規(guī)范化經(jīng)營是每個(gè)門店發(fā)展過程中的必經(jīng)之路，那么如何規(guī)范化經(jīng)營？那就是靠制度、靠流程管理，而不是人治！

　　店長一日工作流程

　　（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）

　　（一）營業(yè)前

　　1）組織晨會及交接班會議的召開：

　　a、人員狀況確認(rèn)（出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況）；

　　b、傳達(dá)店面重要文件及通知；

　　c、上一班營業(yè)狀況確認(rèn)、分析；

　　d、針對營業(yè)問題，指示有關(guān)人員改善；

　　e、分配當(dāng)日工作計(jì)劃。

　　2）店內(nèi)狀況確認(rèn)：

　　a、店面、展柜、試用裝及試贈品的衛(wèi)生清潔情況；

　　b、店內(nèi)貨品的陳列、補(bǔ)貨、促銷、訂貨等；

　　c、電器、燈光、宣傳資料等準(zhǔn)備情況；

　　d、暢銷貨品的儲備及展示確認(rèn)。

　　（二）營業(yè)期間

　　A、無顧客時(shí)的工作（有序的安排好員工的工作及其他準(zhǔn)備工作，時(shí)刻為銷售做好準(zhǔn)備！）

　　1） 記錄當(dāng)天晨會及交接班會議日志；

　　2） 顧客資料的整理、錄入及POS系統(tǒng)會員的分析管理；

　　3） 時(shí)刻檢查貨架上有無空缺商品，如有提醒店員及時(shí)補(bǔ)上；

　　4） 監(jiān)督店員的工作情況，錯(cuò)誤地方及時(shí)糾正；

　　5） 監(jiān)督促銷活動的實(shí)施和進(jìn)展，提醒店員及時(shí)向顧客做好宣傳和介紹；

　　6） 對新員工作出相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn)；

　　7） 安排老員工對專業(yè)知識的鞏固學(xué)習(xí)；

　　8） 安排員工輪流在店面周圍發(fā)宣傳單，吸引顧客到店（針對人流量少的時(shí)候）；

　　9） 贈品的合理贈送，時(shí)刻維護(hù)顧客服務(wù)；

　　10）接收貨品，準(zhǔn)備清點(diǎn)并及時(shí)入庫，與電腦POS核對；

　　11）時(shí)刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況；

　　12）合理及時(shí)的安排送貨上門的服務(wù)；

　　13）排員工輪流用餐。

　　B、有顧客時(shí)的工作（時(shí)刻圍繞銷售，做好細(xì)節(jié)工作，提高業(yè)績�。�

　　1） 準(zhǔn)備記錄進(jìn)店面的每一位顧客，提供店面到店人數(shù)水平值；

　　2） 隨時(shí)幫助后進(jìn)員工的銷售，提高后進(jìn)員工的銷售能力；

　　3） 激勵(lì)和跟蹤所有員工對自已銷售目標(biāo)的完成，及時(shí)調(diào)整銷售計(jì)劃；

　　4） 緊盯每一個(gè)員工的成交能力，隨時(shí)分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值；

　　5） 時(shí)刻關(guān)注目前銷售與計(jì)劃的差距，將情況告知員工，激勵(lì)員工再接再勵(lì)，為店面總業(yè)績目標(biāo)的達(dá)成時(shí)刻努力；

　　6） 處理營業(yè)中顧客投訴；

　　7） 服務(wù)禮儀規(guī)范時(shí)刻監(jiān)督提醒。

　　8） 空缺商品再次檢查并補(bǔ)貨，提醒店員，嚴(yán)格防范貨品丟失；

　　（三）營業(yè)結(jié)束

　　1） 各項(xiàng)營業(yè)報(bào)表的填寫，分析完成銷售計(jì)劃的情況并列出明日銷售計(jì)劃及目標(biāo)；

　　2） 叮囑收銀員及時(shí)將貨款存到銀行；

　　3） 安排衛(wèi)生的打掃；

　　4） 收回店外物品；

　　5） 關(guān)閉照明、燈箱、電器；

　　6） 簽退，離開賣場。

　　導(dǎo)購一日工作流程

　　（一）營業(yè)前

　　1）參加晨會及交接班會議：

　　a、向店長匯報(bào)前上一班的銷售業(yè)績以及重要信息反饋；

　　b、聽從店長分配當(dāng)日工作計(jì)劃；

　　2）檢查準(zhǔn)備商品：

　　a、復(fù)點(diǎn)過夜的商品

　　參加完晨會及交接班會議后，營業(yè)員要做的件事，就是根據(jù)商品平時(shí)的擺放規(guī)律，將過夜商品進(jìn)行過目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行的是正常的出勤還是兩班倒，營業(yè)員對隔夜后的商品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn)，以明確各自所負(fù)的責(zé)任；在復(fù)點(diǎn)商品時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)疑問或問題，應(yīng)及時(shí)地向店長匯報(bào)，請示處理。

