dāng),要克服偏食傾向,多吃新鮮蔬菜、水果;少吃辛辣刺激的食物;不可多吃鹽;不喝生的牛奶、羊奶;少喝咖啡,好不喝酒,更不可以抽煙。
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