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賦能女性健康:營(yíng)養(yǎng)健康食品市場(chǎng)深度剖析

2024-08-02 09:46   來源:食品飲料創(chuàng)新研究

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  愛美之心,人皆有之。伴隨著“她經(jīng)濟(jì)”的崛起,女性消費(fèi)進(jìn)入到一個(gè)新階段。女性消費(fèi)者對(duì)自身健康的關(guān)注程度越來越高,消費(fèi)需求也越來越多元化,市場(chǎng)也逐漸細(xì)分為多個(gè)品類,比如口服美容類、抗衰美顏類、瘦身美體類、滋補(bǔ)養(yǎng)生類等等。在我國(guó),2022年女性健康食品市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到2379億元,未來幾年復(fù)合增長(zhǎng)率將保持在10%左右,預(yù)計(jì)2025年女性健康食品行業(yè)規(guī)模將有望突破3000億元。食品伙伴網(wǎng)和魔鏡洞察對(duì)MAT2020-MAT2024淘寶天貓和京東平臺(tái)關(guān)于女性營(yíng)養(yǎng)健康食品的線上市場(chǎng)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),女性消費(fèi)者對(duì)于健康飲食和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的關(guān)注和需求均呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。2024年女性營(yíng)養(yǎng)健康食品銷售額由89億元增長(zhǎng)到183億元,近5年的年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)15.5%。

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  圖1 MAT2020-MAT2024女性營(yíng)養(yǎng)健康食品淘寶、京東線上銷售數(shù)據(jù)

  數(shù)據(jù)來源:食品伙伴網(wǎng)和魔鏡洞察

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女性消費(fèi)者的消費(fèi)行為動(dòng)機(jī)

  后疫情時(shí)代,人們對(duì)于健康的需求均不斷提升,女性消費(fèi)者也不例外。在購(gòu)買動(dòng)機(jī)上,女性消費(fèi)者對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康食品的功能以提高免疫力和日常保健為主,除此之外,女性消費(fèi)者群體對(duì)于美容、身材的關(guān)注度也逐漸提高,補(bǔ)充微量元素、皮膚保養(yǎng)、維持腸道健康、原料符合藥食同源等等也成為了女性消費(fèi)者購(gòu)買的主要?jiǎng)訖C(jī)。

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  圖2 女性消費(fèi)者購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)健康食品原因調(diào)研數(shù)據(jù)

  數(shù)據(jù)來源:KuRunData庫(kù)潤(rùn)數(shù)據(jù)

  在購(gòu)買考慮因素上,女性消費(fèi)者購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)健康食品時(shí)考慮的主要因素為產(chǎn)品的功效和產(chǎn)品質(zhì)量安全,人數(shù)占比約五成左右。同時(shí),隨著女性自我意識(shí)和經(jīng)濟(jì)能力不斷提升,會(huì)更關(guān)注產(chǎn)品的成分(占比41.2%)、口碑(占比24.9%)、原材料(占比24.8%)等等,其余是產(chǎn)品的價(jià)格、口感、口味等等。

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  圖3 女性消費(fèi)者購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)健康食品考慮因素調(diào)研數(shù)據(jù)

  數(shù)據(jù)來源:KuRunData庫(kù)潤(rùn)數(shù)據(jù)

  在購(gòu)買訴求及成分上,有六成的女性消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康食品的購(gòu)買訴求在于產(chǎn)品功能上經(jīng)過嚴(yán)格驗(yàn)證,注意產(chǎn)品是否足量添加特定健康成分以及是否添加食品添加劑的占比四成左右。關(guān)于產(chǎn)品的成分,益生菌、維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膠原蛋白是女性消費(fèi)者群體關(guān)注最多的幾款營(yíng)養(yǎng)健康成分。

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  圖4 女性消費(fèi)者購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)健康食品購(gòu)買訴求及成分調(diào)研數(shù)據(jù)

  數(shù)據(jù)來源:KuRunData庫(kù)潤(rùn)數(shù)據(jù)

  在購(gòu)買頻次上,有將近6成的消費(fèi)者每季度購(gòu)買1次,年購(gòu)買四次;購(gòu)花費(fèi)方面,單詞花費(fèi)多集中在101-300元,平均花費(fèi)75元。

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  圖5 女性消費(fèi)者購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)健康食品購(gòu)買頻次和消費(fèi)金額調(diào)研數(shù)據(jù)

  數(shù)據(jù)來源:KuRunData庫(kù)潤(rùn)數(shù)據(jù)

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  女性營(yíng)養(yǎng)健康食品消費(fèi)群體特征