　　b、補(bǔ)充商品

　　在復(fù)點(diǎn)商品的過程中，根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化，對款式品種缺少的或是貨架出樣數(shù)量不足的商品，要盡快地補(bǔ)充，做到庫有柜有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在考慮貨架商品容量的基礎(chǔ)上，盡量保證當(dāng)天的銷量。

　　c、檢查商品標(biāo)簽

　　在復(fù)點(diǎn)的同時(shí)，營業(yè)員還要對商品價(jià)格進(jìn)行逐個(gè)檢查。對于附帶價(jià)格標(biāo)簽的商品，應(yīng)檢查價(jià)簽有無脫落、模糊不清、移放錯(cuò)位的情況。有脫落現(xiàn)象的要重新制作，模糊不清的要及時(shí)更換，錯(cuò)位的要及時(shí)糾正。

　　d、輔助工具與促銷用品的檢查準(zhǔn)備

　　營業(yè)時(shí)銷售工具和促銷用品的準(zhǔn)備，是營業(yè)前準(zhǔn)備工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，沒有完備的工具和用品，要做好營業(yè)工作和提高服務(wù)質(zhì)量是不可能的。促銷員事先要將工具與促銷品放在固定的位置，并養(yǎng)成使用后歸放原位的習(xí)慣；隨時(shí)留意工具與促銷品是否完好，如有污損破裂現(xiàn)象，要及時(shí)地向店長換領(lǐng)。

　　e、做好店內(nèi)與商品的清潔整理工作

　　店內(nèi)的地面、貨架、商品以及每個(gè)衛(wèi)生死角都必須清理干凈。

　　（二）營業(yè)期間

　　A、無顧客（以做臨時(shí)工作和學(xué)習(xí)為主，并時(shí)刻做好服務(wù)的準(zhǔn)備�。�

　　1） 做好顧客資料登記工作；

　　2） 柜臺空缺產(chǎn)品及時(shí)申補(bǔ)；

　　3） 維護(hù)營業(yè)區(qū)衛(wèi)生；

　　4） 將工作日志記錄完整；

　　5） 對銷售中遇到的問題及時(shí)討論總結(jié)，以便為下一個(gè)顧客做好更完善的服務(wù)。

　　B、有顧客（所有準(zhǔn)備的結(jié)果是為了有更高的業(yè)績）

　　1） 積極地根據(jù)顧客需求介紹產(chǎn)品，并講清會員可享受的優(yōu)惠服務(wù)；

　　2） 時(shí)刻明確自己的銷售目標(biāo)，了解完成計(jì)劃的情況，對未完成的銷售任務(wù)進(jìn)行合理分析和調(diào)整；

　　3） 隨時(shí)了解自己接待顧客的成交率，及時(shí)分析并努力提高；

　　4） 店面促銷活動及時(shí)告知顧客，促進(jìn)每單銷售的達(dá)成；

　　5） 將銷售過程中顧客未成交的原因及時(shí)分析，并告之店長，為提高員工銷售總結(jié)好經(jīng)驗(yàn)。

　　C、交接班

　　1） 晚班接班的人沒到，早班不允許下班；

　　2） 早班人員要將工作日志的內(nèi)容傳達(dá)給晚班人員；

　　3） 晚班接班人員必須將貨品認(rèn)真清點(diǎn)，如有短少或毀損應(yīng)立即向店長匯報(bào)；

　　4） 做好顧客的銷售服務(wù)工作，未接待完顧客不許下班，切忌因交接班對顧客服務(wù)怠慢，造成顧客不滿情緒。

　　（三）營業(yè)結(jié)束

　　1） 各項(xiàng)工作數(shù)據(jù)地整理、上報(bào)；

　　2） 柜臺貨品整理；

　　3） 打掃衛(wèi)生包干區(qū)；

　　4） 收回店外物品；

　　5） 關(guān)閉照明、電器；

　　6） 簽退，離開賣場。