二孩加猴年催熱月子行業(yè) 專家教你怎么吃對(duì)月子餐
猴年到來(lái)以及二孩政策的放開(kāi),日漸催熱了月子服務(wù)市場(chǎng)。加上猴年寶寶扎堆,二孩家庭人手不夠,80后、90后消費(fèi)觀念開(kāi)放更注重生活質(zhì)量等原因,讓“花錢買月子服務(wù)”成為時(shí)尚,尤其是專業(yè)月子餐的行業(yè)更備受歡迎。
“想生個(gè)猴寶寶,大家都想一塊了。”據(jù)楊小姐介紹,懷孕三個(gè)月時(shí),剛做了媽媽的好朋友建議她訂月子餐,量身訂制坐月子,不用擔(dān)心經(jīng)過(guò)一整個(gè)月子反而補(bǔ)成個(gè)胖子,還能免去婆婆照顧月子飲食可能引起的矛盾。
“生大寶時(shí),對(duì)坐月子什么概念,全聽(tīng)老人安排,胖了很多,也有腰酸的后遺癥。要同時(shí)照顧大寶、我和二寶,家里人手不夠。”一位張女士說(shuō),現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件允許,就提前訂好了月子餐。這樣,省去了父母菜場(chǎng)、廚房、又接送大寶上學(xué)辛苦。
一家在上海的臺(tái)式月子餐業(yè)者介紹說(shuō),到目前為止,明顯看出2016年的消費(fèi)預(yù)訂情況要比往年好,“一方面是考慮2016年的猴屬相,另一方面有很多是二孩媽媽。從近預(yù)定月子餐的客戶群來(lái)看,主要分為90后和高齡二胎媽媽,她們青睞月子餐的原因主要有兩點(diǎn):新觀念更相信現(xiàn)代坐月子;年齡大了,帕鏟后身體恢復(fù)不如從前,想好好調(diào)養(yǎng)。
猴寶、二胎,讓月子餐如此火爆,備受媽媽們的青睞,不惜紛紛提前預(yù)定,那么,市場(chǎng)上的月子餐眾多,媽媽們?cè)鯓硬拍苓x到適合自己的呢?記者采訪了業(yè)界有關(guān)人士。
“產(chǎn)婦分娩元?dú)獯髠,需要好好調(diào)理飲食,恢復(fù)身體,讓變形的內(nèi)臟恢復(fù)彈性,如果月子餐調(diào)理得當(dāng),確實(shí)有助于改善體質(zhì)。”采訪中,產(chǎn)科醫(yī)生表示,但若月子餐的飲食不合理,不僅對(duì)恢復(fù)身體不起作用,還可能導(dǎo)致產(chǎn)婦落下病根。”市場(chǎng)上的月子餐眾多,要選擇品牌和口碑較好的為宜。
采訪中,月子專家廣禾堂的調(diào)理師指出示,選擇月子餐應(yīng)該從“體質(zhì)不同、餐點(diǎn)不同、營(yíng)養(yǎng)均衡”為基本發(fā)出的原則。“吃月子餐,關(guān)鍵要吃得合理,營(yíng)養(yǎng)搭配恰當(dāng)。產(chǎn)婦要少吃多餐,奶、蛋、肉、魚、蝦和蔬果都要吃,不需要一味認(rèn)為貴的就是好的,保證飲食均衡多元化才是重要、科學(xué)的。”
廣大媽媽在選購(gòu)月子餐時(shí),要注意根據(jù)自身需求、全面了解,預(yù)訂適合自己的月子餐,在家坐個(gè)好月子。
在此,記者也提醒廣大媽媽吃月子餐時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
1、產(chǎn)婦經(jīng)過(guò)十月懷胎后,子宮為滿足胎兒的成長(zhǎng)逐漸脹大,對(duì)其他器官可能會(huì)造成壓迫,產(chǎn)后媽媽的胃腸功能通常比較弱,好的方法便是少吃多餐,每天好分食5-6頓。
2、產(chǎn)婦在月子期間會(huì)大量地流汗,再加上還要給寶寶進(jìn)行母乳喂養(yǎng),產(chǎn)后媽媽的身體需要大量的水分,但是又不能喝太多的水,以免出現(xiàn)水腫,不妨多喝補(bǔ)湯。
3、月子餐切勿盲目進(jìn)補(bǔ),會(huì)造成產(chǎn)婦熱氣過(guò)盛,出現(xiàn)便秘、上火等癥狀。一般建議產(chǎn)婦媽媽產(chǎn)后第三周之后再吃發(fā)奶的食物。
4、像月子餐這類面對(duì)特殊產(chǎn)婦人群的外送餐,只有配餐冷鏈化,才可能實(shí)現(xiàn)從原料到成品全過(guò)程的安全監(jiān)控。透過(guò)配送過(guò)程的全程冷鏈,才能確保媽媽每天食物的安全新鮮,這是一般常溫或加熱外送做不到的。
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