  女性營(yíng)養(yǎng)健康食品主要受眾集中在25-40歲,總占比人數(shù)約為八成。受眾群體的主要收入分布在7000-19999元,人數(shù)占比約為七成。由于員工工作壓力較大,職場(chǎng)對(duì)于女性的包容度較低,這些女性消費(fèi)群體的主要受眾為企業(yè)職員,已婚已育人員占比74.5%,消費(fèi)群體主要集中在一線和二線城市。

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  圖6 女性營(yíng)養(yǎng)健康食品主要受眾調(diào)研數(shù)據(jù)

  數(shù)據(jù)來源:KuRunData庫(kù)潤(rùn)數(shù)據(jù)

  關(guān)于女性營(yíng)養(yǎng)健康食品的品牌,女性消費(fèi)者喜愛的TOP5品牌中中國(guó)品牌占比3個(gè)(湯臣倍健占比57.6%,同仁堂占比38%,仁和占比20.7%),國(guó)外品牌有兩個(gè)(善存占比24%,安利占比16.2%)。諾特蘭德、五個(gè)女博士、Wonderlab(萬益藍(lán))、Life space(益倍適)等品牌也占有一定比例,顯示了國(guó)內(nèi)品牌在女性消費(fèi)者中的強(qiáng)大影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),國(guó)外品牌康寶萊、澳佳寶、Swisse(斯維詩(shī))、GNC健安喜等也受到了女性消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可。

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  圖7 女性營(yíng)養(yǎng)健康食品消費(fèi)者品牌偏好

  數(shù)據(jù)來源:KuRunData庫(kù)潤(rùn)數(shù)據(jù)

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  口服美容營(yíng)養(yǎng)健康食品逐步發(fā)展

  90后消費(fèi)群體是對(duì)健康期望值很高,但自身評(píng)分最低的一代,據(jù)CBNDate《報(bào)告》顯示,近三年來口服美容品類的消費(fèi)人數(shù)以及消費(fèi)金額均呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)趨勢(shì),女性毫不意外的成為了口服美容消費(fèi)的主力軍,且人數(shù)占比逐年增加。

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  圖8 2016-2024年全球美麗產(chǎn)品和口服美麗產(chǎn)品市場(chǎng)份額和趨勢(shì)(億元)

  圖源:Variant Market Research

  口服美容是營(yíng)養(yǎng)保健品的黃金賽道,延緩皮膚衰老,保持年輕是口服美容的最主流功效。在口服美容各功效中,抗老類及美白類銷售額占比較高。

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  圖9 口服美容相關(guān)功能類別銷售額及其增速

  圖源:華熙生物分享PPT

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  90后女性為口服美容核心購(gòu)買人群

  據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示,各個(gè)年齡段的女性群體均具有皮膚狀態(tài)不好的困擾,但是在90后和95后群體中更為突出,分別有44%和50%的女性表示近一年有這樣問題的困擾。在我國(guó),口服美容產(chǎn)品用戶以女性居多,人數(shù)占比達(dá)八成,男性占比僅為兩成。其中90后以及95后人數(shù)占比分別為43%和15%。綜合來看,女性對(duì)于美容養(yǎng)顏的需求和意識(shí)更為強(qiáng)烈,也更愿意嘗試不同的美容方式。

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  圖10 口服美容產(chǎn)品消費(fèi)者畫像調(diào)研

  圖源:華熙生物分享PPT

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  女性營(yíng)養(yǎng)健康食品發(fā)展趨勢(shì)及展望

  隨著女性身份地位、收入水平、自我意識(shí)的不斷提升,深度“悅己”已經(jīng)成為新趨勢(shì)。女性在不同人生階段的消費(fèi)結(jié)構(gòu)有明顯變化,女性在追求個(gè)人成就與社會(huì)價(jià)值的同時(shí),健康已成為她們生活中不可忽視的一部分,保健品是女性改善健康的主要方式之一。

  女性營(yíng)養(yǎng)健康食品消費(fèi)趨勢(shì)不僅反映了女性對(duì)健康和美麗的追求,‌也預(yù)示著健康食品市場(chǎng)的細(xì)分化和個(gè)性化。‌品牌需要更加關(guān)注女性消費(fèi)者的需求,‌提供更多樣化、‌高質(zhì)量的產(chǎn)品。‌同時(shí),‌隨著電商平臺(tái)的影響力不斷擴(kuò)大,‌品牌需要加強(qiáng)線上營(yíng)銷策略,‌利用社交媒體和內(nèi)容營(yíng)銷吸引女性消費(fèi)者的注意力。

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