孕婦能吃火鍋嗎?廣禾堂專家教你怎么吃才健康
沒(méi)懷孕的時(shí)候想什么時(shí)候吃火鍋,就什么時(shí)候吃火鍋,可是懷孕了,這么冷的天氣,到底能不能吃火鍋呢?喜歡吃火鍋的孕婦,真犯愁了。
女性健康調(diào)理專家廣禾堂營(yíng)養(yǎng)師則提醒,孕婦懷孕期間的飲食非常重要,不可不謹(jǐn)慎,尤其火鍋吃多了對(duì)準(zhǔn)媽媽恐怕有害,懷孕期間吃火鍋要慢慢進(jìn)食,還要少量進(jìn)食以免引起不適。
孕婦是否可以吃火鍋?
專家表示,孕婦可以吃火鍋,但是一定要適當(dāng)食用,好少吃。一次性不要吃太多,尤其是辛辣的好不吃。廣禾堂營(yíng)養(yǎng)師提醒說(shuō),火鍋的湯底含有大量嘌呤,會(huì)加重準(zhǔn)媽媽的腎臟負(fù)擔(dān)。另外,火鍋往往是涮各種肉片,有些都煮的不是很熟,這對(duì)媽媽容易產(chǎn)生生食風(fēng)險(xiǎn)。
怎么吃火鍋才健康?禁忌還不少,需要注意一些方面:
1、火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手
假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn),不要勉強(qiáng)伸手舀食物,好請(qǐng)家人或朋友代勞。以免不斷起身,給腰部和腿部帶來(lái)過(guò)多的壓力。
2、加雙筷子免沾菌
確保熟食。準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食,這樣容易將生食上沾染的細(xì)菌帶進(jìn)肚里,而造成瀉肚及其他疾病。若肉片未能完全熟透,寄生蟲(chóng)就有了入侵的機(jī)會(huì),未被殺死的弓形蟲(chóng)幼蟲(chóng)會(huì)隨著血液侵害母體和胎兒。
3、自家火鍋衛(wèi)生
準(zhǔn)媽媽愛(ài)吃火鍋,好自己在家準(zhǔn)備,除湯底及材料應(yīng)自己安排外,食物衛(wèi)生也是重要的。切記,食物一定要灼至熟透,才可進(jìn)食。多準(zhǔn)備一雙筷子,用它來(lái)專門夾取生食。
4、降低食量助消化
懷孕期間可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時(shí),準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)減慢進(jìn)食速度及減少進(jìn)食分量,以免消化不了。
5、葷素搭配
,減少胃腸負(fù)擔(dān),一味地食用肉食,會(huì)給腎臟帶來(lái)壓力。
6、不要反復(fù)使用湯底
。
撒點(diǎn)生姜、黑芝麻油。
另外黑芝麻有潤(rùn)腸通便的效果,可以避免媽媽便秘。
不過(guò),吃了火鍋的準(zhǔn)媽媽也無(wú)需太過(guò)擔(dān)心,吃火鍋本身是不會(huì)對(duì)自身和寶寶產(chǎn)生危害的只要控制食用次數(shù),做好衛(wèi)生,科學(xué)地飲食。
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