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中小型的母嬰零售企業(yè)在采購需要注意哪些關(guān)鍵點?

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2016年02月16日 16:45  來源:CBME孕嬰童展

  

    ,建議中小型企業(yè)相互聯(lián)合力量集中采購,不然肯定競爭不過知名品牌商。而且采購的品牌種類不能過于繁多,要抓住和抓好重點品牌和品類。第二,根據(jù)自己企業(yè)的定位和經(jīng)營方向來調(diào)整采購策略,來使得我們的人或產(chǎn)品達到好狀態(tài)。在我們計算毛利額的時候,來客數(shù)、毛利率、客單價,成交率等若有一個細節(jié)少許改變,都會對后的結(jié)果產(chǎn)生很大的影響。采購策略還應和店鋪的高坪交往進行有效結(jié)合,高坪效并不是簡單就可以達到,我們也是依靠每次不斷調(diào)整和增加,經(jīng)過多次的積累終才有了現(xiàn)在高評效。

  ,母嬰市場有龐大的商機,但是不能拿經(jīng)營夫妻店的方式來經(jīng)營母嬰店,F(xiàn)在中國很多零售店都是這個現(xiàn)象,只是單純?yōu)榱俗錾,這樣你不止是把整個行業(yè)打亂,也會把自己打掉。母嬰店跟超市不一樣,不是賣品相,更多的是賣專業(yè)服務。

  第二,在采購界有一句名言“我賣我買的,但我不總買我賣的”,前半句的意思是買的東西一定可以賣掉,F(xiàn)在我們要從供應商那里學他們對品類、對商品的了解,然后通過感知,把商品特點在店里表現(xiàn)出來。懷孕對很多準媽媽來說是一件快樂的事,但她們走進很多母嬰店時卻不能感到快樂,因為這些店都沒有創(chuàng)造用戶感知。這半句話還有另外一層意思,那就是我的時機、商圈都是對的,我買的產(chǎn)品就一定能賣出去。“我不總買我賣的”指的是過去和現(xiàn)在我買的產(chǎn)品,并不一定是我未來要買的。每個供應商都有自己的價值需求,在其規(guī)模比較小的時候,經(jīng)銷商是好的幫助點,它能幫你整理很多營銷問題,包括庫存。而當你到一定規(guī)模的時候,一定要進入到直供商。

  買的好才能賣的好,所以采購這個環(huán)節(jié)很重要。針對我們公司現(xiàn)在的情況,也在做很多工作,三點感受。,品類結(jié)構(gòu)調(diào)整。過去我們中國,百分之九十以上的母嬰店,都是靠食品起家,或者是靠奶粉起家,到現(xiàn)在來看發(fā)展情況不好,越往后形勢也越來越嚴峻,所以我們要調(diào)整品類結(jié)構(gòu),包括奶粉、營養(yǎng)食品、玩具、服裝、安全用品等等。第二,品類優(yōu)化,F(xiàn)在有些母嬰店,面積或規(guī)模不大,但是品牌數(shù)量卻非常多。但像好士多,它每類品牌里面的品類很少,并不像我們想的那么多,但是它為何可以打敗沃爾瑪,就是因為它商品有品類優(yōu)化。第三,聯(lián)合采購,就是聯(lián)合一些類似的小型商店,去廠家談價,努力降低采購成本。未來我們的競爭就兩個,一個是成本競爭優(yōu)勢,第二就是創(chuàng)新競爭優(yōu)勢。這兩個問題抓住了,零售店的生存就不是問題。

  采購的本質(zhì)是消費者的需求,所以我們要了解消費者。如果你的店鋪不是很多,在售賣產(chǎn)品的時候,你可以與不同的顧客進行溝通,并把這些溝通整理起來,然后再進行采購。我非常贊同羅總說的,規(guī)模小的企業(yè)可以聯(lián)合跟廠家談價格,但更重要的是把握消費者的需求。就童裝而言,雖然采購價格很重要,但是更關(guān)鍵的是你得找對款式、價格帶的定位等等。

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