產(chǎn)品的品質(zhì)絕不是營銷廣告上簡單的兩句文案就可以詮釋的，它通常等同于研發(fā)生產(chǎn)過程中賦予的一切責(zé)任與意識，嚴格的品質(zhì)把控，細節(jié)到每一味原輔料的深度篩選，企業(yè)的社會責(zé)任感與經(jīng)營理念在此期間得到體現(xiàn)，同時也能看到在消費市場中，產(chǎn)品為消費者構(gòu)建的優(yōu)質(zhì)消費體驗。

　　作為已經(jīng)被定義為奢侈品的茅臺酒，不僅是酒企中的標桿型典范，其對產(chǎn)品的品控，也深受行業(yè)內(nèi)外的人士在不斷鉆研與學(xué)習(xí)。而就在今年的5月23-24日，一場由中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會組織的【走進茅臺參觀考察交流】的活動，在茅臺鎮(zhèn)順利舉行?；顒友埩藖碜灾袊笔沉魍▍f(xié)會食品安全與信息追溯分會秘書長高海偉、會員部主任孫莉協(xié)同北京工商學(xué)科技處處長左敏教授、上海中商網(wǎng)絡(luò)股份有限公司（以下簡稱CCN中商）副總經(jīng)理兼技術(shù)中心總監(jiān)蔣心武、研發(fā)部經(jīng)理牛昊、五糧液股份有限公司防偽工程師歐翼、張斌等20余位專家委員、會員企業(yè)代表共同參與，并考察了茅臺的追溯體系及信息化建設(shè)。

　　在5月4日的活動當天下午，分會專家考察團來到了茅臺酒廠的包裝車間進行參觀。據(jù)悉，該包裝車間總占地六萬多平方米，陳釀的茅臺原液，需經(jīng)過洗瓶、灌酒、貼標簽、拴絲帶和裝箱幾道工序，才會變成貨架上所看到的樣子。一瓶茅臺酒要完成全部封裝過程，大約需要半個小時。由此可見，茅臺酒裝箱的要求也十分嚴格細致，一旦發(fā)現(xiàn)工人手中有多余或不足的材料，就說明包裝有誤，必須開箱返工。

　　參觀結(jié)束后，茅臺信息中心人員和分會專家考察團進行了以學(xué)習(xí)茅臺集團追溯體系及信息化建設(shè)為主題的座談會，論述了茅臺的全鏈條追溯管理技術(shù)，物流管理體系、GPS跟蹤、遙感及無人機/智能機器人等方面內(nèi)容，雙方積極交流，互換經(jīng)驗，分享心得。CCN中商副總經(jīng)理兼技術(shù)總監(jiān)蔣心武與研發(fā)經(jīng)理牛昊也作出了如下的心得總結(jié)。

　　蔣心武直言：“此次茅臺酒廠的參觀學(xué)習(xí)，感觸深的是茅臺的社會責(zé)任感。茅臺始終把產(chǎn)品品質(zhì)放在位，不間斷的采用技術(shù)持續(xù)提升供應(yīng)鏈的智慧度，持續(xù)堅持質(zhì)量責(zé)任重如山，食品安全大如天。”

　　在整個產(chǎn)品供應(yīng)鏈生態(tài)圈的優(yōu)化過程中，考慮到農(nóng)戶的利益，通過管理和技術(shù)的提升惠及民生，雖然項目推進困難，但茅臺人不忘初心，持續(xù)堅持目標的達成；在企業(yè)持續(xù)發(fā)展的過程中，不忘回饋社會，創(chuàng)辦茅臺學(xué)院、醫(yī)院，聯(lián)合政府修建機場等，帶動了地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。

　　與蔣心武心得觀點相輔相成都是，CCN中商研發(fā)經(jīng)理牛昊坦言：“茅臺是目前大食品行業(yè)領(lǐng)域里為數(shù)不多的將質(zhì)量追溯與現(xiàn)代化數(shù)字供應(yīng)鏈結(jié)合的企業(yè)，無論是在原輔料環(huán)節(jié)，生產(chǎn)包裝環(huán)節(jié)，還是物流流通環(huán)節(jié)等，一直都使用了前沿的技術(shù)手段。從一維碼到二維碼，再到RFID，GPS跟蹤，遙感及無人機/智能機器人等等方面，我們看到了“智慧茅臺”的不斷進階，這不僅得益于企業(yè)對于品牌保護和質(zhì)量追溯工作的重視，更是對市場環(huán)境和消費者權(quán)益的一種保護，在歷史長河的洗禮中，仍舊保持初心不變，肩負社會使命，令人欽佩！”

　　此次走進茅臺集團的考察活動，專家考察團成員們收獲頗豐，深刻的體會到了茅臺在信息化建設(shè)方面的創(chuàng)新力度和決心，希望在食品安全追溯越來越被重視的大環(huán)境下，與會各方企業(yè)能夠匯聚力量，采集市場行業(yè)痛點，加大研發(fā)投入，一起打造更安全有效的信息安全與物流追溯體系，回報給社會，這也是CCN中商一直不斷踐行的社會使命。

　　上海中商網(wǎng)絡(luò)股份有限公司于2000年初成立，作為北京華聯(lián)集團的控股子公司，以“為商品賦予無限數(shù)據(jù)價值”為企業(yè)使命，十數(shù)年來始終致力于通過技術(shù)、數(shù)據(jù)、運營、咨詢四大版塊，為客戶提供品牌保護、渠道管控、營銷全價值鏈產(chǎn)品及服務(wù)。作為產(chǎn)品數(shù)字化全價值鏈供應(yīng)商，CCN全面高效地遏制仿冒產(chǎn)品流通，保護、提升客戶利益與品牌價值，構(gòu)筑社會信任與安全。如今，來自46家世界五百強企業(yè)及20多個領(lǐng)域的1200多家企業(yè)已成為CCN產(chǎn)品數(shù)字化全價值鏈中的重要一環(huán)。